ډیری خلک د چرګانو هګۍ ځای پرځای کوي د هګۍ هګۍ سره ، ځکه دوی باور لري چې دوی ډیر ګټور دي او د سلمونلایلا لخوا اغیزمن کیدی نشي. حقیقت دا یو بل افسانه ده، راځئ چې هڅه وکړو. په ضایع هګیو کې د اوږدې مودې لپاره مصرف شوي، مګر د دوی لپاره فیشن یوازې په وروستي بڼه ښودل شوي. د دې محصول ګټورې ځانګړتیاوې ثابتولو لپاره، ځینې تجربې ترسره شوې، کوم چې موږ ته اجازه راکړه چې ټاکلې پایلې را منځ ته کړو.
د هګۍ هګۍ څه شی دی؟
ډیری وخت، کله چې دوی د قضیې د هګیو په اړه خبرې کوي، دوی د چرګانو په پرتله پرتله کیږي، موږ به هم د دې رجحان تعقیب کړو. د بیلګې په توګه، په لومړي نسخه کې تر 14٪ پروتین شامل دي، مګر په دویم ځای کې 11٪. برسېره پر دې، د بکسونو په هګیو کې ډیر حیاتیژیک مواد شتون لري. دوی د ویټامين B12 محتویات هم مشران دي. د هګۍ د هګیو جوړښت ډیری ویټامینونه، کوچني او لوی عناصر شامل دي.
ډیری خلک د محصول انرژی ارزښت سره مینه لري، نو له دې امله کلوریزان د هګۍ هګۍ کې ډیر دي، مګر د یو وزن وزن یوازې 12 ګرامه ده، نو که تاسو په خپل غذايي کې یو څو هګۍ شامل کړئ، نو تاسو نشی کوالی، مګر ډیر ویټامین، منرالونه او نور توکي.
د کیلو هګیو کارول کولیسټرول کې هم ټیټ دی، نو دا د ګټورو ستونزو شتون په کارولو کې ګټور کار دی. په نسبي توګه د اعصابو سیسټم په فعالیت باندې اغیز کوي، کوم چې د غوره لیږد فشار او نیوروز سره مرسته کوي. د هګۍ په کیلو کې ترکیب د پروټین، فولیک اسید او غوړ شامل دي، کوم چې په ځانګړې توګه د امیدوارۍ په جریان کې د ښځو لپاره خورا مهم دي. دا انتيبايټريا او د امونومودولتيټ دي. د جوارو شویو کښتیو هګیو ګټه د هغو خلکو لخوا چې وزن یې له لاسه ورکوي غواړي ستاینه وکړي، ځکه چې دوی د میټابولیزم وده او بیارغونه کوي. د منظم استعمال سره تاسو کولی شئ د هاضمي سیستم او فشار عادي کړئ.
دا باید وویل شي چې د هګۍ د هګیو کارول د دوی په پوست کې دي. دا په بدن کې د هضمي کولو لپاره خورا اسانه دی او د غذایي موادو لوی شمیر لري. دا شیل 90٪ د کیلسیم کاربونټ څخه جوړ شوی، او په دې کې د اوسپنې، فاسفورس او نورو ټریس عناصر شتون لري. د منظم کارولو سره تاسو کولی شئ د نازکو ویښتو او ناخونو څخه ځان وژغورئ، او همدا رنګه د وحشیانو او وینی وینې ګوتو سره مخ شئ. د هګۍ د هګۍ د پوستکي د کارولو لپاره څو لارې شتون لري. تاسو کولی شئ په ساده ډول په مختلفو لوښو کې اضافه کړئ، مګر دا د دې لپاره غوره ده چې د لیمو د ځینو ځایو د جوسو یا مایع غوړ سره مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ حل حل کړئ. د دې کولو لپاره، کره شوې شیل باید په یو لیتر مائع 1 ټسپ پوډر کې د اوبو سره وصل شي.
د ګټو لپاره هګۍ څنګه ګټه اخلی؟
ډیری خلک د ډیرو ناروغیو درملنه کولو لپاره ډیری هګۍ کاروي او هګۍ د مخنیوي پیمانه په توګه کاروي ځکه چې ضایع د سالمونیلا څخه نه ځوروي. خو وروستیو تجربو د خامو خاملو هګیو څخه استفاده کړې، ځکه چې دوی دا ښودلې چې د نورو الوتونکيو هګۍ، دوی هغه مواد لري چې د خورا خوارځواکۍ د ناروغۍ المل کیږي. نو له همدې امله، ډاکټران سپارښتنه کوي چې ټول هګۍ باید د تودوخې درملنې وروسته مصرف شي. د دې لپاره چې ګټور توکي وران کړي، نو 2 هټۍ څخه ډیر هګۍ مه اخلئ.
د هګۍ د هګیو په کارولو سره یو زیات شمېر ترکیبونه شتون لري، چې د بدن لپاره غذایي او صحي وي.
د هډوکي هګۍ سره آملیټ
عنصرونه:
- هګۍ - 14 ټوټې؛
- شیدو - 3/4 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- شنه پیاز، مالګه.
چمتووالی
هګۍ د شیدې سره ووهل شي، مالګې او کندې پیاوړي کړئ. بیا، په یوه ښه څښاک سبزیج تیلو کې، اړینه ده چې د تشناب په منځ کې یا منځنۍ تودوخه کې املاټ چمتو کړئ. د غوښتنې په صورت کې، تاسو کولی شئ د ډوډۍ موټرو پنیس سره توپیر توپیر کړئ.