د هګۍ زيړ - ښه او خراب

د هګۍ زیږیدنه - یو عام اجزاوه د ډیرو ډوډۍ لپاره ترکیب کې شامل دي. په ورته وخت کې، لږ شمېر خلک د هګۍ د هګۍ ګټورتیا سره مینه درلوده، نو دا د نیمګړتیاوو په پوره کولو او د دې مسلې په پوهیدو کې ارزښت لري. په واقعیت کې، د هګۍ دا برخه د بایوولوژیکي فعالیتونو او غذایی توکو مخلوط دی، کوم چې د راتلونکي راتلونکی الوتونکو پراختیا لپاره ټاکل شوی دی.

د هګۍ څه ډول ګټور دی؟

که تاسو د موادو جوړښت په پام کې ونیسئ، دا د یادونې وړ ده چې پدې محصول کې ډیری منرالونه، ویټامینونه او نور غذايي مواد شتون لري.

د هګۍ د هګۍ کارول د دې سبب دي:

1. په فاسفورس کې امیر، د هډوکي نسج د جوړولو او بیا جوړولو لپاره اړین دی.
2. هغه هګۍ چې په هګۍ کې شتون لري د بدن په بشپړ ډول جذب شوي، کوم چې په نورو خوراکي توکو کې خورا لږ دي.
3. د ډیری ګټورو موادو شتون د بدن د محافظتي او اعظمي فعالیتونو پیاوړتیا المل ګرځي.
4. په عصري توګه د عصبي سیسټم او همدارنګه میټابولیزم تاثیر کوي.
5. په دې جوړښت کې omega-3 او omega-6 acids شامل دي، کوم چې د بدن لپاره خورا ګټور دي. دا د هورمونول توازن، پوستکي روغتیا، ناخانې او ویښتنې لپاره خورا مهم دي.

دا د پام وړ ارزښت لري، د هګۍ هګۍ کولی شي نه یوازې ښه وي بلکه بدن ته هم زیان رسوي. دا د ډیرو کلسترینول شتون شتون لري، مګر د دې کس څخه د زیان زیان یوازې یوازې احساس کیدی شي که په اونۍ کې له اوه څخه ډیر هګۍ وخوري. مګر بیا هم دا ناشوني خبره نه ده چې د سالمونیلا سره د انفیکشن خطر وپیژندل شي، نو دا مهمه ده چې د محصول انتخاب په سمه توګه وټاکئ او په خام شکل کې هګۍ وخورئ. برسېره پردې، داسې خلک شتون لري چې دا محصول ته د انفرادي پیښو سره مخامخ کیږي، کوم چې ځان د الرښونو په بڼه څرګندوي. دا د یادونې وړ ده چې زراعتي کلورینونه لوړ دي، نو په 100 ګرامه ګرام 322 کیلوری شتون لري، که چیرې د دوی ډیری ډیری وي، نو دا کولی شي زیان ورسوي.