لوبغالي په 16 پیړۍ کې نامتو شو، مګر دا په ځانګړي ډول د آرړو موخو لپاره کارول کیده، ځکه چې دا د ښکلی ښکلی غرنی نبات دی. لومړی، یوازې غله د خوړو لپاره کارول کیده. پوډز لومړی پریکړه وکړه چې په ایټالیا کې هڅه وکړي. د دې هیواد اوسیدونکي د ناپاکو بوټو خوندیتوب خوښوي، او دوی نوي ډولونه لوبغالي راوړي. وروسته، په فرانسې کې، لوبیا کرل شوي. د پایلې په توګه، یو زرغون او شنه شنه لوبیا ښکاره شوه، د ټیټ پروټین مینځ ته راغلل، مګر د ویټامین سره خورا پیاوړی شوی، کوم چې زموږ بدن خورا اړتیا لري.
په شنه شنه لوبیا کې څومره کیلوری موجود دي؟
په خام شکل کې، د شنه لوبیا کوریوري مواد کولی شي د 23-32 کیلو ګرامه محصوالتو په 100 ګرام محصول کې توپیر وکړي. مګر دا باید خام نه خوري، ځکه چې دا په لږ مقدار زهرجن مواد لري چې د تودوخې درملنې په وخت کې بې طرفه کیږي. د پخلی کولو وروسته، دا د ګټورو موادو نږدې 80٪ ساتل کیږي، مګر د پخلی کولو طریقه، البته، د شنه لوبیا وروستی کیوري موادو باندې تاثیر کوي.
په دې توګه، د جوش شوي شنه لوبیا د کلیوریک ډوله مواد د 100-128 کیلو ګرامه تولید په سلو کې 100 کې توپیر لري. دا لوب سیمیز، آملیټونو ته د اضافه کولو لپاره خورا ښه دی، کیدی شي د یو اړخ خواش په توګه وکارول شي او د هرې خواړو لپاره مناسبه وي.
A د هغو کسانو لپاره چې مناسب وزن نلري د مناسب لپاره مناسب انتخاب نه لري، ځکه چې د هغې د خوری مواد په 100 ګرامه محصول 175 کیلو ګرامه ته رسیږي.
تاسو کولی شۍ د اور وژلو له لارې هم لوبیا وخورئ. په دې فورمه کې د میوه لوبیا ډیرې غذايي دي، مګر اوس هم په کلوریو کې تیار شوي لوبیا کې ډیر لوړ دي او غصب شوي. د 100 ګرامو محصولاتو په منځ کې د میوو لوبیا د کالووري محتويات 136 کیلو ګرامه ته رسیږي.
د منجمد شنه شنه لوبیا د کلوریک محتویات په هر 100 ګرام محصول کې یوازې 28 کیلو ګرامه دی.
نو ځکه، د غذايي تغذيې لپاره غوره انتخاب د جوړو شويو او منجمد شنه شنه لوبياوو څخه عبارت دى، د کلوريک محتويات چې لږ تر لږه وي.
د شنو لوبیا ګټور مالونه
سوریه لوبیا د ویټامینونو امیر دي E، A، C، B، فولیک اسید. برسېره پر دې، د پوټاشیم، میګنیشیم، جین او همدارنګه د وسپنې، کلسیم، کرومیم او سلفر سلبونه شامل دي. دا لوب لوبیا هم په ریشیر کې بډایه ده، کوم چې د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي.
په شنه لوبیا کې د ګټورو موادو خورا خورا اړین مواد د مصؤونیت د پیاوړتیا کې مرسته کوي، د خارجي ویجاړونکو فکتورونو په وړاندې په جګړه کې د بدن دفاع پیاوړې کول. دا یو بیارغوني اغیزه لري، دا د انفجارو او سږو تنفسونو اسانه کول اسانه کوي او د هاضمي فعالیتونه پیچلوي نه کوي، ځکه چې د سوریې حیوانات یو څه کوچني دي.
د erythrocytes د تولید اغیزمنتیا د وړتیا له امله، دا سپارښتنه کیږي چې دا د هیموګلوبین او انیمیا په ټیټ کچې کې کاروي. لوبغالي د وینی د شکر کچه نورماله کوي، کوم چې د وینې ناروغۍ لپاره خورا مهم دی.
پېژندل شوي تار لوبیا او د دوی انفلایک وړ وړتیاوې
د شنه لوبیا زیان
د سوریې د میوو څخه د غنمو لوبغالی نه غواړئ چې د معدني تودوخې جوس، لوړې ناروغۍ، پینکریټائټس، پیپټیک السرس او ګیسټریټس سره مخ شي. هغه خلک چې د کوم حشرات په منظم ډول کار نه کوي باید په لویو برخو یا هره ورځ کې د لوبیو څخه خواړه ونه خوري.