کوټی پنیر د شیدې شیدو شیدو څخه عبارت دی چې د کان کیندنې شیدو لخوا اخیستل شوي او د ونو وروسته وروسته جلا کول. برسېره پردې، کوټی خورا ښه غذایی محصول دی چې ډیری ویټامینونه لري او عناصر کشفوي چې د انسان بدن لپاره ارزښت لري. د کوټ او پنیر په مینو کې منظم منظم شاملول د ختیځې او شمالي اروپا هیوادونو هیوادونو لپاره د معمول دودیز دود دی. کوټی پنیر کولی شي د کریم، خوند کریم، دانت، مغز، مغز لرونکو، میوو او سبزيجاتو اضافه کولو سربیره د بدلیدلو وړ نه وي. د پنیر څخه هم دا ممکنه ده چې د غذایی ډیری ډیری ډیزاین چمتو کړئ، د بیلګې په توګه، Casseroles، دوی د یو شخصیت د همغږۍ پتلی او ساتنه لپاره ښه دي.
د غذا کټورټ پنیر کسرسونه څنګه وخورئ؟
د چټک محتوا په واسطه، کوټی پنیر دی: بولی (19-23٪)، کلاسیکی (4-18٪)، ټیټ فاسه (1.8٪) او غوړ پاک (له 1.8٪ څخه کم). دا یوه غلطي ده چې فکر وکړو چې یوازې د غوړ او غوړ پاک وړې پنیر د ډایټ لپاره مناسب دی. ترټولو غوره بریالیتوب - کوټی پنیس کلاسک یا ټیټ چربی دی، مګر، دا د انفرادی غذايي سپارښتنو او غوره توبونو موضوع هم ده.
د کلاسیک ژور خواړه کاسیرول
عنصرونه:
- د غوړ مواد په منځنۍ غوړ مواد سره - 300 ګرامه؛
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- د ټولو غنمو اوړه (تاسو کولی شئ د اوړو سره د نورو انارو، بټواټ، توکیو، او نور سره مخلوط کړئ) - 3-8 tbsp. شګو
- دارن یا وینیلا، مګر یوځای نه - 1-2 ګوتې؛
- لږ شیدې، کریم یا خام کریم، یا اوبه؛
- د خاورې غوړولو لپاره د مکھن یوه برخه.
چمتووالی
کاټی په یوه کڅوړه کې د انګورو سره، که چیرې وچ وي، موږ به یو کوچنی کریم، خامه کریم یا شیدو اضافه کړو. د وینیلا یا دارامان سره موسم. موږ په هګیو کې چلوئ او په تدریجي ډول سمه اوړه یې کوله، د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، دا باید ډیره ګرمه نه وي، یا په ترتیب سره، مايع (موږ د شیدې، کریم یا کریم سره همغږي تنظیموو). په سمه توګه مخلوط کړئ.
فورمه د تیلو سره غوړ کړئ او دا د ډوډۍ ټوټې سره ډک کړئ. په توره کې تناسب د 25 دقيقو لپاره د حرارت درجه د 200 درجې درجې سانتي مترو کې.
د اسټروال په اسانۍ سره د ډوډۍ په بدلولو سره د موټی څخه لیرې کیږي، مخکې له دې چې په برخو کې خدمت وکړۍ او په مینځلو سره یې وخورئ، په نرمۍ سره یې مینځل. د غذایی مرض د کسرر ګټورتیا لپاره، تاسو کولی شۍ د اوړو مقدار 2-3 پاڼی ته راټیټ کړئ او د شیدې انارو په برخه کې په ښه ککړو کې شامل کړئ) oat یا څو غله (.
که تاسو غواړئ چې د هګۍ پرته پرته د غذايي کټوري پنیر جوړ کړئ، د اوړو اندازه او مايع زیات کړئ) شید یا نور اجزاو جریان (.
د کڅوړي سره د سینسر خدمت وکړئ، یا ښه - د ناڅاپي تغذیه او یا د شیدو شیدې څښلو سره، تاسو کولی شئ د کمپیو یا ټاس سره یوځای شئ.
د ناڅاپي غذایی کډوال کیسل کولی شي په قهر کې د کیین شاملولو له الرې چمتو شي. د کیلا غوښه کیدای شي د انګړ سره کښینول شي، په مخلوط سره مخلوط شوي یا ټوټې ټوټې شي. دا غوره ده چې کیالونه کوچنۍ، منځنۍ پوزې یا لږ څه نا څه وکاروي - دا ذوق او ډیر ګټور دي.
تقريبا په دې لاره کې عمل کول، د ګازرو - پادري چمتو کولو لپاره اسانه ده، دا دا ډوډۍ د غرمې يا ډوډۍ لپاره مناسبه ده. په مرغۍ پیریري کې د ګرد شویو گاجرونو شامل دي، تاسو کولی شئ د کټ ګوتو او د ځمکې مصالحات شامل کړئ ) مرجان، سور مرچ، لرګی نسکور (. ټوټینګ یا
د ډیری ګټور ډډ غذايي توب کول د قددو سره پخي کیدی شي. دا ډوډۍ په خاص ډول د ماشوم خواړه او د نارینه ځواک لپاره ګټوره ده.
د پنیر خټی په جوړښت کې (د اصلي لارښود پورته پورته وګورئ) موږ د 150 ګرامه غوړ لرونکو ګڼو شامل دي.
موږ یوازې د ډوډی خواړو خوړو کسرونو راوړل، که تاسو د پخلی کولو اصل او مفکوره پوهیږئ، تخیل شامل کړئ، تاسو به په سمه توګه به خورا لیوالتیا او دلچسپ توکي ولرئ، تر ټولو مهمه - په ازموینه کې شکر او شید شامل نه کړئ.