که تاسو پلان لرئ چې خوند واخلئ، نو د لیمو کیک لپاره الرښوونه ودروئ. دا د نورو ډولونو د ډیری ډولونو په پرتله خورا ډیر ستونزمن نه دی، مګر یو تازه او غیر معمولي خوږ دا د وروڼو په منځ کې توپیر کوي.
کوټ - لیمون کیک د خړ کریم سره
عنصرونه:
- د پنیر نخښه کښت - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- خړوب - 120 ملی لیتره
- لیمو - 1 ټوټه؛
- نیمه پیړۍ
- مکھن - 100 ګرامه
- اوړه - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
زیسرو یو لیمو په یو ښه پوړ کې ککړ شوی (ډاډه کړئ چې سپینه غوښه نده بلکه بلکې کیک به سخت وي). هګۍ د بورې سره ټکوي، د لیمو جوس، خام کریم او کوټی پنیر اضافه کړئ. په یو جلا کڅوړه کې، وچ وچ عناصر سره مخلوط کړئ، او بیا یې په غوږ کې اضافه کړئ.
موږ ټوټه ټوټه د ډیرو خوځښتونو سره لغوه کړه ترڅو دا لږ څه ناڅه پاتې وي. موږ دا د ډوډۍ ډوډۍ ته واچوله او د 180 دقیقو کې د 40 دقیقو لپاره پخلی کوو.
د ډیموکراسۍ لپاره د لیمو او میتود ډیری سلنو سره ډیری خوږ لیمو کیک خدمت کوي. د زیاتو زغملو لپاره، دا ښه ده چې د 50 ملی لیترو وریجو غوړ خټی ته اضافه کړئ، او د لیمو په لږه برخه کې د لیمو د مینځلو مداخله کولو سره د نیبو سره خوشبو ته د نیبو نوښتونه اضافه کړئ.
د لیمین چاکلیټ cupcake
د نیبو کیک ته غوړ کول تقریبا څه شی ته اړتیا لري: جام، ممیز، مغز او البته، چاکلیټ. ښایي، په تیره بیا به موږ ودروو ...
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- شکری - 230 ګرامه
- اوړه - 230 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- د چاکلیټ ټوټه - 100 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- کیفیر - 120 ملیون؛
- مالګه - نیم ټیسټ.
چمتووالی
د تیلو غوړ ویش د 10 دقیقو لپاره د چینی سره یوځای کړئ (دا غوره ده چې یو مخلوط کارول شي) نو دا چې هوا سره سایټ شوی وي. بله، موږ هګۍ، ورو ورو، یو له یو سره، هرځله د لاس په واسطه د مخلوط ګنډل. زین، د یو لیمو جوس او چاکلیټ چپس شامل کړئ.
اوس وچ وچو موادو ته لاړ شئ: د اوړو لپاره مالګې او د پکاو کڅوړه اضافه کړئ، په ټول احتیاط سره مسایل سره یوځای کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې کاکې په مساوي ډول راټیټیږي. د غوړ مخلوط کې، نیمه اوړه د اوړو راټول کړئ، په نرمۍ سره د یوځای کولو سره مخلوط کړئ، او د دویمې نیمې اضافې کولو وروسته، بیا سره مخلوط کړئ او کیفیر تخریب کړئ. هڅه وکړئ چې د غنمو سره د اوږدې مودې لپاره مداخله ونه کړئ، د اوړو اضافه کولو وروسته، په نتیجه کې د ګلوټینګ پایله به سخت او ربړ کڅوړي. نو له دې امله، کله چې تاسو یووالي ترلاسه کړئ، کفیر ډک کړئ.
د لیمون کیک د چاکلیټ سره د کیفیر سره د 45 دقیقو لپاره 180 درجې کې پخېږي. د چمتو کولو وروسته به دا د شربت یا ګاز سره وکارول شي او د کڅوړو پاؤر سره یې توضیح شي.
د لیمین کیک د ممیزو سره
د ممیزو سره کپیککس یوازې د یوه ټولګی یوه کلاسي ده چې تل به مناسبه وی او د خوند ورکولو ضمانت یې وشي که چیرې هر څوک نه وي، بیا اکثریت ته. او دلته د ممیزو سره د ساده او نازک نیبو کاک څنګه جوړ کړئ، تاسو به د لاندې رانیښت څخه زده کړئ.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکه 225 -
- شکر - 225 g؛
- ممیزو - 50 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- لیمان - دوه ټوټې
- اوړه پخپله لوړ شوی - 225 g.
د امیدوارۍ لپاره:
- د نیبو جوس
- پوډر شوی چینی - 85 g.
چمتووالی
د خونې د حرارت درجه د شکر سره مخلوط کړئ. 4 هګۍ اضافه کړئ او په نرمۍ سره په دوام سره دوام ورکړئ. اوس د وخت لپاره د دوه لیمو کمښت، یو کوچني ممیزو، او همدارنګه د لیون نیم نیمه برخه اضافه کړئ او پخپله د غوړ لرونکي غوړ جذب کړئ (دا د ساده کڅوړو سره چې د پڅو د کڅوړو سره مخلوط شوی وي) لیدل کیدی شي. د لیمین کیک په تشناب کې د 45-50 دقیقو لپاره پخه شوي د ګرمو ډوډۍ ډک کې 180 درجې کې پخیږي.
د میوو د جوړولو لپاره ډیر جوش او خواږه کول، دا د پاتې یو نیم نیمون د شکر او جوس مخلوط سره کم شوي، پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده. د بون اشتباه!