ټوټې ټوټې، د ټوټې ټوټې کیږدۍ - یو له زړو پخوانیو غنمو څخه دی او لا هم په روسیه او نور سلیمان کې رواج لري.
پینکیکونه د ټیټ غوټی ټوټی څخه جوړیږی چی د اوړو او اوبو (شیدې یا د مینځلو شیدو تولیداتو) څخه دی، ځینی وختونه د هګیو سربیره او ځینو نورو اجزاوو سره. د پینکیکونو په پرتله د پینکیک خورا اطمینان لرونکي او بډایه ډک، په دودیز ډول په غیر غریبو کورونو کې چمتو شوي.
د لیوینډ سره د لیوینډ پینکیک څنګه مینځ ته راوړو؟
اوس، د پینکینګ لپاره ټوټه، د واک په توګه، د سوډا یا خواړه د پکاو برسیره چمتو کیږي، ترڅو دوی د ښایسته توګه وګرځي. البته، لومړی به موږ د کیفیت د غنمو اوړو تازه او تازه درج ته اړتیا ولرو (ښه به د شیدو څخه جوړه شي).
د ډوټټ - ریستوریک سره ډیری خوند لرونکی پینکیکونه
عنصرونه:
- شدید شیدو - 200 ملیونه؛
- د غنمو اوړه (د نورو غنمو اوړو سره اضافه کیدی شي) - 1 ګلاس؛
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- مالګې - 1 لوټ
- د خوړو سوډا - 1 ډک
- د سبزیجاتو غوړ
- د خولې یوه برخه.
- د ډکولو لپاره خوند کریم
چمتووالی
موږ ټوخه ټوخه له غوښتي اوړه، د هګۍ او دانت سره وخوره. د سوډین یو ګړۍ اضافه کړئ، او 1 tbsp. د سبزیجاتو غوړ. د یو کانال سره پیل کړئ او د 20 دقیقو لپاره ازموینې ته اجازه ورکړئ.
پینکیکونه به اخستل کیږي، نه ډیریږي - ډیر ګټور.
ښه غوړیدل تاکید کول د غوړ یوه ټوټه تاو کړئ، په انګړ کې یې کښینول. ټوټه ټوټه یا د مایکر سره وخورئ (له دې امله خطا به په ځانګړې توګه عاليشان وي).
د لوی غټ سره، د ټوټې ټوټې د کښت کولو پین ته وویشئ، نو موږ پینکیک جوړوي. منځنۍ تودوخه وچ کړئ، کله چې یو اړخ د سرو زرو خنمو لپاره خړ رنګ شوی وی، بیرته پورته شي. د چمتو شوي رضایت د خوند کريم سره (د کب ماڼۍ یا د میوو جام سره، سرپس) سره خدمت کیږي. د پینکیکونو لپاره، دا د ښه تور چای یا کمپیوټرو خدمت کول دي، کوکو. د ناستې یا د غرمې لپاره ښه انتخاب.
د غاښونو او خواړو سره بڼونکي
عنصرونه:
- اوړه - 1 شیش
- دوت - 1 شیش
- خمیر - یو کوچنی برخه یا 1 سپیڅل.
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن زیان منونکی دی.
چمتووالی
په یوه شیشه کې د 1-2 ساعته اضافه کول شامل دي. د اوړو غوړ، غوړ خمیره. ګاز په یو کانتینر کې په 20 دقیقو کې د کافی ګرمو اوبو (45 درجو) سره وساتئ. کله چې اختر مناسب وي، اوړه، هګۍ او وریځ اضافه کړئ. په وروستي ورځو کې، هګۍ د ترکیب څخه محرومېدای شي.
ژړیدونکی مکړه په ژړا کې مینځئ. په دواړو لوریو کې د کودتا سره مینځل. موږ د اټکل سره خدمت کوو، مچھلی کاویار، جام.