پنیسیک د کور مینوۍ لپاره یو ښه ډک دی، ځکه چې دوی د دواړو ماشومانو او لویانو سره ورته مساوي دي. د ناستې لپاره د داسې درمل چمتو کول، د کورنۍ ټول غړي به يقيني وي او مطمئن وي. په ځانګړې توګه ډیری سیرنيکي د ممیزو سره. دا هغه څه دي چې موږ به نن کښینوو، او موږ به تاسو د سواداتي محصولاتو لپاره ځینې بریالیتوبونه وړاندې کوو.
د پنیر او ممیز - ترکیب سره د پنیر کیک جوړول څنګه
عنصرونه:
- منځنۍ پوند پنیس - 515 g؛
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- په نیمه ټوټه کې د سمول کډوال - 155 g؛
- د ډوډۍ لپاره د سیمولینا کډوال - 45 g؛
- مالګې د آیوډیس شوی ډبرې - 1 لوټ
- تور تیري - 55 g؛
- د خوړو لپاره د سبزيجاتو غوړ بې وزله.
چمتووالی
په ځانګړې توګه ډیری خوارکي سرکي د کور جوړ شوي کوټیج څخه د نمیبل د کمو موادو سره ترلاسه شوي دي. محصول ډیره نخښه نه ده کیدای شي په چټکتیا سره د ونو د پټولو لپاره وکارول شي، مګر دا ښه ده چې د کثافاتو له الرې د کثافاتو کیک وخورئ. د مرغانو سره د مرغانو سره د چرګو غوره کولو، د آیوډیس ایډز شوی ډبرې، شاک او سیومان سره مخلوط کړئ، او دا یې د خونې د شرایطو لاندې د پنځه ویشتو دقیقو لپاره وخورئ. تور تورین په ښه توګه په ګرمو اوبو کې وسوځول شي، وروسته له دې چې دا خوند او وچ وچل شوی او د ژور پیري په مینځ کې مخلوط شوی. اوس موږ د یو چټک کارولو له لارې راغونډوو او په سمولینا سره یې کڅوړه ته اچوو. موږ دا د وحشیانو ډک ویناوه، موږ دا د پوند پنی ته بڼه ورکوو او په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو پرته د یوې مکړ په مینځ کې خپور شو. رمګني د یوه محصول څخه د دوو اړخونو څخه چې موږ په یوه پلیټ کې خپور شو او موږ د غوره اضافو سره وړاندې کوو.
د پنیر له پنیس څخه د منګ او ممیز سره د شیکیکیکونه - په تشناب کې یو ترکیب
عنصرونه:
- منځنۍ پوند پنیس - 515 g؛
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- د اوړو غوړ - 65 g
- د سیمولینا - 85 g ډله
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه
- ونیلا - چک کول
- د کڅوړو کڅوړی - دوه صنایع
- مالګې آیوډیس شوی ډبرې - یو کوچنی چټک
- تور تیري - 55 g؛
- مکھن 25 ج.
چمتووالی
دا ریستوران په تیو کې د پنیر کیک چمتو کول شامل دي. د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې د غوړ کیفیت تل مختلف دی او د غوټکي ټوټې کولی شي د جوړښت په بڼه د کثافاتو په توګه وګرځوي ځکه چې دا کافی اندازه مايع دی، موږ د کاغذونو فورمو کې د مفینونو یا سلیکون ډنډونو لپاره د تاکونو لپاره د مصرف کولو لپاره سپارښتنه کوو ترڅو د تاکونو کې د کڅوړې پر مهال ستونزې له منځه یوسي. دوی باید د مکھن سره ښه سمه شي.
د ټوټې لپاره ټوټه ټوټه د شین، وینیلا، پخې پاؤر، مالګې او هګۍ سره وویشئ، سمدستي سیمولینا، د اوړو ګوتو، وسوځول او په سمه توګه وچې تور مایزونه اضافه کړئ، په بشپړه توګه توقیف کړئ او ډله پریږدي چې نیم نیم ساعت لپاره فاسد شي. د دې وخت په جریان کې، منګ به تیریږي، او محصوالت به ډیر ښه وي.
موږ د چمتو شویو تیل سایټونو کې لږ پوړ شوي پوست پیري لګوو او د دیرشو لپاره دقیقو لپاره یې په یو پیاوړی درجه د 185 درجې تیو ته لیږو.
د پنیر د ممیزو سره - د کلاشینډ نسخه د شیشیک څخه
عنصرونه:
- منځنۍ پوند پنیس - 515 g؛
- د چرګانو هګۍ (مال) - 3 ټوټې؛
- بوره شوی چینی - 115 g؛
- ونیلا شکر - دوه صنایع
- د غنم اوړه - 105 g؛
- د ډوډۍ لپاره د غنمو غنم - 55 g؛
- مالګې د آیوډیس شوی ډبرې - 1 لوټ
- تور تیري - 55 g؛
- د خوړو لپاره د سبزيجاتو غوړ بې وزله.
چمتووالی
غوښه او لږه خوړل شوي ممیزو خشک ښه دي. د هګيو څخه موږ يوځاى راوړو او هغوى يې د بور، وينلا شکر، د مالګې يوه چټک سره وخورو، بيا مو د کوټاني پنیس وسوځاوه او د خپل ځان په منځ کې د حوزو ډیری ویش ترلاسه کوو. اوس موږ د اوړو او تیاریزو ماینونو معرفي کوو او بیا بیا ځړول.
د محصول تولید کول، په تدریجي ډول د کوټی ټوټې ټوټې سره خپور کړئ، غوړ یې په کڅوړه کې واچوله، محصوالت یو ګرد او لږ چټکی شکل ورکړئ او د سبزیجاتو تیلو ته یې د ګوتو په پښو کې وویشل، پرته له دې چې د خواړو پرته دواړو خواوو ته وسوځول شي.