ښایي، کله چې خلکو د لومړي ځل لپاره د شیدو شویو هګیو ککولو لپاره پیل وکړ، پوښتنه دا وه چې دا څنګه کولی شي مستحق نه وي. خوشبختانه، د دې حقیقت سره سره چې کورني میرمنې کولی شي تر اوسه پورې بحث وکړي، مسلکي کبونه د اوږدې مودې لارښوونو سره وټاکل شوي. د دوی په اړه، موږ به زموږ په مقالې کې ووایو.
په ښه ډول ابلاغ شوي هګۍ اچول
راځئ چې د سټیټایپونو اصلي ویجاړولو سره پیل وکړو: هګۍ باید تل په ابلاغ اوبه کې واچول شي، ترڅو پروټین په چټکه توګه ضبط شي. په دې حالت کې، هګۍ باید پخپله د پخلی کولو دمخه یا په یو ساعت یا نیمه مخکې د پخولو څخه مخکې په ګرمو اوبو کې زیرمه شي، د خونې د حرارت درجه پریږدئ، بلکه، کله چې د اوبولګولو اوبو کې تیریږي نو دا به په فوری ډول وسوځي. د شیل پوښښ مخنیوی به د مالګې د لوټۍ سربیره هم مرسته وکړي. د ډایونگ کولو وروسته سمدستی، د 10-12 دقیقو ریکارډونه (وخت د هګۍ په اندازې پورې اړه لري)، او یو ځله وروسته، د شیدو شویو هګیو څخه مخکې د تیار شوي کڅوړه د اوبو سره چمتو شوي کڅوړه. وروستی ګام خورا چټک او اسانه پاک پاکولو لپاره خورا مهم دی. نو، افسانې وايي چې د علت اسانتیا د هګۍ عمر لخوا اغیزمنه شوې، مګر په حقیقت کې دا نه ده. هګۍ د پاکولو لپاره خورا اسانه دي ځکه چې د تودوخې د راټیټیدو له امله د آبي اوبو په اوبو کې تیریږي، ځکه چې د شیل لاندې دا مننه د کنسینشن جوړیدل دي.
ډیر اوږده پخپله کولی شي نه یوازې پروټین اغیزمن کړي (تاسو شاید د "ربړ" هضم پروټین جوړښت جوړ کړئ)، مګر د زیږون هم، هغه رنګ چې د ځانګړ رنګ پیل څخه ناپاکۍ ښکاري. وروستی غبرګون د دې حقیقت له امله دی چې د اوږدې پخلی پخاطر، د ژیړ سلفر د پروټین څخه د اوسپنې سره یوځای شوی، د اوسپنې آکسایډ جوړ شوی، کوم چې په سطح باندې د یو بل شنه شنه حالت څرګندوي.
د نرمو شیدو هګیو څنګه کڅوړه؟
نو، موږ څنګه په سخت ډول غوړ شوي هګۍ ککړو، موږ پوه شو، او د مايع کمپلو فوټبال څه شی کوو؟ دا ساده ده! د ورته قواعدو کتنه یوازې د یووازې حالت سره - د پخلی کولو وخت 7-8 دقیقو لنډولو. څرنګه چې د نرمې خوږو هګۍ زردیز مايع پاتې دی، نو دا د پاکولو لپاره خورا ګرانه ګرځي، نو له همدې امله ځانګړي پاملرنه د پخلی کولو وروسته تیز تيزۍ ته ورکول کیږي.
د چرګانو هګۍ څنګه وخورئ ؟
څرنګه چې د هګۍ هګۍ د کوچني چرګانو د هګیو څخه 2-3 ځلې کوچنۍ وي، د دوی پخلی کولو وخت لږ تر لږه کم شوی. د شیدو وروسته، د هګیو اچول باید د پنځو دقیقو لپاره وویشل شي، او د نرمو شیدو هګیو لپاره، دوه به یې کافي وي. برسیره پردې دوی په تیزۍ سره ټکر شوي او ترټولو ستونزمن پړاو پاتې دي - پاکول.
د څښاک هګۍ څنګه وخورئ؟
د دې حقیقت سره سره چې د خواړو فلمونو او حتی ځانګړو پلاستيکي کانتینرونو څخه کار اخلئ د خوړو د هګیو طریقې شتون لري، کلاسیک میتود یوازې د ستاسې او د اوبو رسولو له الرې د پخلی کولو طریقه پاتې ده.
د غوره پوستکو هګیو لومړنۍ پټه د سرک اضافي اوبه ده. دا د انګورو لپاره مننه ده چې د هګۍ سپین زر او چټک grasps، خپور نه شي، او یقینا په سمه توګه نه ځي
مخکې له دې چې تاسو پخوي پیل کړئ، په نرمۍ سره هګۍ په کوچنۍ کڅوړه کې توضیح کړئ، نو د امکان په صورت کې د هګۍ زیان رسوونکي کله چې هګۍ اوبه ته راځي لږ تر لږه. اوس د چاڼۍ په مرسته، په اوبو کې په پراخه توګه د اوبو د پیل کولو پیل پیل کړئ، فینګ جوړ کړئ، یادونه وکړئ چې اوبه باید په فعاله توګه ابلاغ نکړي. په مستقیم ډول د جنازې مرکز ته، هګۍ واچوي او 3 1/2 یا 4 1/2 دقیقې (بیا، د هګۍ د اندازې پورې اړه لري). په آسانۍ سره هګۍ په یو ناپین کې د غږ سره لرې کړئ، دوی ته وچ کړئ او خدمت وکړئ.