د ژمی لپاره د مینځلو او پاملرنې سره چمتو شوي زیکچینی سره هر سالال به په کال کې په بشپړ ډول ساتل کیږې، او مهرباني وکړئ د خورا ښه خوندیتوب سره. د داسې سنی ډیری ډیری توپیرونو شتون کولای شي د مرصفوونکو د پراخه لیدونکو مختلفو اړتیاو ته پوره پام ورسوي.
د ژمی لپاره څنګه د درملو سلاد چمتو کول؟
که تاسو د ژمي لپاره د زکیني د لمانځلو چمتو کولو په اړه غورځول شوي، د داسې یوه ترکیب ترکیب، وخت تیر شوی، او شته سپارښتنې به تاسو سره د کار په وړاندې کولو کې مرسته وکړي.
- د سلاد د چمتو کولو لپاره مارکي کیدای شي ځوان یا ډیر بالغ وي، د تخمونو سره د پاڼي وروستنۍ او غوږ پاکۍ پاکول.
- د څښاک پاکې مڼې په سمه توګه برابرې شوې، ځمکې.
- زچکین د سبزیجاتو او مصالحو سره ضمیمه کړئ، تر څو چې په کانالونو کې چمتو او بند شوي وي یا په تازه توګه په برتن کې د ابلاغ اوبه سره ودرول شي، او بیا د لیدو سره راټول شي.
- د ښه ساتنی لپاره، لاندی لاندینۍ بانکونه د سالکار سره مینځ ته راځي.
د ژمی لپاره د زچینین سلاد - ساده ترکیب
د ژمي لپاره د محکمو څخه د لیسانس سلادونو تر ټولو تر ټولو مشهور د بې له شنډولو پرته. د دې ډول ډولونو څخه یو یې لاندې وړاندیز شوی. د ټیکنالوژي سادا دلته د سسټ د غوره ذائق په واسطه بشپړه شوې، چې بلاخره دا ممکنه کوي چې دا لارښود د لومړیتوب په توګه طبقه بندي کړي.
عنصرونه:
- زچینی - 3،5 کیلوګرامه؛
- گاجر - 0،5 کیلوګرامه؛
- لہسن - 4 سرونه؛
- سرک - 150 ملیونه؛
- شکر - 150 g؛
- غوړ - 150 ملیونه؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- د رومي سپوږمۍ - 500 ملیونه؛
- ګرم مرچ - چک کول
چمتووالی
- زچچینی لکه د گاجر په څیر کڅوړه یا کیوبونه کموي.
- د ټاموټو چټک، مالګه، شکر، غوړ، مرچ او کټی للاس سره مخلوط کړئ، مخلوط وکرئ او په زچین او ګازو کې وساتئ.
- د سبزيجاتو ډله د 25 دقيقو لپاره وچلئ، په سرک کې يې واچئ، د 5 دقيقو لپاره پف.
- د ژمي لپاره د درملو څخه د ګرمې ګرمې ترانسپورتونه په وړو ټوټو کې، لغوه.
د ژمی لپاره د وريجو سره د زچینی سلاد
د ژمي لپاره حاصل شوي زرغون سلاد به د وریجو سربیره د غوښې، مچھلی یا د ځان لپاره خدمت کولو لپاره ښه جریان وي. په پیل کې، داسې ښکاري چې دا ډله په جوړښت کې ډیره ښه ده، مګر کله چې په داسې فعالیت کې د کارکس هڅه وکړه، ټول شکونه له مینځه وړل کیږي، او نسخه یو له غوره خوښې څخه شمیرل کیږي.
عنصرونه:
- زچین - 1 کیلوګرامه؛
- روميان - 2 کيلوګرامه
- گاجر - 0،5 کیلوګرامه؛
- خواږه مرچ - 1،5 کیلو ګرام
- وريجی - دوه جام
- پیاز - 3 ټوټې؛
- سرک - 100 ملیونه؛
- شکر - 200 g؛
- غوړ - 250-300 ملیونه؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- خواږه مرچ - 5 پی سیز.
- laurel - 7 پی سي.
چمتووالی
- سبزيجات په مناسبه توګه تيار شوي او د مطلوب شکل او اندازې په پرتله کم شوي دي.
- د سبزيجاتو ډله د 30 دقيقو لپاره د څښاک وريجې، مکھن، مالګه، شکر، مصالحې او ډک شوي دي.
- په سرک کې وخورئ، د بل 3 دقیقو لپاره د برتن مواد تودوخه کړئ.
- د ژکني تناسب د ژمی لپاره په ژورو مرتبو کې مهر کړئ، لغوه کړئ.
د ژمي لپاره د ککالو او زکو سالاري
د ژمی لپاره بادغیس سلاد د ژمی لپاره نه یوازی یو غیر معمولی سوسی کورنی ذخیره بلکه بلکه د اغیزمنو ککړو میوو سره نښلول یا د غیرقانوني شکل نمونه چې د بشپړ کنډک لپاره مناسب نه وي. په دې حالت کې، دوی باید د کیوبونو یا لوی کیوبونو کښینول شي، که چیرې د تخمونو او هګۍ څخه اړین وي پاک کړئ.
عنصرونه:
- زچچینی او قابلیتونه - هر یو کیلوګرامه 1.5؛
- روميان - 2 کيلوګرامه
- گاجر او روميان - 200 g؛
- لونسن - 1 سر؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- سرکی - 1/3 کپ
- د بورې او توږو پیټ - 2/3 کپ؛
- تېل - 100 ملیون؛
- مالګه - 1 ټب. شګو.
چمتووالی
- ټول سابه ټول شیان او د نورو اجزاوو سره یوځای کړئ، پرته له ساکر او اجماع پرته، د 40 دقیقو لپاره ډډ.
- شنه او سریک شامل کړئ، ډله د 10-15 دقیقو لپاره مسایل کړئ.
- د ژمي لپاره د محکمو او قشرونو ترکارۍ مهر، لغوه کړئ.
د ژمی لپاره د ابرګینز او ژکنی څخه
د ژمي لپاره د سلادونو د خوندیتوب چمتو کول د ابرجینج په اضافه کولو کې ممکنه ده، کوم چې به د سنتپریم د ونډې لپاره د دوی اشتیاې سره مرسته وکړي او د ذایه توب وکړي. د سینګار کولو دمخه د انګورو کانتینر په مستقیم ډول په کانتینر کې اچول کیږي. دا مقدار د یو کیلو لیتر 0.75 لیټرو لپاره محاسبه کیدی. په دې حالت کې مالګه او شکر د اور وژونکو سبزيجاتو په پروسس کې خوند ورکول شامل دي.
عنصرونه:
- لوچیني او هګۍ - هر یو کیلو ګرامه
- روميان او ګازونه - 500 g
- لونسن - 1 سر؛
- انګور - دوه خټکی. شګو
- بوره او مالګه - ذائق ته.
- غوړ - 100 ملیونه.
چمتووالی
- ټوخه شوي سبزيجات او روميان د تېلو سره په يوه پښه کې اچول کيږي، چې د 20 دقيقو لپاره به برش شوي وي.
- د لرګو، مالګې، شکر اضافه کړئ، د 7 دقیقې لپاره ډله ګرمه کړئ، په جور کې یې واچئ.
- د کانتینر په کانتینر کې اضافه کړئ، سالاد د ژمي لپاره د زچینۍ څخه بند دی او په ټینګه تودوخه تر هغه وخته پورې چې دا سړه هوا نه وي.
د ژمي لپاره د سپلایسي زچیني سلاد
د ژمي لپاره د محکمو او مرچانو لمانځل، د لاندې لارښوونې مطابق چمتو شوي، د تاک تی تیرو مینه والو سره به مینه وکړئ. د تاکید کچه د جوړښت په بڼه د ګوتو مرچ بدلولو سره سمون موندلی شي، چې پدې حالت کې د سبزیج بلبل وروستۍ وروستۍ ذخیص ټاکلو یوه اصلي برخه ده.
عنصرونه:
- زچینی - 3،5 کیلوګرامه؛
- گاجر او غوږ مرچ - 500 ګرامه
- ګرم مرچ - 4 پوډونه؛
- لیزن - دوه سرونه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- سرک - 200 ملیونه؛
- بوره او مالګه - دوه ټوټه. شګو
- تېل - 300 ملیونه.
چمتووالی
- مارکونه په سیمیکیرونو یا کیوبونو کې مینځ ته کیږي، ګازونه بند کړي، مرچ په سټیټونو کې.
- ټول نور اجزاونه اضافه کړئ، مخلوط کړئ او ډله د 3 ساعتو لپاره پریږدئ.
- په بانکونو کې ترکارۍ راټول کړئ، د 20 څخه تر 30 دقیقو ویش، کارک، لغوه کړئ.
د ژمي لپاره د میونیز سره د محکمو څخه سلام
که چیرې د ژمي لپاره پورته تیار شوي سواد لرونکی سلادونه د ژمي لپاره، چمتو کړي چې د میونیز اضافه کولو سره د نیکونو لپاره د ساده سیسټم پلي کولو هڅه وکړئ. خوشبختۍ او د خوښې د متوازن مخلوط خوندیتوب، او د هغې ښکلي جوړښت، او خوندیتوب، د خواړو ذائعو ته بلنه ورکول.
عنصرونه:
- زچینی - 4 کیلوګرامه؛
- گاجر او پیاز - 500 ګرامه هر
- تور مرچ - نیم ټیسټ؛
- غوړي، سرک او میئونیز - 250 ملیونه هر یو؛
- بوره - 5-7 tbsp. شګو
- مالګه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
- ماربو، ګازو او پیاز کیوبونو ته مینځل کیږي، د نورو اجزاوو سره مخلوط شوي، په کانالونو کې ایښودل شوي.
- کانټینرونه د پوښیو پوښل، د 40 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې ویش.
- کوک د ژمي لپاره د درملو ساده سایټ، د لیدو بدلول او د مینځلو اجازه ورکوي.
د ژمی لپاره د للمی زچینی تر مینځ
د ژمي لپاره د لشین سره د لذت لرونکو لوچیني سلاد چمتو کول، دا به ممکن وي چې هر کال د اشتهاري سیسټم خوند څخه خوند واخلئ، چې د ډیری لپاره تازه تازه میوو چې په اوړي کې ستاسو د خوښې وړ تغذیې څخه دي. د ایپل سیور سریک کولی شي د لیون رس سره ځای ونیسي، مرچ او پروینال بوټي په بشپړه توګه د جوړښت څخه بې برخې شوي.
عنصرونه:
- زچین - 2 کیلوګرامه؛
- لونسن - 1 سر؛
- غوړ - 1.5 کپ
- د مڼو سرغړونه - 150 ملیونه؛
- اوبه - 3 کپ
- د تاوان مرچ او جریان - چک کول
- شکر او مالګه - 3 تثبیتونه.
چمتووالی
- زچینی، د سینټیمیر موټرو په مینځ کې کښینول، په تیلو کې غوړ شوی، په وړو لارو کې ځای شوي.
- د پاتې اجزاوو څخه، اچول شوي ټوکر شوي، د دوو دقیقو لپاره تیار شوي، په خټکي کې اچول شوي.
- په چټکۍ سره، سلاد مهر او مهر شوی تر څو چې دا سړه شي.
په ژمي کې د روميانو لپاره د درملو سلاده
یو مناسب لارښوونه غوره کړئ او د ژمي لپاره د درملو غوره ترینالنټ چمتو کړئ - دا یو اسانه کار نه دی، په تېره بیا کله چې په مسایل ډول د مساللې بسکیوټسونو ډیری بیلابیل تغیرات دي. لاندې سپارښتنې به هغو کسانو ته چې په ځانګړې توګه د سلاد خوښوي، د روميانو په مینځ کې خوندیتوب چمتو کولو کې مرسته وکړي.
عنصرونه:
- زچین - 2.5 کیلوګرامه؛
- گاجر او غوږ مرچ - 400 ګرامه
- د روميانو جوس - 1 l؛
- لونسن - 1 سر؛
- غوړ - 1 شیش
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- د مڼو سرغړونه - 150 ملیونه؛
- شکر - 150 g؛
- مالګه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
- د روميانو جوس د پادري، مکھن، مالګه، شکر، اچول، د ونو کڅوړې سره مخلوط کړئ، 30 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- سرکی علاوه کړئ او د 5 ساعته سړو نه وروسته وروسته په وړو لارو باندې یو گرم ترکارۍ، مهربند شوی، لپیٹ شوی.
د ژمني لپاره د ژبو لپاره د قابله ګانو څخه سلام
د ژمي لپاره ساتل شوي زچیني ترکارۍ ، د الندې لارښوونې سره سم به هغه کسان وپیژني چې په ځانګړي ډول د مرغومیو ذائق درناوی کوي. نتیجه اخیستونکی بلبل د ځانګړتیاو سره سم د غوره شویو مرچرو سره ورته دي. د سبزیجاتو د سلینزو ډیری ځانګړتیاوو لپاره، میوه مخکی له مخه پریښودل کیږی او اصلی برخه یی پری کیږی.
عنصرونه:
- زچین - 3 کیلوګرامه؛
- اجماع او ډیل - 1 ډوډۍ؛
- لونسن - 1 سر؛
- غوړ او سرک 9٪ - 200 ملیونه؛
- شکر - 150 g؛
- تور تور مرچ - 1 tbsp. سپون
- مالګه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- د اسکواش گوډاګی کیوبونه یا کیوبونه، په لرګیو او کټیو سره مخلوط شوي.
- د لست څخه پاتې اجزاء اضافه کړئ، مخلوط، د درې ساعتو لپاره ځي.
- ډک شوي ټوټې په کانالونو خپور شوي دي، د 15 دقیقو لپاره نسب شوي.
- ژمی لپاره د زچینی ترکارۍ مهر وکړی لکه خلیجونه چې د شیدو شویو للاس لرونکو لارو سره، نرمیدل، پرته له لیرې کیدو اجازه ورکړي.
د ژمی لپاره د زرغون سره د محکمو څخه سلام
د ژمی لپاره د زچچینی ترکارۍ تازه یا تازه شوی، د دې قضیې په څیر، سلایډونه، د لرګو، بیسل او اکاډمۍ سره تکمیل کول. د رییس بشپړولو لپاره، یوازې نرمه او نازک پوستکي ځوانې میوې او تر اوسه هم د لمر ګل ګل تخمونه مناسب ندي. تاسو کولی شئ د لرې حلقې یا اوږدې مودې سلونه سره وټاکئ.
عنصرونه:
- زچین - 2 کیلوګرامه؛
- خړوب، اکاډمي او ډیل - 1 لوی ډوډۍ؛
- لشکر - 1-2 سرونه؛
- تېل - 500 ملیونه؛
- انګور - 4 ټب. شګو
- تور تور مرچ - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 2 چکنۍ.
چمتووالی
- د ژمی للمی زچینی سیسټمونه په ویشل شوي کانتینرونو کې ځای پر ځای شوي، د لرګو او بوټو سره پرتونو پوښل.
- محتويات مهر کړئ، د موادو تېل اضافه کړئ او په هر ليټرو کي په يوه جريان کې سرکا زيات کړئ.
- د 30 دقيقو لپاره د سلاد نسب کول، کیپ.