موږ د چرګانو سره د چرګانو د چرګانو د چرګانو لپاره د اختیارونو وړاندیز کوو. د محصولاتو ساده ترکیب سره سره، دا ډوډۍ بیرته ډیره اصلي او بې رحمه توګه سوې ده. دا د اونۍ په ورځو کې د ډوډۍ لپاره هم کارول کیدی شي، او په جشن میز کې تودوخه کیدی شي.
د تیو په ترکیب کې د چرګانو ترکیب سره د کچالو کټروال
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 650 g؛
- د کچالو تیوبونه - 750 g؛
- پیاز - 160 ګرامه
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- سخت پنیر - 250 g؛
- میئونیز - 60 g؛
- د خام کریم - 320 g؛
- مالګه - ذائق.
- مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره
- وچ خوند لرونکی بوټي
- د سبزیج منحل تیل.
چمتووالی
په لومړي سر کې، موږ د چرګانو سينې پاکولو او وچولو، د اوږدې اوږدې غوړونو کې کښت، د مالګې سره د ځمکې فصل، مرچ تور مرچ، پري پرانيستل شوي او کټې لوسن، د مېوېز او مخلوط شاملول. موږ یو پرانیانوټیایا نږدې 30 دقیقو ته ورکوو. په عین حال کې، موږ اسباب د کچالو تیوبونو سره پاک او شفر کړل، موږ پیاوړي کڅوړې پرې کړل، او موږ سخته پنیس ته د ګوتو له لارې لیږو. د خاورې کریم د مالګې، د ځمکې تور مرچ، د خوند شوي بوټو مخلوط ستاسو د خوښې او چک او مخلوط لپاره خدمت کوي.
د تيل په شکل کې، د پیاز د کڅوړ پرتې کړئ. بیا موږ د کچالو مګونه ځای په ځای کوو، چې له خولې مخلوط شوي. له پورته ځای څخه د چرګانو مرغلي غوټۍ، یو کوچني پنیر جذب کړئ، د خټکو کریم سره ځنډول او د اجزاوو وروستیو ټوټو پورې د ټولو پرتونو تکرار کړئ. پورته پورته، موږ په آسانۍ سره پنیر پټوو او د خواړه د 190 درجې درجې تفتیش ته د څلوېښتو څخه تر پنځوس دقیقو پورې د ډوډۍ ټاکنه.
د داسې یوه کسیکرو لپاره، د کچالو کچو چې ښه پیښې شوي وي مثالی وي. که تاسو د خپلو سبزيجاتو د ملکیت په اړه ډاډه نه یاست، نو دا ښه دی چې فورمه د ورق سره پوښ کړئ، د ساعت لپاره د 180 درجې درجه ډوډۍ چمتو کړئ، او بیا پنځلس دقیقې مخکې له دې چې ورڅخه پرته ویش چمتو کړئ، تر څو لوړ پوړکی وي.
د ماسد کچالو سره د الوتونکو قندرو په څو څو اړخیزو مرغانو او مرغومیو سره
عنصرونه:
- د چرګانو سګرټ - 490 g؛
- سیالي - 220 ګرامه
- پیاز - 180 g؛
- د بور کریم - 120 g؛
- د کچالو تیوبونه - 1.2 کیلوګرامه
- مکھن - 55 g؛
- غوښین - 60 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیر - 120 g؛
- وچ خوند لرونکی بوټي
- مالګه - ذائق.
- تور مرچ - مرچ
چمتووالی
په څو اړخیزه کې د کسیکرو جوړولو لپاره، موږ د دې ترکیب لپاره mashed آلو ته اړتیا لرو. د دې لپاره، د کچالو تیوب زما کان دي، پاک شوي، ټوټې ټوټې کړئ او نرمې اوبه کې یې وچول شي، بیا وروسته اوبه پاک کړي، د کچالو غوټی د ماسشید آلو ته میوه کړي او یو څه شی. بیا هګۍ، د تور تور مرچ او ښه مخلوط کړئ.
موږ پاک او شینډی پیاز او په ډیر احتياط سره مرغومې شوي، په یو څو کڅوړه کې د خټکي مکھن سره وساتئ او دا به تر هغه چې خړوب شي دا بھ خوري. بیا روټی په کڅوړی لرې کړئ، د مرغلی چرګ سینه د نرمه کڅوړی غوښی اضافه کړی، موسم
د تیار شوي ملیسټریټ په پایله کې موږ د ماسشین آلو نیمه برخه خپره کړه، موږ د مرغیو څخه ډوډۍ او د چرګانو چرګانو په سر کې ویش، ویش کریم چې مغز، مالګه، د ځمکې مرچ مرچ او مصالحې او د پاتې میش شویو کچالو له یوې پرت سره پوښل. موږ پخپله ډوډۍ د ګرانه پنیر سره د ګیټی له لارې وسوځوله او په نندارتون کې "بیکنگ" پروګرام غوره کړئ. په دیرش دقیقو کې دا ډوډۍ به چمتو شي. اجازه راکړئ چې ګرمې حالت ته ټیټ کړو او موږ کولی شو خدمت وکړو.