ښایي، په ټوله ځمکه کې یو سړی نه وي چې څوک یې خوښ نه وي. رخصتۍ حتی د وحشي افريقا قبيلې لري، موږ د عصري مدنې ټولنې په اړه څه ووايي. د کال لپاره جشنونه ډیری دي، او هر یو په خپله خوښه ښه دي، مګر هیڅ یو د کرسمس د جادو وخت نه پرتله کوي. د حیرانتیا دغه لویه حیرانتیا د حتی ډیری عصري خلکو جذباتي او لږترلږه لنډیز کوي، مګر کوچني ته راستانه کیږي، ښه، ایا دا معجزه ده؟ او ماشومان څنګه خوښ دي! په ټوله کې، د هغې لپاره، کریسمس د رخصتۍ، د بورډ درسونو ازادی، د سانتا کلاز یا سانتا کلاز څخه ډالۍ او البته، ډیری، ډیری میني. او له هغوی پرته څه شی؟ او اصلي خوځښت دا ورځ د کور کرییک دی، کوم چې مور او میندې پرته له پامه غورځوي. سربېره پر دې، هرې ښځینه ښځه د خپل کار وړ لارښود لري. راځئ چې دا بې پیلوټه اردو سره یوځای شو او موږ به زموږ خلکو ته د کرسمس، لپاره هیڅکله نه لیدل شوي بسکیو سره خوشحاله یو.
څه شی باید د کرسمس ککی وی؟
په دې اړه هیڅ یو نظر نشته، مګر ځینې قوانین لاهم شتون لري. لومړی، د کرسمس کوکیز باید د رخصتۍ بنسټ د هغې په شکل کې منعکس کړي، دا د کرسمس ونې، ستوري، کوچني څارویان یا لږ سړي ښکاري. دوهم، د کیتولیک نړۍ د ډیرو خلکو نظر په نظر کې نیولو سره باید د کریسټیک کوکیز په ترکیبونو کې ډیری مصالحات موجود وي. وینیلین، نسیمې، دارام، نټیمګ او داسې نور. ښه، که تاسو دوی خوښ نه کړئ، نو تاسو د شاتو، چاکلیټ او مغز سره کار کولی شئ. او اوس اصلي ریستورانونه.
کریسس کوکی "لیک"
عنصرونه:
ټوخه
- اوړه - 250 g؛
- مکھن 250 g؛
- هګۍ - 8 پیسې.
ډکول:
- بوره - 180 g؛
- د میوه لرونکو بادامو باد - 180 ګرامه
- د تیار شوي هګۍ سړي - 5 ټوټې؛
- ممیزو - 180 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- جوس د 1/2 لیمو څخه.
چمتووالی
د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، له هغې څخه یې 40 ټوټې جوړې کړئ، د شپې په سر کې ځای پټ کړئ. بله ورځ گیندونه په وړی کیکونو کې راټول کړئ، د هرې برخې په مینځ کې ډک کړئ او د لفاف په شکل کې د ټوټې کڅوړي وټاکئ. کوکيز بايد په لوړه درجه او په تودوخې سره د وينلا شکر سره پخه شي.
تاسو کولی شئ د خپل ډوډۍ سره راشي. او دا ډیره زړه پورې کړئ، په "لفاف" کې یو حیرانتیا پټ کړئ، یو کوچنی سکین، د چاکلیټ یوه ټوټه، لوی غذايي مواد. څوک به "حیرانتیا" ومومي، د میزبانۍ څخه به یو کوچنی ډالۍ ترلاسه کړي، د بیلګې په توګه، یو بالون یا د موټ مقناطیس.
د هنی ګینګربیر کریسمس کوکیز
عنصرونه:
- اوړه - 500 g
- شات - 200 ګرامه
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سوډا (نه ژور شوی!) - 1 ټیټ؛
- د جنجربر مخلوط (ټوټین، ونیلا، لبنان، نټیمګ، شیرین، بډین، انیس) - 1 tbsp. l.
که وغواړئ، تاسو کولی شئ د یو کوکو پاؤډ اضافه کړئ. که چیرته د جنجربال مخلوط شتون ونلري، نو د خپل خوښې مصالحې څخه جوړ کړئ، په خپل سر تناسب سره مخلوط کړئ.
چمتووالی
شات د مکھن، هګۍ، شکر پوړ، مصالحې، سوډا سره مخلوط کیږي (دا باید نه پریښودل شي او په اوړو کې یې واچوي. موږ یو نرم ټوخه ټوکر کړ، په فلم کې یې لغوه کړه، د خونې په حرارت کې یې د ورځې لپاره) یا لږترلږه د شپې لپاره (پریږدوئ، په مصالحو کې ډوب کړئ. ټوخه به د سینه وهنې وروسته چپ چپ وي، مګر دا باید وي. کله چې تاسو لرې کړئ، دا وچیږي. په یوه تیټکی پرت کې رڼا کړئ، د انځورونو کښینول او د منځنۍ ګرمو څخه کوکیز د 8-10 دقیقو لپاره پکین کړئ. راځئ ټیټ شو، او د سپینې او چاکاکیک پوټینګ سره سجده وکړئ. ځکه چې ارقام ډیر ډیری دي، دوی کولی شي دوه پوړونه جوړ کړي. موږ یو شخص واخلو، دا د هر کڅوړي کریم سره خوشبین کړئ، او موږ دوهم نمبر هم په سر کې اچوو. موږ ډیر خوښي لرم
د کریسټ کوکیز "تصور"
عنصرونه:
- margarine - 250 g؛
- شکر - 1 کپ؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د خولې کڅوړې (تاسو کولی شئ دقیق یا دقیق شئ) - 0.5 cup؛
- مالګه او سوډا؛
- اوړو
- هره خوله چې خوند واخلي
- کښت شوي میوه
چمتووالی
مارګینین پخیږي، خوندور کریم، هګۍ، شکر، مالګه او سوډ شامل کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. د شیدو شوو میوو او مصالحو سره یوځای کړئ او بیا ګډ کړئ. په وروستي وار کې، په اوړو کې واچوه. دا باید په وړو برخو کې اضافه شي، د خولې څاه مخلوط کړي. د پایلې په توګه، موږ باید د کامو لاسونو لپاره یو لچک لرونکي، چپ چپ نه کړو. دا د ګرمې برخی سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره ودریږو.
ټوټه په پرتونو کې یو سانتي متره پوښ کړئ او شکلونه په شکلونو کې پرې کړئ. په تشناب کې د 20 دقیقو لپاره 180-200 درجو کې پکښي. که وغواړئ، بایسټټونه کولی شي په روښانه ډول پوښل شي، او تاسو کولی شئ دا ځکه چې دا وي. یو ښه بخښنه او د میرمنې کریسټ واخلئ!