د ډوډۍ لوی شمیره شتون لري چې د چرګ پوستکي پکې شامل دي. ډیری وختونه دا د طبیعي شیل په توګه کارول کیږي چې د غوښې یا سبزیانو سره ډک شوي. ډیری د چرګ پوستکي، د کرکرا تر مینځ وچ شوي، مګر دا باید په پام کې ونیول شي چې دا محصول په کلوریو کې خورا لوړ دی، په 100 ګرام کې چې 212 کیلو ګرامه لري. ځینې خلک پدې باور دي چې د چرګ پوستکي بدن ته زیان رسوي، نو هڅه وکړئ چې د چرګانو وحشیانو په چمتو کولو کې هم کار ونه کړم. په پام کې ونیسئ چې د کومې ګټې او د هضم پوستکي شتون لري، او په کوم حالت کې دا واقعیا غوره نه ده چې دا کار وکاروي.
په چرګانو پوستکي څه شی دي؟
د چرګانو پوستکي د پروټین یو کوچنۍ پرت او د غوړ یو پرت شامل دي. د تغذيې پرتې له امله د تغذيې کارول د هغې د کارولو سپارښتنه نه کوي. مګر پدې محصول کې ویټامین اې ، د لید ښه والی، ویټامین ای، مصؤونیت پیاوړتیا او د B د ویټامینونو، یعنې B2، B6 او B12 شامل دي. د چرګ د جلد پوستکي هم معدني مواد عبارت دي له: پوټاشیم، وسپنې، فاسفورس، میګنیشیم او پروټین .
دا محصول د موټرو پرمختګ مخه نیسي او کموي، په بدن کې د وسپنې کچه نورمالوي، پیاوړي او روغ هډوکي هڅوي، د اکن په وړاندې مرسته کوي او د ټول بدن کار ته وده ورکوي.
د چرګ پوستکي لپاره ضرر څه دی؟
پوښتنه دا ده چې آیا چرګان پوستکي زیانمنونکي دي، هغه خلک چې دا محصول خوښوي د ځان څخه پوښتنه کوي. د چرګانو پوستکي په عمده توګه د دې حقیقت له امله دي چې دا د مرغانو لویه انتي بیوتیکونه دي چې د چرګانو لپاره د غذا برخه ده. دا محصول د هغو خلکو لپاره سپارښتنه نه کیږي چې لوړې کولیسټرول لري. د لوړ کاليز محتوياتو له امله، د چرګ پوستکي د غذائي تغذيې لپاره مناسب نه دي. ټول پاتې، دا محصول شتون لري، مګر په منځني اندازه کې.