ځینې وختونه تاسو غواړئ یو څه خورا خوږ وخورئ. تاسو کولی شئ د مثال په توګه، د چاکلیګ غال (یا هم ډډه ونه کړئ)، د دې نیکمرغه نسخه خورا ساده ده. دا ډول بیکار، په واقعیت سره، ستاسو د کور او میلمنو په څیر.
د چاکلیټ غال څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنمو غنم - 1.5 کیلو ګرام؛
- اوبه (یا شیدې) - 1 شیش (تقریبا 200 ملیونه).
- بوره - 5-8 tbsp. شګو
- کوکو پاؤډ - 3-5 tbsp. شګو
- د مکرر بادام یا تور تیغ - 30 ملیون؛
- د سبزیج تیلو (یا کریمی طبیعی) - تقریبا 100 ملیونه (یا 100 ګرامه)؛
- د سوډی خواړه، د سرکی سره مینځل شوی - د چاقو په پښو کې؛
- ممیزو - تقریبا 100 ګرامه؛
- غوښین یا ګازوټ - 100 ګرامه
- وینیلا یا توکمین) مګر نه یو بل سره - یو بل یا بل بل (؛
- د منځنۍ چاکلیټ بار (ښه توره یا کلاسک تیاره، مګر، ستاسو انتخاب دی).
چمتووالی
ممیزونه به په کڅوړه کې کیږدول شي او د ابلاغ اوبه ډک شي. راځئ د 10 تر 20 دقیقو پورې انتظار وکړو، تر هغې چې ممیزو تکرار شي، موږ به د اوبو ضبط وکړو، وروسته له هغې چې موږ به بیا په کلکه وغورځوو او بیره په غلا کې اچوو. بیا به دا ښه وي چې ممیزو په کاغذ کاغذ نیپین کې وساتئ تر څو د امکان وړ اوبه له منځه یوسي. موږ بیره یو کڅوړه ته وویشل او په یو دره غوړ کې وویشل شو.
مغز لرونکی مغز لرونکی، مګر ډیر ډیر نه، د چاقو یا کوم بل آسانه لاره سره.
په یوه جلا کڅوړه کې، د کوکو پاؤر سره یو چنده چینی، د سوډا، وینیلا او شراب اضافه کړئ د سرکو سره مینځ ته شوي. بیا د اوبو ګلاس، پاتې پاتې شوک، سبزيجات (یا نرمه کرونکی) غوړ شامل کړئ. موږ د اوبو غسل باندې کڅوړه جوړه کوو او موږ د ویسک سره مداخله کوو چې د بوره بشپړه تحلیل ته. اوس مغز او ممیزو راوباسئ. په تدریجي ډول د کرښو غوړ اضافه کړئ، پداسې حال کې چې ټوخه مخلوط کړئ. ټوخی په احتیاط سره پیل کړئ، تاسو کولی شئ په ټیټ رفتار سره د سرپل سټرایرر سره مخلوط وکړۍ. ټوخه باید ډیره ګرمه نه وي.
اوس موږ یو مثبته ډنډ ته اړتیا لرو، په کوم کې به موږ ټوخه وخورئ (په ځانګړي ډول آسان سلیکون).
فورمه په لومړنیو تڼیو کې ځای په ځای کړئ، د حرارت درجه تقریبا 180 درجې C د شاوخوا 35-40 دقیقو لپاره پکښې کړئ. زه چمتو یم چې ګرم چاکلیټ او ځمکی مغز لرونکی چاکلیټ Rusk وساتم. کله چې غالۍ لږ واوسي، دا د چاقو سره ټوټې ټوټې کیدی شي او د چای، قافله، ګرم چاکلیټ ، ملګرتیا، روبوبوس او د دې ډول نورو څښاک سره یې کار کاوه. تاسو کولی شئ د غذايي موادو او لبنياتو محصولاتو سره خدمت وکړئ: شيدو، ناڅاپي ډوډۍ، کیفیر، دقیق او ورته. دا باید په پام کې ونیول شي چې خواږه پیري (او په اصل کې، پیري) غوره دي چې په سهار کې خواړه وخورئ.