کسلینکاکا چیری د ډیرو خلکو سره مینه لري، مګر که تاسو د دغو مینځلوونکو څخه نه یاست، او د حاصلاتو راټولولو ته اړین دی، نو د خوږ جام لپاره ترکیبونه په هیڅ ډول نه پریږدئ. په ژمي کې، شونډې یا نور شیان کولی شي د ځنګل په واسطه تسکره شي، د پینکیک سره خدمت او یا په پیرو کې اضافه شي.
د چیری ګل څخه څه ډول جام جوړول؟
عنصرونه:
- چیری ګل - 1،7 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 750 g؛
- د نیبو جوس
چمتووالی
د اور په داخل کې یو چرګان یا بل نور وسایل د ډبرو لاندی او دیوالونو سره. کله چې غوښه تودوخه راشي، پورتنۍ ټوټې په کې واچوي، د شکر ډک کړئ، د لیمو رس سره سپک کړئ او نیم ساعت یې پریږدئ. په دې وخت کې، میوه باید نرمه شي. نرم نرم پاڼی د لاس په وسیله پاک کړئ ترڅو ټول هډوکي او چرګ په دې کې پاتې شي. خوندور پاک کړئ او بیا بیا یو ځله بیرته راستانه کړئ. د سپینې سپینې جوم څخه د سطح څخه لرې کړئ، که چیرې دا ښکاره شي، او بیا د ګاز بورډ په چیری ګل کې د هټۍ او پوستکي سره د استخراج شوي هډوکي سره وساتئ. وروستنی د پیټینین په باره کی په ناقانونه توګه شتمني دي، نو له دې کبله به د جام جامې سره مرسته وکړي. د 45 دقیقې وروسته، جام چمتو کیدی شي، بوټی ایستل کیدی شي، او درمل پخپله د ویشلو کانالونو په واسطه نصب کیدلی شي او پورته شي.
که تاسو پریکړه وکړئ چې جام د چیری پلونو څخه په څو اړخ کې جوړ کړئ، د "کارا" موډل کې د وسایطو د بدلولو له لارې ټولې پورته لارښوونې تعقیب کړئ.
د زرغون پوړ څخه منی
عنصرونه:
- زيړ رنګ - 1.9 کيلوګرامه؛
- شات - خوند
- د لیمون جوس - 1 tbsp.
چمتووالی
ميوه په ساسپpan کې اچوي او هغه وخت ته انتظار وکړئ کله چې دوي د ټوټې کولو لپاره پيل شي. د نرم چیری ګل د هټۍ، بڼونو او هټۍ لیرې کول، او د شاتو او نیبو جوس سره مینځل کیږي. کله چې جام ټوټې ټوټې شي، دا په ټوټې ټوټې او ګولۍ باندې اچوي.
څرنګه د ژمي لپاره د سرو زرو څخه جام جام کړئ؟
رضاکارۍ په خپل دوام کې د لاندې لارښوونو سره سم د جام او جیلی تر منځ یو څه ورته د پیټین پیټینټ له امله ورته والی لري.
عنصرونه:
- د طبیعي چیری پوړ جوس - 2.7 لیټره؛
- د پیټین یو پیکټ؛
- بوره شوی شند - 970 ج.
چمتووالی
په هره اسانۍ کې د جوس جوز چمتو کړئ، دا یو ګنډه دیوال شوی برتن ته واچوئ او یو قلعې ته راوړو. په شکر او پیکیک کې وساتئ، او بیا، په احتياط سره مخلوط کړئ، مخلوط د کوچني اور په سوځولو کې اجازه ورکړئ. د یوې دقیقې وروسته، جام له اور څخه وباسئ، په بشپړه توګه او په چټکه سره سره په نرمو جارو کې وویشل شي. جریان د اوبو غسل کې وساتئ او د وینې سره یې پوښ کړئ، دوی ته د 10-15 دقیقو لپاره ولاړ شئ. وروسته بیا ذخیره کول او ذخیره کول مخکې له دې.