د کچالو سره د کچالو د قندرو، چې د فرانسوي اصلي او غیر ضروري موادو لپاره پیژندل کیږي، په ځانګړي ډول په کور کې مشهور دی. دا د حیرانتیا خبره ندی - یو غذایی، خوشبوونکی او متغیر ډوډۍ کولای شی په لنډ وخت کې د کورنۍ ډوډۍ یا فیستیوال میز ته سجده کړي.
څرنګه د کچالو سره د کچالو د تلیرو ککولو لپاره؟
د مشریو او آلو سره د قاسم سره د پخولو تخنیکونو او اجزاوو سره توپیر لري، او زیاته یې کړه چې تاسو کولی شئ هره ورځ یا فیستیو ډوډۍ، سبزیان یا غوښه ترلاسه کړئ. څرنګه چې الوتونکو ښه خواړه ډک دي - دا مناسبه ده چې د کب، غوښې، سبزيجاتو سره یوځای شي او د پخلی کولو ساده او معنی درک کړي.
- Casserole په دوو ډولونو کې چمتو شوي: د شیدو شویو یا غوږو کچالو څخه چې د ماسډال آلو او غوړ لرونکو قابلو سره.
- سبزيجونه په پرتونو کې ايښودل کيږي او د خامې کريم يا کریم سره ډک شوي، نو بيا د پخلي وروسته د ريش د کرسټ لپاره پنیر سره سپک کړئ.
- که چیری آلان په سلګونو کښینول شی، هګۍ باید د خټکی سره اضافه شی ترڅو ډوډۍ مات نه شی.
- څرنګه چې کچالو او مغز لرونکی ناپاک خوند لري نو مصالحې باید پاملرنه وشي. تور مرچ، لشکر او پیاز به د بیس سیٹ جوړ کړي.
د آلو په مینځ کې د کچالو سره د الوتونکو قسط
په تڼیو کې د شتمنیو او آلو سره د انټرنېټ یو روښانه، رشوت او خورا غذایی ډک دی چې کولی شي معمول شوي کچالو آلو او غوړیو پوړیو په ریښتینې خوند بم کې بدل کړي. د پخلی آسانتیا، ښایسته ښکاري او د مالي سایټ وړ محصولاتو کارول سینټروال یو نړیوال درمل دی چې کولی شي ټول کورنۍ غذا وکړي.
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- سیالي - 300 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- خټکی - 150 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه.
چمتووالی
- کچالو کچی کړئ او د نیمه پخلی تر وخته یی وخورئ.
- مشروم او پیاز غوړ.
- د تیار شویو محصولاتو پرتې پرتې پرتې پرتې کړئ.
- د هګۍ او هګۍ کڅوړې ويش، د کسسرول ته اچول کيږي.
- د کچالو سره د کچالو قندرو 180 دقیقو کې چمتو کوي.
د چرګانو او مرغومانو سره د قاسم
د چرګانو او مرغومانو سره د الوتونکو کسټول په ټوله توګه ستاسو ټول غوره او ارزانه محصولات سره یوځای کوي. د داسې ډوډۍ چمتو کول خورا ساده او ستونزمن دي، ځکه چې ټولې برخې د یو بل سره مطابقت لري او اضافو اړتیاوو ته اړتیا نلري. د بیکاک پروسې کې محصول ساتلو رسولو رسه او جذب دی - دا باید د ورق پوښښ شي.
عنصرونه:
- کچالو - 7000 g؛
- شیمپین - 290 ګرامه
- د چرګانو پاڼې - 350 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- کریم - 400 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 35 ملیونه.
چمتووالی
- د چرګانو پوستکي او مغزونه فير.
- د کچالو غوړ
- پرتونه پورته کړئ.
- په کریم کې وخورئ، د پنیر سره ځنډ کړئ او د ورق سره پوښ کړئ.
- د الوتونکيو سره د الوتونکو چرګانو ته د 45 دقيقو لپاره په 200 درجو کې پخيږي.
د منډو او غوړو سره د الوتونکو کسټروال
د غوږو او غوړو سره د الوتونکو د قابلیت به د رسیلی او نازک جوړښت سره لطفا، که تاسو د منرال غوښه کاروي. بشپړ ترکیب، چې په ډیری کلینیکونو کې پیژندل شوی، په دې محصول کې بریالی دی. د منرالونو او غوړو خوندیتوب ډک ډیری په بشپړ ډول د آلو مزو ته اضافه کول، او د محصوالتو لومړني چمتوالی به د پخلی کولو پروسې چټکتیا کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 8 پی سیز.
- شیدو - 70 ملیونه؛
- غوړ - 40 g؛
- شاپینګون - 150 ګرامه
- فورمه - 500 g؛
- پیاز - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- کچالو کچالو، ماش، مکھن اضافه کړئ، شیدې.
- پیاز، تودوخه او د کڅوړو په مینځ کې مینځل.
- په پرتونو کې اجزاوو راټول کړئ. د پنیر سره سپک کړئ.
- د کچالو سره د الوتونکو غوښه کیسلرول د 15 دقيقو لپاره 180 درجې ته چمتو کیږي.
د لیونین آلو کوټروول د مرغومۍ سره
د آلو څخه د کچالو سره د پولیو کټروال شاکرین دی، نو له دې امله دا د حیواني محصولاتو پرته چمتو کیږي، وروستی یې د ډوډۍ سره چټک دی. د کسسلر شکل ساتلو او نه ویستل کیدو لپاره، دا اړینه ده چې سبزيج په یو هګۍ کې، او وروسته د یوځای کولو لپاره پاک او کلک کړئ. د مصالحو او نیبو جوس به تازه تازه کچالو ته وده ورکړي.
عنصرونه:
- کچالو - 600 ګرامه
- زیتون غوړ - 100 ملیونه
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- شاګردان - 350 g؛
- تیغی - 1/2 ټیټ.
چمتووالی
- غوړ لرونکي کچالو په چرګانو او پاڼو کې. د مصالحو، جوس او مکھن سره فصل.
- د مرغیو غوړول.
- پرتونه او غوړ ونیسئ.
- د کچالو سره د الوتونکو قندرو د 25 دقیقې لپاره 180 درجې ته ځړول کیږي.
د الوتونکو د قندرو سره د مرغومي او پنیر سره
د آلو څخه د کچالو کټروال د مشریو او پنیر سره د پخلی کولو تخنیکونو سره توپیر لري. د شیدو ډکول کولی شي پرتونه لیږدوي او یا د کلاسیک نسخه تعقیب کړي، د مسالیکي کریمیسي سټیس په توګه کار واخلي. دا ډول جامې به ډیر وخت ونه نیسي او د ډوډۍ ذایه او ظاهرا به پیاوړي کړي، چې دا به د رخصتۍ لپاره اجازه ورکړي.
عناصر
- کچالو - 600 ګرامه
- شات زریک - 300 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کریم 33٪ - 250 ملیون
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
- مشران کڅوړي او پیازونه وچوي.
- د کچالو سلګونه وخورئ.
- په تختو کې ټاکنیز حوزې تنظیم کړئ.
- هګۍ، هګۍ او پنیر مخلوط - د پیازونو سره د کچالو د کټروال لپاره چټک چمتو دی.
- ډوډۍ او د 45 دقيقو لپاره د 200 دقیقو لپاره لوخ کړئ.
د ماسشیدالو آلو څخه د مرغومیو سره قندرو
په زړه پورې او اسانه لاره کې د بورډ محصولاتو تصفیه کولو لپاره به د ماسشیدالو آلو او خونو سره د کیسلر سره مرسته وکړي. د یو مشهور او اسانه کور ډک، چې د یو مشهور ډوډۍ پر بنسټ و، خپل خوندیتوب بدل کړ او د هغې خوندیتوب بدل کړ. په ځانګړي توګه ډوډۍ خوړونکي خوړو به د دې توان ولري چې تازه مډال شوي آلو خپل لاسونه وساتي، په ځانګړي ډول دا به ستونزمن نه وي.
عنصرونه:
- کچالو - 900 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شاګردان - 350 g؛
- شیدو - 200 ملیونه
- خړوب - 65 g
- پیاز - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- د اوړو سره د کچالو د قندرو لپاره ترکیب د ماسشیدالو آلو کارول وړاندیز کوي.
- کچالو او آټکلیکټ واچوئ. ډله ایز ته شیدو او هګیو اضافه کړئ.
- مشروم او پیاز غوړ.
- ټول پرتونه راټول کړئ. د خولې کریم سره غوړ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې په 200 درجو کې پخې کړئ.
د آلو په وسیله د کچالو غوړ لرونکي کچالو سره د کچالو کټروال
د اصلي توکیو پرستې به د میوه لرونکو مرمیو سره د کیسټرو د ښه والي ستاینه وکړي. له هرڅه وروسته، پخې شوي کچالو، د خواوش ډوډۍ په توګه، په بشپړه توګه د سالم بیلو سره ګډ شوي. ډوډۍ چمتو کول آسانه ده: تاسو یوازې د مرغیو کښینول، او د جوش شویو آلو ټوټو سره پوښل، توی ته لیږل.
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- نم لرلې مرغومي - 350 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- خړوب - 200 g؛
- اوړه - 50 g
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو کچالو او کښت کړئ.
- مشران غلا او پوزه کوي.
- پیاز غوړ کړئ.
- خواړه په کچو کې واچوئ.
- د کڅوړو لپاره خړوبی اوبه او اوبه اضافه کړئ.
- د ډوډۍ پر سر چاس وخورئ او د 20 دقیقو لپاره یې په 200 درجو کې ککړ کړئ.
د سبزي او پوړیو سره د الوتونکو قندری
د مرغومیو سره سبزیج لرونکي دسرسین یو غذايي او صحی غذا ده چې کولی شي د ورځني خواړه بشپړ کړي. د آلو غیر فعال چک تاسو ته اجازه درکوي چې د بیلابیلو سبزیجاتو سره یوځای شي، او له دې امله تاسو د اجزاوو او جامو بدلولو تجربه کولی شئ. دا لارښوونه غذايي موادو ته اشاره کوي، او په همدې اساس د لوړو کاليزو اجزا نه لري.
عنصرونه:
- کچالو - 700 ګرامه
- مرغومي - 250 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميان - دوه ټوټې
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- د بور کریم - 50 g؛
- پرسمیسان - 50 ګ.
چمتووالى:
- کچالو آلو په یوه هګۍ کې، چټک، سټولیکټ، د پیرمین سره مخلوط کړئ.
- غوړ پیاز، مشران، ګاز، رومي او مرچ.
- د آلو سره د سبزیانو پوښ، د خام کریم سره غوړ او د 15 دقیقی لپاره د 200 درجو په مینځ کی پکی.
د کچالو د قندرو سره د مرغومیو سره په څو مواردو کې
په کثیرار کې د شتمنیو سره د قاسم سره د پخلی کولو یوه سمه او اسانه لاره ده. د عصري ګازو څخه مننه، دا ډوډۍ ستونزه نه ده او ژر تر ژره د غذايي ډوډۍ غوندې کولی شي. تاسو یوازې اړتیا لرئ کټګور سبزيجات په کڅوړه کې ولرئ، موډل وټاکئ او د غږ سمبول ته انتظار وکړئ ترڅو بشپړ شوي محصول په میز کې خدمت وکړو.
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- مرغومي - 400 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- خړوب - 200 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- اوړه - 50 ګرامه.
چمتووالی
- د توکیو په کښتۍ کې مرغیو وخورئ.
- کچالو ته وده ورکړئ. اجزاء په برخو کې ولیکئ.
- هګۍ ماتوي، خولې او اوړو اضافه کړي.
- د چټک، پنیر او د "ضرب" ساعت کې ککړ کړئ.