غوای - یو بیری ډیر عجيب دی. په تازه شکل کې د خټکي خوند اخستنې له امله، دا د هغې کارول خورا ناممکن دي، نو له همدې امله پخلی د جام، جاکرانو او سیوس څخه جیلی جوړولو لپاره د ميوو څخه کار اخیستل پیل کړل. په وروستیو کې، زه غواړم په دې مقاله کې خبرې وکړم.
د غواګانو کڅوړه د ژمي لپاره حاصل کیدای شي یا په تازه مصرف شوي شکل کې کارول کیدلی شي، د ډیسټرو څخه په ګرمو غوړیو او د چرګانو د غذا څخه د شیدو اوبه کول.
د غواګانو څخه د سويډن د چرګانو لارښود
سویډن لومړنی کس و چې د غواګانو له سایټونو څخه د سیوو پخلی وکړ، او له هغې څخه د بیری ګروب د ترکیبونو مخه یې دودیزه وه.
عنصرونه:
- د جوارو کرینبیری - 4 توکي؛
- اوبه - 1/2
- شکر - 1 tbsp.
چمتووالی
موږ زموږ د انګورو له مینځه ځو، موږ یې په یو ساسین کې اچوو. د غاریو پیروي تعقیب کړئ او اوبه راوباسئ او یو خنډ ته راوړوئ. موږ سوډان شو. د چرګانو غوښه وخورئ تر څو چې بوره له مینځه ولاړه شي او د 10 دقیقو لپاره د ډوډۍ وروسته. د اور وژنې سایټ له منځه یوسي او د سوټ په واسطه په سړه اوبو کې ځای ونیسي. که وغواړئ، چاسۍ د چټکۍ له لارې تیریږي، او تاسو کولی شئ د هغه په څیر خدمت وکړئ، د هغوی سره د هر شی سره اوبه کول.
د میوو سره د سپلیدو لینبیری بیټس
عنصرونه:
- د غاښونو تخمونه - 1 tbsp. سپون
- د ناک د جوس شګو
- میوه (کرکیله) - 1 ½ خولې. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- کرینبرز - 150 ګرامه
- بندر شراب - دوه ټوچک. شګو
- شکر - 50 g؛
- مرچ مرچ (کټ) - 2-3 ټنه.
- ټوکر - 1 پش
- ځمکی لیزې او حوض
- تور مرچ - چک کول
چمتووالی
موږ په ساسسن کې د سرې تخمونه او ناک دانه جوړوو، په ټيټه ګرمو کې یې یو بل ته راوړو. په جلا جلا کڅوړه کې، جری بوټی، دا د کرینبرین سره مخلوط او په بندر کې ډک کړئ. شکر، د غاښونو تخمونه، مرچ، نیم چاسۍ مالګه او مصالحات شامل کړئ. د 4 دقيقو لپاره ډډ او ډډ کړئ.
د ګرمې چټکې سړې کولو لپاره او د ساسبوبوټونو په واسطه غوړول. د غواګانو دا ډول ساس د بت او غوښې لپاره ډک دی.
د غوږو کڅوړه د مڼو سره
د غواګانو تر ټولو ساده چرګ چمتو کولی شي د مڼو سربیره چمتو شي. ميوي به د انارو خوږو ته ورکړي، او چاسۍ به ډير نرم او متوازن مزاج ولري.
عنصرونه:
- لینګیری - 400 g؛
- مڼې - 600 ګرامه
- شکر - 450 g؛
- مالګه
- شناخت - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
د کرینګریج څخه د چرګانو د چمتو کولو دمخه، بیره باید لاس په لاس او پوخ شي. موږ جریان په یوسټینټ کې اچوو او اوبه یې واخیست، اوبه یې د خټکي ته راوړو او د انګورو 5-7 دقیقو لپاره یې وخورئ. اوس اوبه باید وچایدل شي، او نرم کرینګری باید د لرې کولو له لارې سمبال شي.
مڼه په لوی لوټی کې رابولي او د کرینبیری خالص سره مخلوط کړئ، شکر او لږ مالګه زیاته کړئ. غوټۍ نرمې مڼې پورې وخوري، د انګلستان اضافه کړئ، که اړتیا وي، د مخلوط کارولو سره وهل.