د لیوسن او میونیز سره د بیټروټ ترکارۍ ډاډمن دی چې د هر څه تیز او چټکو مینه والو له خوا ستاینه کیږي. نن موږ به تاسو ته یو څو آسانتیاوې درکړو چې څنګه د لیوالتیا سره د بیټروټ سوادا او ګټور ترکاریزم جوړ کړو.
ساده لوښي د لوز او میونیز سره
عنصرونه:
- بیټ - 3 پی سیز.
- میونیزس - 20 ملیونه؛
- لہسن - 5 ډینیکونه.
چمتووالی
بيټروټ د برش په وسيله مينځل کيږي، د فلټ شوي اوبو څخه ډکيږي او د څو ساعتونو لپاره په منځنۍ تودوخې نرم شي. بیا په نرمۍ سره پوستکی وخورئ او سبزيجات د یو نری رنځ سره وویشل. لرګي پاک شوي، کټ شوي او د چرګانو سره پوښ شوي دي. موږ میوو سره د میونیز سره جامې کوو، مخلوط او فرش ته خواړه لیږئ، او بیا د لیزې سره د لشین سره د جوش شوي چوغی څخه اصلي سلاد ته خدمت وکړئ.
د ګازو او لرګو سره د بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجریا - 150 ګرامه
- لیوه - چک کول
- میئونیز ؛
- مصالحې.
چمتووالی
بیټروټ د برش او شیدو سره واخیستل شي، او اوبه یې وخوړل. بیا، د ریښی فصل ښه شوی، پاک شوی او په نرمه ټوټه یی ټوټه شوی. وروسته، گاجر په کوریا کې وساتئ او ګډ کړئ. لشکر پاک شوی، پوټکی شوی او د ځانګړو مطبوعاتو له لارې نوبت شوی. موږ د میونیز سره، د مصالحو سره موسم او په ښه ډول سره ګډ سره سلادۍ.
د پنیر او لشین سره د بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- چوغندر - 600 ګرامه
- مصالحې
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- سخت پنیر - 150 g؛
- لیوه - چک کول
چمتووالی
چرګان د برش سره وشړل شوي، د فلټر شوي اوبو سره ډک شوي او نرمه منځنۍ تودوخه تر هغې پورې رامینځته شوي، او وروسته په لویه پیمانه پاک او پاکه ټوټه شوې. لشین پروسس شوی او د رسنیو له لارې نسکور شوی. د پنیر ګند، هم، د ګوتو څخه کار اخلئ او د سلاد بټل کې ټول اجزاو سره مخلوط کړئ. موږ ډوډۍ ډک کړئ چې د میونیز سره مخلوط شي، مخلوط کړئ او د پنیر او لشین سره میز ته د چوغالو خدمتونه وړاندې کړئ.
مغز او لشین سره د بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- بیټ - 3 پی سیز.
- لہسن - 3 لزه
- غوښتي - 50 ګرامه
- مصالحې
- میئونیز.
چمتووالی
بیټروټ په ښه توګه د برش سره واخیستل شي، یو ساسټین کې واچول شي، د فلټر شوي اوبو سره ډک شوي او ابلاغ شوي. د شیدو وروسته، مالګې اضافه کړئ او د یو ساعت لپاره نرمه تر سبزيجاتو پورې وخورئ. بیا د غوږ مرغوب کړئ، او چوغندر پاکه او پاکه شوه. پرله پسې غوښونه د عکسونو په واسطه، په مخلوط سره مخلوط او مخلوط شوي دي. لشین پاک شوی، پوټکی شوی او د رسنیو له لاری لاندی شوی. له هغې وروسته، بیټروټ په لوړې خاوره کې وویشتل، دا په سالاد کڅوړه کې وساتئ، مغز، لوژی، مصالحې او موسم د میونیز سره وچ کړئ. موږ هرڅوک د چمچ سره ګډ کړئ او سلاد خوندو. بیا موږ خوراکی توکی د پورتنی ورق سره له پورتنۍ څخه پیاوړی کوو او په ریفریجریټ کې د څو ساعتو لپاره پاک کړئ، او بیا د میز په میز کې خدمت وکړو.
د غوټیو او لرګو سره د بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- چوغندر - 1 کیلوګرامه
- prunes - 300 g
- غوښین - 200 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز.
چمتووالی
چوغندر د برش سره ویجاړ شوی او د یو ساعت لپاره نرمی شی. مغزات په نرمه توګه کښت کړل، او شاخونه لرې ټوټې ټوټې شوې. چټل شوي چوغندر پاک شوي، په لوټ پوټکی ټوټه شوی، او د لرګیو المارۍ د مطبوعاتو له لارې نوبتيږي. د میوو سره د پیرګانې، غوزۍ، مکس او موسم موسم شامل کړئ.
د لیوسن او میونیز سره بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
- پروسس شوي پنیر - دوه ټوټې؛
- لہسن - 3 لزه
- مصالحې
- میئونیز.
چمتووالی
منجمد ژور پنیر منجمد شوی، او وروسته بیا موږ له دې کڅوړې څخه لیږدوو او دا یې په کڅوړه وسوځو. د مچیو تر منځ ټیټ شنډه کړئ، پوټکی وباسئ، شینومیم ټیجونه او پروسس شوي پنیس اضافه کړئ. د لاریون پاکول او د رسنیو له لارې نوبت کیږي. موږ د سلاد جامو ته د میونیز سره خوند اخلو او د هغې سره ګډ کړئ.