په څو اړخیزو کې د خوږو خوږو خوږو سوپ تیارول خورا اسانه دي. تاسو اړتیا نلرئ ډیر وخت او انرژي مصرف کړئ ترڅو خپل کور د خوږو او زړه خوړو ډوډۍ سره وخورئ. راځئ چې تاسو سره په یو اړخیزه توګه د یو شتمني او غذايي مغز لرونکو سوپ ویلډ څنګه وکړو.
په څو څو اړخیزو کې د مشروم سوپ لپاره ریشپیر
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- منجمد شوي پوړونه) شیمپینګون (- 350 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- روميټ - 1 مخ.
- کاش شوی اوبه - 2 لیټره؛
- مرچ تور مټ - 3 پی سیز.
- مکھن - 50 g
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
- مالګه - ذائق.
- خټک کریم - 100 ملیونه.
چمتووالی
په څو اړخیزو کې د قونسل سوپ چمتو کولو لپاره، موږ پیاز، گاجر، مشران، پاک، کوچنۍ ټوټې کې وټوئ او په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو تیلو په یو مائکروویز تیلو کې د 10 دقيقو لپاره تغذیه کوو.
بیا، یو کوچنی مکه اضافه کړئ او ورته بل طریقه د بل 10 دقیقو لپاره وساتئ. بیا موږ اوبه په کڅوړه، مالګې خوله کې اچولې، مصالحې راوباسئ او د 1.5 "ساعتو" لپاره د "ضرب" طریقه کې ککړو. د 40 دقیقې وروسته، آلان په سوپ کې کېښودل او ریماټ یې پرې کړل، کوم چې پخوا د کښت وړ وګرځیدل او د وړو بوټو لپاره وویستل، 20 دقیقې مخکې د پوره شتون څخه.
په چټکۍ سره د خدمت کولو دمخه، د شتمنۍ سوپ په مصرف سره شنه ټوټې وخورئ، په هر پلیټ کې یو کوچنۍ کڅوړه واچوئ او خوراک یې واچوئ!
د مشروم سوپ په څو ککړو کې
عنصرونه:
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مرغومي چینټیل - 500 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، مصالحې - چک کول
- اوبه اچول شوی - 1، 5 لیټره؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- مکھن یا د لمر ګل غوړ
- ورملی - په اراده.
چمتووالی
په څو څو اړخیزو کې د مشروم سوپ څکولو لپاره څنګه؟ مشران په لږه څښاک اوبو کې مخکښې وي. موږ پیازونه، گاجرونه پاکوي، د "بیکنگ" موډل په څو اړخیزو فشار ککر کې کوچني کیوبونو ته وریږو. موږ شاوخوا 10 دقیقی سبزيجاتو او میوو ته سبزيجات لیږو. وروسته، د مریو پوړونه په څو کالو کې، د کچالو کچالو، ورمشي، مالګه، د لرې ټوټو کښینول، د خولې پاڼي او خوندیتوب اضافه کړئ.
د شیدو اوبو سره ټول ګرم ډک کړئ. موږ د "چټک" موډی ټاکلی او 1.5 ساعته یې پخلی کوو. موږ د غوړ کریم او ریو کراوون سره د تیارې خواړه سوپ خدمت کوو!
په مشرۍ کې د مشروم کریم کریم سوپ
- چای - 0،5 توکي؛
- تازه مشرۍ (شیمپین) - 300 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- کچالو - 4 پی سیز.
- کریم 10٪ - 100 ملیونه
- اوبه - 0،5 l؛
- مالګه.
چمتووالی
نو لومړی، موږ سمه مرغومې درملنه کوو: موږ په بشپړه توګه دوی واخیست، بیا هر یو په څلورو برخو ویشل کیږي. پیاز، کچالو او ګاز زما کان، د 3 سانتي متره اوږد کوچني کیوبونو کې پاک او پاک کړئ. بیا ټول ټولې برخې، د کریم او مالګې پرته، په کڅوړ multivarka کې واچوي، ابی شوي اوبه او مکس شامل کړئ.
د خوندیتوب بندول، د "سوپ" پروګرام وټاکئ او ټیمر د 30 دقیقو لپاره وټاکئ. د وخت په پاى کې، د غوړیو تیارونکې سوپ مخلوط ته اچول کیږي، موږ کریم، لوې مالګې ته خوند او اضافه کیږو او تر هغه وخته چې ثبات تامین نه شي. وروسته، کریم کریم سوړ کړئ په ژورو تختو باندې او د ډوډۍ سره د ډوډۍ سره ټکر او یا هم ټیټ شوي ټیسټ ډنډ.
د مشروم سوپ د مشرومونو سره
عنصرونه:
- تازه مشرۍ (شیمپین) - 400 g؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مالګه، مصالحې - چک کول
- 20٪ کریم - 300 ملیونه.
چمتووالی
د کثافاتو سوپ چمتو کول په څو څوکو کې، پیاز واخلئ، پاک کړئ او په نیمو برخو کې یې پرې کړئ. موږ هغوی د څو اړخیزو کڅوړو په مینځ کې یو ځای سره د مریو، مالګې، مرچ سره چک. د "بټوت" طریقه وټاکئ او سبزيجات تر څو دقیقو 10 دقیقو لپاره د سرو زرو غوړ وخورئ. په مشریو کې، کریم او اضافه په جلا جلا کڅوړه کې د مخلوط سره. بیا بیا، موږ د "سوپ" مودې تر چمتوالي پورې په څو اړخ کې د مشر سوپ ماش چمتو کول.