د دویم نسل ډیزاین توپیر دی، مګر د دې تنوع په بشپړه توګه د کشف کولو لپاره، باید یو معمول اجزاو ته د افسانې سره وګرځول شي یا د اوږد مهاله دودیزو ډوډۍ یادونه وکړي. موږ دواړه د دې موادو په اړه پلان لرو.
کندې د چرګانو سره
وینیکیک کولی شي د روژې په جریان کې یو له اصلي غذايي موادو څخه وي، ځکه چې د دوی لپاره ډک ډیری ډولونه شتون لري. موږ به ښکلې نسخه یو چیری په ترکیب کې پام وکړو.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه 255 g
- د سبزیجاتو تیل - 35 ملیونه؛
- اوبه 115 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- چیری پرته د قطعاتو - 430 ګرامه
- شکر - 35 g؛
- د ټوپک چرګ
- نشری - 10 ګرامه.
چمتووالی
د ازموینې سره پیل کړئ، د کوم لپاره چې د لیست ټول عناصر یوځای شوي او ښه مخلوط شوي. کله چې خټۍ نرمۍ ترلاسه کوي، دا د ریل کولو بهیر آسانتیا لپاره د نیم ساعت لپاره ثبوت پاتې کیږي، او پدې وخت کې دوی ډکول کیږي.
د ډکولو لپاره، چرګانو چرګانو د شکر او نشایشي مخلوط سره پوښلي. وروستی ډیزاین شوی دی ترڅو د ټولو اضافي رطوبت جذب او د ميوو لخوا تولید شوي میوه ډیره جذب کړي. مخلوط د ټوټیم په چوکۍ سره اضافه کړئ او د غوره خوښې طریقې په کارولو سره د ګنډلو رولولو او شکل کولو ته دوام ورکړئ. کله چې پوستکي رنګ شوي وي، راتلونکي راتلونکي لپاره یې چمتو کړئ یا په چټکۍ سره د کرایې پیل پیل کړئ.
لینین پیلوټ سره د مرغومیو سره په یو څو اړخ کې
لینین دویم کورسونه د مرغومیو سره هم ډیر مشهور دي، مګر زموږ د مقالې ناڅاپي به د وريجو څخه عادي وریجې نه وي، مګر د جوار له پلوه په نرمه او روښانه توګه د لاسرسي وړ وي.
عنصرونه:
- پیاز - 180 g؛
- شیمپین - 330 ګرامه
- ملګری - 2 توکي؛
- د حصص څانګې - 2 پی سیز.
- د نوری پاڼه - 1 مخ.
- ځمکنۍ توره - 1/4 ټنه.
- کدوین - 170 ګرامه.
چمتووالی
مخکې له دې چې د ممکنه شدت له منځه وړلو لپاره مخکینۍ ملګری راټولیږي او ټوټه وي. په لومړیو کڅوړو کې د "بکس" کڅوړې کې د مرغومیو او د کدوین بوټیو فصل، فصل، مالګه، او بیا د ډنډ فصل شامل کړئ. د مخلوط کولو وروسته، لایور او نسیمې باید اجزاو ته اضافه شي، او وروسته ټول شیشین اوبه وخورئ. د مایع اضافه کولو وروسته، "کاکا" انتخاب کړئ او هر څه یې د سمبول نښه کړئ.
د لیینین گاجر چپه د یوې منګ سره
د روژې په ورځو کې دویمه خواړه باید نه یوازې خوند وي، بلکې ساده هم وي، او همدارنګه د سبزيجاتو ګازو د گاجر او منګ سره دومره ګران نه وي.
عنصرونه:
- جوش شوي بایټ - دوه توکي؛
- گاجر - 390 g
- سمولینا - 35 g؛
- سګرټ شوي پوپریکا، د شنو تخمونه - 1 چسپان؛
- ځمکنۍ حوزه، ستاره
- د وچو تیمو غوږونه.
چمتووالی
په پای کې د گاجرونو ټوټې کړئ او د مصالحو او مالګې سره یې مخلوط کړئ. د جوش شوي بوټبال او سمول شامل کړئ، په احتیاط سره مخلوط کړئ او د فلم تر شا د نیم ساعت لپاره په یخ کې پریږدئ. یو څه وروسته، ډله به د یوځای کولو لپاره ډیره لېواله وي، نو له همدې امله دا یو مناسب وخت دی چې دا کوچني کټګوري او خړوب کړئ.
د دوهم لپاره لپاره د تار لوبیا څخه د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کول څنګه؟
لوبیا په بشپړه توګه رامینځته شوې، د کريډي ډله کې بدلون ته اړتیا لري، چې د ډوډۍ د یوې ټوټې په شرکت کې د یوې خواړه ډوډۍ یا د اطمینان وړ خپلواک خپلواک ډک په حیث خدمت کیدی شي. د غوره کولو په وخت کې د پخلی کولو بهیر چټکولو لپاره
عنصرونه:
- پیاز - 95 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- سبزیج ورور - 115 ملیونه؛
- نشار - 5 g؛
- د سویا شیدو - 115 ملیونه؛
- د کنسري څانګه.
- کډوال لوبیا - 980 ګ.
چمتووالی
د پیاوړې کولو وروسته، دا په لیزن کې پریږدئ او دا ټول د غاښونو سره وسپارئ. کله چې سوپ فوټبالوي، او پیاز نرم وي، د شیدو او شیدو اضافه کول چې په شيدو کې حل شوي دي. له هغې وروسته، میوه وخورئ او د شاوخوا 10 دقيقو لپاره یې دا وخورئ تر هغه پورې چې دا موخې او کرکيله شي.