"ګلوټ" د کریکرونو سره - یواځې یو نامتو او نامناسب سالکار. هغه د چمتووالي ډیری ډولونه او تشریحات لري. دا د غوښې او ډبرو سره پخي شوي، په بشپړ ډول کوم محصول چې تاسو په فرج کې لرئ. خو اصلي حالت - د ټکر کوونکو شتون، هیڅ څه چې څه نه وي - د سایج، مشرې، غوښې ذائق سره. په هرصورت، په پاى کې، تاسو به د بېلا بېلو خوړو ډوډۍ ترلاسه کړئ! راځئ د ځینو اصلي ریستورانونو د کریکونو سره د "Objorka" ترکاریزم چمتو کولو لپاره وګورو، او تاسو به د ځان لپاره ترټولو مناسب انتخاب غوره کړئ.
د کیری سره د سالار «اوزوز» »لپاره لارښود
عنصرونه:
- جوش شوي سایج - 200 g؛
- خټک کراوټونه - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سیالي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- پیاز شنه - 50 g؛
- کڅوړه جوار - 200 g
- د جوارو پاڼو، د تودو لپاره د روميانو لپاره؛
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
د سلاد "Obzhorka" څنګه جوړ کړئ؟ د پیل کولو لپاره موږ د مرغومیو، کانونو، لیږدولو او د سبزیجاتو تیلو په مینځ کې کښینول تر هغه وخته چې پخلی شو. د هګۍ سخته شیان، د پوست پاکول. پیاز پاک شوي او د 30 دقیقو لپاره په اوبو کې لندل کیږي. بیا د جوارو کوچني سیوج، هګۍ او پیاز کوچني کیوبونه وخورئ. ټول چمتو شوي اجزاء په سالاد کڅوړه کې مخلوط شوي دي، د میونیز سره د کرکبش او لباس جامو شاملول. ټول په احتیاط سره مخلوط کړئ او که اړتیا وي - مالګې زیاته کړئ. موږ چمتو یاست "تیارج" په ریفورم کې کریشکامي سره د 30 دقیقې لپاره) مګر مګر نور (، ځکه چې دا په سمه توګه لندبل دی. مخکې له دې چې ډوډۍ وخورئ، دا ډوډۍ په نرمه کټورو شنه پیازونو، د پاڼو د پاڼو او د روميانو سلسونو سره ډک کړئ.
سالاد "Obzhorka" د سګرټو او چرګانو سره
د سلاد "Obzhorka" د جوړولو لپاره ډیری ریستوران شتون لري. راځئ له تاسو سره په دې اړه فکر وکړو چې دا سلاد څنګه چټکه، ساده او په کلکه ارزانه سره سره جوړ کړئ.
عنصرونه:
- د چرګانو سګرټ - 200 g؛
- د سخت ډولونو پنیس - 200 g؛
- گاجر - دوه ټوټې
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره
- د لرګیو رنګ، اجماع، د پاڼو د پاڼو پاڼو؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- سپینه ډوډۍ - 100 ګرامه.
چمتووالی
لومړی موږ د سګرټ چرګانو سینه اخلئ، غوښه له هډوکي څخه جلا کړئ، او بیا کوچني کیوبونو ته واچوئ. نور زما ګازونه، موږ پاکوی، موږ له تولیه سره وچ یو او موږ یو لوی پوټکی ککړ شو. موږ د اور لګولو پین واخلو، لږ سبزيجات تېل واخلئ او گاجر د نږدې 15 دقیقو لپاره زر زرو رنګ ته وسوځوئ. بیا یې یو پلاټ ته واچوئ او ښایسته یې کړئ. او په دې وخت کې موږ سپینې ډوډۍ یا یو کڅوړه د کڅوړو او غوږونو کرښو ښکیلولو څخه مخکې په کڅوړه کې د کیوب او لیو سره لرې کړه. د تیټ او سړې څخه تیار شوي کرونټونه لرې کړئ. وروسته، پنیر واخلئ، غوره ترټولو سخت ډوله ډولونه، او په لوی لوی جریان یې وسوځوئ. د لمر اوبو لاندې د لیټی پاڼی له منځه یوسي، وچ او ښکلا په ډوډۍ کې خپور شي. د سلاد کڅوړې کې موږ ټول د چمتو کولو اجزاوو، پرته له درغلیو پرته، او مخلوط کړئ. بیا د میونیز سره موسم او د پاڼو سره د ډوډۍ په یو ډک باندې ایستل. په چټکۍ مخکې خدمت کول، د خروټو سره سپک کړئ او اجماع، ډیل سره سجده کړئ.
سالاد "Obzhorka" د غوښې او بسکیو سره
عنصرونه:
- جوش شوي غوښ - 400 g؛
- کریکونکي - 200 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 مخ.
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- میئونیز - چک کول
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
چمتووالی
پیاز او ګازونه په لرې ټوټیو کې کم شوي او په ټیټه تودوخه وچ شوي. د نم لرونکو قابلو ټوټه کړئ او د ریشې خوړونکي غوښه له مینځه یوسي. په سلال کڅوړه کې میوه سبزيجات، غوښین، قابلیان. ټول ښه مخلوط، مالګه، مرچ د چک لپاره. موږ تیار شوي سلاد د میونیز سره ډک کړو، دا د 30 دقیقو لپاره پریږدئ او د کټیو بوټو او کڅوړو سره په سمه توګه خدمت کولو مخکې چیرته.