سالاد - دا یو ډوډۍ ده چې په بشپړه توګه یوځای شوی، داسې ښکاریږي، په بشپړه توګه ناقانونه مواد. دلته او زموږ په قضیه کې: چرګ، اناسب، مشران ... په عمومي توګه، بشپړ سایټ. څوک به حیران وي او ووایې: ښه، څه شی باید د هغې سره وکړي؟ مګر د دې محصولاتو ذوقونو د راټولولو لپاره، ډوډۍ باید وڅیړل شي، او موږ ډاډه یو - تاسو به د بشپړ مصرف غوښتنه وکړئ. نو موږ اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د چرګانو او انارو سره د خوږ ترکارۍ چمتو کول. ډیر لیوالتیایي ترکیبونه ستاسو په انتظار کې دي.
د انارو سره د سګرټ چرګانو سلاد
عنصرونه:
- د چرګانو سګرټ - 800 g؛
- د غاښونو انار - 1 کولی شي
- پنیر سخت 250 g؛
- د غاښونو مغز - 30 g
- لرګی 2 لبنان
- میونیزس - 150 g؛
- مالګه، تازه تازه تور تور مرچ - چک کول.
چمتووالی
سګرټ چرګان د سږو کڅوړې ته راځي، د انګورو اوبه راوباسي، او په سالم کڅوړه کې چرګ ته وسپاري. هارډ پنیس هم په کیوبونو کې مینځل کیږي. لہسن د مطبوعاتو له لارې تېرېږي. موږ ټول عناصر سره یوځای کوو، د ديدو مغز لرونکی، میئونیز اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د خوند کولو لپاره، مالګه او تازه ځمکه تور مرچ شامل کړئ. سالار چمتو دی.
د چرګ، مغز او انارو سره سلام
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 600 g؛
- خړوب شوي سیټینګونه - 1 بټ؛
- د غاښونو کڅوړې - 1 کولی شي؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میئونیز، سرګړ - چک کول
چمتووالی
د چرګانو پاکۍ تر هغه وخته پورې چې د پخلی تر څنګ پاکې اوبه کیږي. کله چې دا ټیټیږی، کیوبونو کښینول شی. د پیاز پیاوړی کچی. په شیدو شویو هګیو کې، موږ یوځل بیا د پروټینونو څخه جلا کوو. په سلاد کڅوړه کې موږ یوځای چرګ، مغزتون، انار، د ککړو چرګانو پروټین او پیاز. Yolks واښه، میونیز، سرګری او د انارو جوس 1 ټوپۍ، ښه مخلوط کړئ. د پایله شوي چټک سره چې موږ ترکارۍ اوبه کوو، مخلوط کړئ او د 20 دقيقو لپاره فرجینټ ته واستوئ.
د چرګ، انارو او غوزانو سره سلام
عنصرونه:
- سیالي - 300 ګرامه
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- سخت پنیر - 150 g؛
- انار - 1 بټ
- غوښین - 100 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- ډیل - 30 g؛
- میئونیز، مالګه - ذائق.
چمتووالی
د چرګانو پاکۍ تر هغه وخته چې پاکه شوې وي په خوندوبو اوبو ککړ کیږي. د غوړو مرغومې او پیازونه. په تاکید کې د سبزیانو غوړ جوړه کړئ، مرغومې وساتئ او نرمه کړئ تر هغه چې نرم شي. ټوټه پیاز اضافه کړئ او ټول د یو بل 3 دقیقو لپاره سره یوځای کړئ. د چک لپاره د مالګې په پای کې. سخته پنیر درې په یوه ګړندی باندی. غوړ شوی هګۍ کچیږي. چرګانو کوچني کیوبونو ته غوټۍ، غوزې غوټې شوې. اوس راځئ چې د سلاد جوړونه پیل کړو. په لوړې لوړې ډوډۍ کې پرتې پرتې پرتې پرتې دي: د چرګ نیم، میئونیز، نیمه غوړ، نیم هګۍ، میونیز، نیمه پوزې، نیمې پنیر، میونیز، انیکانې. او بیا وروسته، موږ بیا ټول پرتونه تکرار کوو، یوازې پنیس د میونیس سره په سایټ کې نشو کولی. تاسو کولی شئ سالار سپری، انیکبل سلسونه، د غوږونو او مرغیو کموالی سره سالز سجده کړئ. د چرګانو، مغزیو او انارو سره تیارۍ چمتو دي! موږ دې ته اړ کړو چې په فرج کې شاوخوا یو ساعت واوسو او میز ته خدمت وکړو.
د چرګ، انارو، جوار او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- چرګ - 0،5 کیلو ګرام
- کڅوړې انارو (کیوب) - 1 کولی شي؛
- کڅوړه - جوار
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز - چک کول
- ډیل - د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
تر هغه چې چیری چمتو شوی چرګ پاک کړۍ. دا د پښو، ګوتو، او چرګانو ټوټې وي. هګۍ سختې شوې. سالاد موږ د یوې ژورې ترکاریزې کڅوړې کې مینځ ته راوړو، هر یو د میونیز سره: چرګ، وچل شوي، جوار، انار، ګرې شوي هګۍ، سختې پنیس. د سلاد پورته برخه د جوار دانی سره، د انوپل او ډیل سپراګانو ټوټې ویشل کیدی شي.
که تاسو غیر معمولی ترکیبونه خوښوم، تاسو کولی شئ د خوړو سلاد د آیوکوډو یا سمندري کاکټل سره ، حیرانونکي ملګري او واقعات.