د عمده محصولاتو په توګه د قابلو او کرکټو څخه کار اخیستل کیدای شي د خوړو تناسب چمتو شي. البته موږ ځینې نور اجزاو ته اړتیا لرو. البته، باید په کور کې کار واخیستل شي، پرته له کوم زیان رسونکي اضافي اضافې پرته، ځکه چې تاسو په ساده توګه غیر کوچني ډوډۍ د کوچیو کیوبونو یا بروکوچکامي سره وخورئ او دا په توی کې وچ کړئ (دا د یو څه غټ دروازه سره ډیر آسان دی).
د پکیانو ګوبو، چرګانو او روسک څخه زړه زړه سلام
عنصرونه:
- کابینه پیکیک - د منځنۍ اندازې نیمې رنګې رنګ؛
- د چرګانو غوښه (د سينې او رانونو څخه پرته هډوکي) - د 300-400 g
- کور جوړ شوي کراکر (جوی یا غنم) - تقریبا 200 ګرامه؛
- خواږه مرچ - 1-2 پیسی.
- لرګی 2 لبنان
- ګرمې مرچ
- د غوړیو او نورو سبزيجاتو مستقیم سرد ګوتو کې؛
- د نیبو جوس یا لیم یا طبیعی انګور؛
- پیاز شنه
- تازه جریان مختلف دي.
چمتووالی
د انګورو نیمایي د انګورو نیمه تخته په تخته کې د فلیټ لوري سره کیښودل شوه او بیا یې پرې کښته شوه، بیا وروسته ډډه وکړه - تاسو د خوړو لپاره آسانه ده. د چرګانو غوښه په کوچنیو سټو یا برشکوکامي او د مچرو مرچونو کې کمه شوې ده. شنه پیاز او پاتې نور شنه شنه چوپۍ. موږ هرڅه د سالار کڅوړه کې اچوو.
موږ جامې چمتو کوو: د مکون رس رسه (او / یا ټیم، سرې) سره مکھن مخلوط کړئ تقریبا 3: 1 تناسب. لاس لرې شوي لرګۍ او غوټۍ سره تود مرچ شامل کړئ. تاسو کولی شئ ځینې چمتو شوي سرسري اضافه کړئ.
د قابلو او کڅوړو او لباسونو سره لمانځل. دا به ښه وي چې د رڼا د میز څښلو خدمت وکړي.
د سرخ قابلو، ساسوج، کراکرانو او جوار څخه سلام
عنصرونه:
- سور ګومان - نیم نیم رول یا ټول وزن تقریبا 200-300 ګرامه وزن لري؛
- سایج (د مثال په توګه، هټ کټ شوی) - د 300 ګرامه
- پیاز شنه یا پیاز - 1 پیاز؛
- کریکونکي - شاوخوا 200 ګرامه
- کالی شوی جوار - تقریبا 200 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- تازه جریان مختلف دي
- د طبیعي ناخبره کلاشینکوټ کلا - 150-170 ج.
چمتووالی
د انګورو پتلی ګوتو. موږ پیازونه په ربع کڅوړو کې، او سایج (پرته له شیل، البته) پخپله - نو ځکه چې دا د خوړو لپاره آسانه وه. موږ دا اجزاء د سلاد په کڅوړه کې د جوار سره (د هغه مايع سره چې دا ساتل شوی وي) او کرکټرونه سره. د ګرمو کښت شنه شنه پیاز، نور شنه او لشین زیات کړئ. د غاښونو سره ډک کړئ او ګډ کړئ. په اصل کې، تاسو کولی شئ کار واخلئ او د متحد ایستل - د تېلو بیرته اخیستل) د پورته یاد شوي ریستورم وګورئ (. تاسو کولی شئ د ګرم مرچ مرچ سره ترکاریزم فصل وکړئ، او د لارې په توګه، خواږه سور مرچ او / یا آیوکودا شامل کړئ.
د دې ترکاریزم لپاره تاسو کولی شۍ د تیلا، قبر، پلاک یا سرخ میز شراب وکاروئ.