د تغذيې د غوږو تناسب، د يو په زړه پورې لارښوونو سره سم چمتو شوي، آن کولاى شي د وږي ډوډۍ خوړونکي شي. نوری د نورو سبزیجاتو، غوښي اجزاوو، مغز او مصالحو سره ښه مخلوط کوي. د نمونو هر ډول ساده نسخه په غیر معمولی خوندور درمل کې بدلیدلی شي.
څنګه د تغذيې غنم د لمر چمتو کول؟
د هرې ورځې لپاره د غنمو څخه هر سالال د سبزيجاتو د لومړني چمتووالي لپاره ځینې وړاندیزونه په پام کې نیولو سره تیار دي. سبزيجات تل تل تکرار نه دي، مګر دا ممکنه ده چې د دې ساعت اټکل وشي، ځکه که تاسو د هګۍ پوستکي له پوټکي څخه کار واخلئ، تاسو کولی شئ د څو خوندونو څخه د خوند خوندیتوب لرې کړئ.
- هګۍ، که اړتیا وي، پاکه شي، په ډیره پیمانه سره ډیره مینځل کیږي او د 30 دقیقو لپاره پریښودل. د چټکولو دمخه د چلولو اوبه او تولیدي سره خنډ کړئ.
- د نری رنځ څخه نیلی رنګه او د نمکي حل په حال کې وي، یو لیټره اوبه د یو غالۍ مالګې لپاره لیږدوي. پوښ او پورته پورته پورته کړئ. 30 - 60 دقیقی وایی. ټوټې ټوټې مخکې وچ کړئ او ټوټې یې وچ کړئ.
- سبزيجات او د څښاک اوبو کې د مالګې پرته، دا پروسه 5-7 دقيقې دوام لري. اوبه خړوبیږی او هګۍ یی په یو رنګ کی وچیږی.
د ابرجینز سره د حرارت لامله
ډیر خوند او زړه یې د ابرګینین مرچ او روميانو څخه ګرمې ترکارۍ بدلوي. تاسو کولی شئ د نورو سبزيجاتو، پنیر او ګرین سره نسخه ضمیمه کړئ. د ډکولو په صورت کې، د زیتون غوړ، د بالامامیک سرکا او د لیمو جوس مثالی دی، که چیرې په مزو کې کافي اندازه نه وي، د غنمو سرې او د تاباسکو یو څو ډوډۍ راوباسئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- رونډا - دوه ټوټه
- روميان - دوه ټوټې
- سور پیاز - 1 مخ.
- ډیل - 40 g
- مالګه، مرچ
- د زیتون غوړ
- لیمو - 1 ټوټه؛
- بالامامیک سرګری - 1 ټیټ.
چمتووالی
- غوږوالو، مرچانو او مرچانو لوی غوبو کې، د پیاز د پیاوړي کڅوړې کښت، په کمه توګه کټ کښته کړل.
- لږ مقدار تیلو بوی غوړوی.
- د 15 دقیقو لپاره ټول سبزيجات ولرئ، په شمول د اور وژونکي فارم کې د هګۍ په شمول.
- د بالامامیک، مکھن او د نیبو جوس سره ډک کړئ، مرچ زیات کړئ او مرچ.
- د سږو د تغذيې سلیزه ژر تر ژره خدمت کړئ.
د هګۍ د هګۍ او میوه لرونکي پیاز سره سلام
Aubergines او هګیو سره به یو خوندور او اشتغال شوی سلاد د پیاز پیاز څاه بشپړ کړي. دا مسالس اضافه کول غوره کړئ مخکې له دې چې د پیاز غوښتل شوي ذائور ته ورسيږي انتظار مه کوئ. د انګورو سربیره په جلدي توګه د اوبولګولو اوبو کې د سبزيجاتو څښاک، د 1: 1 تناسب سره، معمولا دا د یو ساعت نه زیات وخت نیسي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- تغذیه پیاز - 1 مخ.
- هګۍ، سختې شوي - دوه ټوټې؛
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- ریښو - 1 ټیس؛
- مالګه.
چمتووالی
- د هګۍ کڅوړه کڅوړه، غوړ، د نیپکن سره مینځ ته راځي.
- ټوټې هګۍ، خوندور شنه او پیاز، مالګې سره مخلوط کړئ.
- د سرسري سره د خاوري کریم مخلوط کړئ، د هګۍ او میوه لرونکو جنازو سره د موسم سالم.
د هلپلان او روميانو او پنیر سره سلام
ناڅاپي خوږه، لمر او ټيټوری ترشږ شوي تخمونو او روميانو سره، د موزیززیلا سره ضمیمه - د ایټالیا "کیپیس" ارزښت وړ توپیر. غوښه لرونکي تخمونه د غنمو دمخه مخکې له دي چې د هګۍ له خوا جذب شوي وي، ځکه چې ډوډۍ به هغه څوک سره سم چې مناسب خواړه وي. کله چې تورونه لا اوس هم تودوخه وي نو snack وباسي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- موززیلیل - 150 g؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- د نیبو جوس - 2 ټنه؛
- مايع شاتو - 2 ټنه؛
- بالامامیک - یو ساعت.
- د خولی - 1 شاخ
- مالګه، د ځمکی مرچ
چمتووالی
- د 20 دقیقو لپاره د هګۍ جوار، خټکی، وچ.
- ټیمونه او موززریلا د مګ سره وخوري.
- د زرو اړخونو تر څنګ نوبل تیریږي.
- د ډوډۍ په واسطه تیار شوي اجزاء وویشئ، د مرچ سره د مالګې زیاتوالی.
- د مکھن، لیمي جوس او شاتو څخه د جامو جوړولو لپاره، سلاد د میوه یانو او پنیر سره وویشئ.
- د بالامیک او تلویزیوني څاګانو سره ضمیمه کړئ.
سلام «د زوړ جنت» - نسخه
سلاد "هګپلان جنت" یو غیر معمولی خوند لري، کوم چې په چټکۍ سره، په ساده ډول او په بشپړه توګه پرته له چمتو کولو پرته چمتو کیږي. یو بشپړ سریزه پرته له ګرمو څخه کار اخیستل کیدی شي، خواړه د ډیر اطمینان لرونکي وي، ځکه چې د ډوډۍ یوه ټوټه د نارنګ لپاره بسیا ده. د مشروم کیوب او لہسن مسؤلیت اجزاو دي، دوی د خوند لپاره یو ځانګړتیا لري.
عنصرونه:
- پیاز - دوه ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- لرګی - دوه غاښونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- پورسلي - 40 g؛
- د خولې یو کیوب - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، میئونیز؛
- د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
- د هګۍ پوستکي په مینځ کې مینځ ته راځي، د هګۍ سره مخلوط کړئ، په ریفورجیک کې وساتل شي
- پیاز غوړ کړئ او کڅوړه یې واچوله.
- غوړ لرونکي هګۍ، تر هغې چې چمتو وي، د مرجان کونکۍ کېږدۍ، د مرچ سره پیاز، مالګه او موسم ته ورسوئ.
- مخلوط میونیز د لیزن سره.
- د میوو سره د میوه لرونکو ګلانو سره ډک کړئ، د میونیس سره، کڅوړه کتان، اضافه کړئ، سرد خدمت وکړئ.
کیدی - چا - د ابرجینز کوریا کوریای
د سختو نخشو ویناوو به ضرور د ابرګینین کادي چا د مسالیکي ترکاریزم په څیر وي. د سینار او کیليټرو د غیر معمولی مساعد خوند سره د تودوخې ګرمې اشترایک، چټک چمتو کیږي او په روښانه توګه خوري. په ترکیب کې مالګه نه لري، دا د سویا سایس لخوا بدلیږي. چیل به تازه یا خړوب شي، انتخاب په ذایق باندې تاثیر نلري.
عنصرونه:
- رومي، مرچ مرچ، پیاز - 1 مخ.
- هګۍ - دوه ټوټې
- مرچ - 1 پوډ؛
- لہسن - 3 غاښونه
- corander - 20 g؛
- سویا ساس - 1 tbsp. l.
- مرچ مرچ - ¼ ټسپ؛
- مربع - ½ ټسپ؛
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- هګۍ او مرچونه په انګورو کې کموي، پیاز پیاوړي کوي، د کانونو په واسطه تامین شوي پوټکي.
- پیاز ټوټه کړئ، ریماټ اضافه کړئ، د 2 دقیقو لپاره غوړ کړئ.
- مرچ معرفي کړئ، د څو دقیقو تاکید وکړئ.
- د هګۍ اچول، د 15 دقیقو لپاره ډوب کړئ.
- زرغون، لچک او مرچ، مرجان او مرچ شامل کړئ. اور مړ کړئ
- د سویا ساس، مکس، پوښ پوښ کړئ، د 3-5 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د سبزيجاتو او وچو غوړونو ترکارۍ خدمت وکړئ پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده.
د ترکي ترکپښتان
د میوو د غنمو څخه ترکي ترکیب د مهمو لوښو لپاره د ګرینش په توګه کارول کیږي. خواړه خوشبینه او ډیر ډیری سیالي راځي د ډیری لوشین او ګرم مرچ زیاتولو سره. د دې سالکار لپاره ډیر ډیزاین شتون لري، مګر دا یو ځانګړی پوښښ څخه مننه.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- مرچ مرچ - 3 ټوټې؛
- د تیلو لپاره تېل
- corander - 50 g؛
تاوان ورکول:
- روميان - 3 ټوټې
- لہسن - 4 غاښونه.
- انګور سایټ - 2 غوړ. l.
- شیر نیم ټیټ.
چمتووالی
- ټیټریټونه په خالص کې په مسخ کولو سره، یو ساسټین ته اچول، د تاکولو تر انتظار پورې انتظار.
- د انګور چاس وخورئ، د 15 دقیقو لپاره شکر، اضافه کړئ. تودوخه وتړئ، کټ شوي لہسن زیاته کړئ.
- د غوږوالو روټی تر زر زرو پورې.
- په غوړ کی د غوټی څخه لاندی کټی کاپریکا خوږ او تسکره.
- د سلاد په کڅوړه کې د ابرګینز پرته جوړه، وروسته مرچونه، مخلوط نه کړئ.
- د روميانو جامې ډک کړئ، په يخچال کې په دوو ساعتونو کې واچول شئ.
- کله چې د لرګیو اویا مرچ لرونکو غنمو د سالکارانو خدمت کول د سیلابرو سره سره وخورئ.
د هګۍ او غوښې سره سلام
د غوږو او غوښینو سره د لمر غوزه کولی شي د ډوډۍ یا ډوډۍ ځای ونیسي. په منځګړیتوب کې، یو حاد اشتریټونکی د آسیایي ذائق لرونکي سره به د مساله خواړه مینه وکړي. د غوښې سره د نۍ یوه غوره ترکیب به بې کفایته حتی خورا ډیر غذايي مواد نه پریږدي. د غوښينو غوښو د جوړولو لپاره دا په نرمو کڅوړو کې وخوري.
عنصرونه:
- غوښین ټنډلوین - 300 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- ګازونه، خواږه مرچ - 1 مخ.
- تيره مرچ - نيم پيس.
- مربع - ½ ټسپ؛
- د غوړ لپاره تېل ګړندۍ کړئ؛
- مالګه
- اجماع، قطار او ډیل - 50 g؛
تاوان ورکول:
- لرګی - دوه غاښونه
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. l.
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. l.
- سور مرچ - ¼ ټسپ؛
- شکر - 1 چوک
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
- ژر ژر غوښه وخورئ، ژر چټک کړئ.
- مرچ د پښو، ګازو او غوږو په مینځ کې غوټه کړئ، غوښه زیاته کړئ، 10 دقیقې ضربه کړئ. د مرجان او کنده مرچ، مالګې سره موسم.
- د اجباري کولو لپاره عناصر مخلوط کړئ. د سلاد په وخت کې د چټک غوړ کړئ.
- په چټکۍ سره خدمت وکړئ، د بوټو سره سپک کړئ.
د خړوبی غنم او مرغومانو سره سلام
د میوو او لشبرو سربیره د میونیز سره د میوه کڅوړی یو ډیر غیر معمولی سالکار به د هر پخلی سره مینه ولري. چاکنجینګونه، په دې حالت کې، کنډک استعمال کړئ، که نه، تازه تازه وچوئ، مګر په سلاد کې د انار په پیاوړي کې پیاوړي کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سیټینګین ډیری شوی - 150 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- مرچ مرچ - ½ پوډ؛
- روميان - 2 پي سي.
- میئونیز؛
- مالګه، مرچ، اوګانګ؛
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- غوږه لوی غټ کڅوړه مینځ ته راځی، تر هغه مهاله د سرو زرو نوری.
- مرچ، ټانګونه د کیوبونو او مرچ پوړ کې کموي.
- ټول سبزيجات، مالګې، د اګانګو او مرچ سره موسم مخلوط کړئ، د مرغیو ډیریدل.
- لہسن د میونیز، موسم سالز سره مخلوط شوی.
د ابرجینز او روميانو سره د ارمنستان ترانسپورت
ډیری ساده او خوږ ترکارۍ د زړو تخمونو، رومي او مرچانو سره. د ساده آسانتیاوو څخه په چټکۍ سره د نارنج چمتو کول، مګر خوند ډیر ښه دی چې دا باید نور هم ترسره شي ترڅو هر څوک به پوره وي. په دې ترکیب کې، د بشپړ 5 خدماتو لپاره د اجزاو شمیره ښودل شوي.
عنصرونه:
- هګۍ - 300 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- روميان - 200 ګرامه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- ډیل - 30 g؛
- سرګي - نیم ټیسټ؛
- د تیلو لپاره تېل
- مرچ او مالګه.
چمتووالی
- غوړ شوي هګۍ ګانو مګونو ته کښل شوي، د تیلو په غوړونو باندی غوټۍ.
- د سپرو پیاز، د هګۍ پر ځای د سلاد کڅوړه کېږدي.
- Tomatoes، چرګانو مرچ مرغیو ته راټیټ کړل او په آسماني رنګ یې وخورئ.
- نمک، د مرچ په وخت کې، د انګورو سره سپک کړئ.
- ډیریږی، د ډیل سره چیرته.