د پوزې د هر ډول حالت او د چرګانو غوښې، همدارنګه د چرګانو غوښې (په ځانګړې توګه فللاونه) - یو ښه جامع ګازرونومیک جوړه - دا محصولات د اساسي په څیر کاروي، تاسو کولی شئ یو ډول خوښ او روغ سالار چمتو کړئ. دا ډول سلادونه د غذایی توکیو په توګه ګڼل کیدی شي، پداسې حال کې چې دوی خورا خوارځواکۍ وي، کوم چې د هغو کسانو لپاره چې خورا نژدې خواړه یا ډوډۍ لري، د اعداد وینې همغږي ساتلو لپاره ډیره مهمه او زړه پورې ده.
د شاتو لوبیا او مرغیو سره د مرغیو سره د لیزا لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- ګردني لوبیا ریډ چمتو کوي، ابلاغ (به لاړ شي او کنډک) - نږدې 200-300 g؛
- د چرګانو غوښې جذب شوي، د پوستکي او پوپ پرته پرته) د سينې او / یا ګوتو څخه، د طریقو څخه (- تقریبا 300 ګرامه؛
- تازه مشرې: د غوږو مرغومې، مشرې یا سپینې (کولی شي پاک شي) - شاوخوا 300 ګرامه؛
- پیاز سرخ یا عام - 1 پی سی، یا ځوان شنه.
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- تازه تازه تازه بوټي (اجماع، بیسل، قطار، او نور)؛
- لرګی 2 لبنان
- سرد فشار شوي سبزیج؛
- طبیعی سرک یا د لیمن جوس.
چمتووالی
که چیرې د کینډ لوبیا کارول، د ساتنې سایټ سرس وخورئ او د ابی اوبه سره یې وخورئ، بیا یو رنگر ته واچوئ. البته تاسو کولی شئ د رنګ لوبیا یا حتی سپینه وکارئ (وروستنی، سره د سور او رنګ څخه کم ګټور دی).
که چیرته د لاسي مرغیو څخه کار واخیستل شي، له غلا څخه لرې کړئ او غلا کړئ. که چیرې غوړه تازه وي، د 20 دقیقو لپاره یې پخپله وخورئ او وخورئ. د غوړیو مرغومې نشي کولی پخلی شي، دوی د دوی په خام شکل کې ګټور او ګټور دي.
د غوړ شوي غوښې غوښه په وړو ټوټو کې کښل شوي، پیاز نیمایي کڅوړې یا د ربع غوږونه، مرچ مرچ - لنډې نښتې. لشین او شینګی په ښه توګه وخورئ.
د سلاد په کڅوړه کې ټولې اجزاء سره ګډ کړئ او د تیلو او سرک مخلوط له 3: 1 نسبت سره ډک کړئ، په میز کې ګډ کړئ او خدمت وکړئ. د تاکونو د تشناب کولو په ځای، تاسو کولی شئ طبیعي ناپاک شوي منځنۍ غوړ دوژ یا میونیز (غوره تر سره شوي کورنی).
د دې ډول حیرانتیا ترکاریزم لپاره ښه ده چې د ښه آسیم لپاره د بل روښنايي میز شراب شي.
د چرګانو ترکارۍ او شنه لوبیا
د پام وړ ګټور سلاد د ریښو لوبیا څخه د سکیپ، ګازو، مالداریو او مرغیو سره چمتو کیدی شي.
عنصرونه:
- شنه لوبیا - 1 معیاري پیکج
- د چرګانو غوښې، د پوستکي او هډوکي پرته - د 300-400 g
- پیاز - 1 مخ.
- په کوريا کې ګاز - تقريبا 200 ګرامه (تاسو کولاى شئ د کور د پخلنځي په جوړولو کې چمتو شوي وى).
- مرغومې خونه تقریبا 200 ګرامه ده
- وړل شوي ککګانې لوی نه دي - 4-5 ټوټې ټوټې؛
- تازه تازه تازه بوټي (اجماع، ډیل، تلویزیون، خاوره)؛
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- سرد فشار شوي سبزیج؛
- انګور، طبیعي مڼې یا د لیمو جوس.
چمتووالی
څومره چې اړتیا وي د منجمد لوبیا له پیک څخه واخلئ (د بیلګې په توګه، 1/2 یا 2/3)، او د هغه وخت لپاره چې په بسته بندی کې اشاره وشوه، منځته راوړو، وروسته له هغې چې موږ یې بیرته رنګر ته اچوو.
د جوش شوي چرګ غوښه باید کوچنۍ ټوټې، ککرګانې - حلقې یا کیوبونه، د پیاز نیم نیمګړتیاوې وویشل شي. که چیرې
موږ به په سالکار کڅوړه، لوبیا، مغزیو، قابلیت، په کوریا کې گاجر او په لیزون سره شنه شي. د ساکار یا د لیمس رس سره د مکلی څخه پیلیډ کول (تناسب 3: 1). د مکھن او انګورو د جامې پر ځای تاسو کولی شئ د غیرمستقیم دوګر یا میئونیز کارولو څخه کار واخلئ. په دې سالاد کې به هم د وړو زینو زرونو زېرمه پرته له دې څخه بهر وي - دوی کولی شي په سلبونو کې پریښودل شي. تاسو کولی شئ د 2-3 سختو شویو کڅوړو هګۍ اضافه کړئ.
د دې ترکاریزم لپاره تاسو کولی شئ د میز شراب یا تسکره یا د بیری ټایټریور د یوې اډې په توګه خدمت وکړئ.