د پنیر سره ټول ډوله غنمو ترکیبونه په پخلی کې ځینې ساده او تیز ترین دي. او سره له دې، دا ډول غالۍ د لومړني واقف څخه ځان سره د مینې سره مینه لري. نن ورځ موږ ستاسو لپاره ترټولو زړه پورې او ټولټاکنې غوره کړې. هڅه وکړئ!
غوږوونکي په تشناب کې پنیر سره پخیږي
عنصرونه:
- هګۍ - 4 پی سیز.
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر - 250 g؛
- پنیر سخت - 200 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- خنډ - دری څانګې؛
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د هګۍ پوستکي نيمايي وي، د ډډ ساتل په داسې حال کې چې د اوبو د جذبولو اوبو ته اچول کيږي. 15-20 دقیقو لپاره پخپله نرمه. بیا موږ یې ونیسو او پریږدئ چې وچ شي.
په عین حال کې، موږ ډکول چمتو کوو. پنیر د پنیر پنیر، هګۍ سره، د مطبوعاتو له الرې د لرګیو او کالو بوټو سره تیر شو. سلیم، مرچ او کله چې هګۍ ګرمې وي، په پوره توګه د غوږ له مینځ څخه د چمچ سره انتخاب کړئ او په دې مرکب کې اضافه کړئ.
د کڅوړه کڅوړه کشتی پنیر ډډ ډکول او د کښت کولو په پوښښ باندې د خپریدو په پاڼه کې خپور کړئ. موږ هګۍ اخیستونکي په لومړیو کې 180 درجې ته د نیم ساعت لپاره تولیدوو.
مايع شوي تخمونه په ميکروويز کې پنيس سره
عنصرونه:
- هګۍ - 4 پی سیز.
- روميان - 2 پي سي.
- د منرال غوښه غوښ - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- پنیر سخت - 200 g؛
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
غوږونه په دوه حلونو سره کښته کیږي او په سړې اوبو کې په نیم ساعت کې ساتل کیدی شي، نو ځورځیدلی شي. په عین حال کې، راځئ چې د ډکولو سره معامله وکړو. د تاو تریخ په تیلو سره تغذیه شوي، د زر زرو تر مینځ کښت کندې پیاوړې کړئ، او بیا میوه غوښه یې اضافه کړئ. 10 دقیقې وخورئ. د هګۍ څخه موږ کور غصب کوو، کوچني کیوبونو ته غوټیږو او د ډکولو لپاره اضافه کړئ. سلیم، مرچ ډک کړئ، د لندبل سره پوښ کړئ او د 5 دقیقو لپاره ډډه وکړئ بیا بیا هرڅه په یوه تخته کې اچوو او د روميانو سره یوځای کیږو سره یوځای کیږو. ډکول چمتو دي، موږ د جنازو د حل سره ډک کړئ. ډیری د لږ میورییز سره اوبه شوي او د ګرد شوي پنیر سره سپک شوی. موږ خپل "کشتۍ" د تودوخي مقاومت په شکل کې واچاوه او په مائکروویو کې د 15 دقیقو لپاره د 600 واټو په واک کې اچول.
غوړی هګۍ لرونکي د رومي او پنیر سره
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- روميان - 5 پي سي.
- پنیر "موززاریلا" - 200 g؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- د نیبو جوس - 1.5 ټوټې. شګو
- اجماع - 1/2 بام؛
- خنډ - دری څانګې؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د غوږو کښتونو په مینځ کې غوږ شوي تخمونه، په ژور ډول د مالګې سره ویاړ شوي او د 15 دقیقو لپاره ولاړ شي، تر څو چې جوس د اوبو لګولو پیل وکړي. بیا سرکونه په سړه اوبه وخورئ، دا پرېږدئ چې د دوه اړخونو څخه زرغون زرغون ته د څښلو تاو کښین پین په مینځ کې وخورئ او وچ کړئ. يو هګۍ کې په ژورو پښو کې غوږونه واخلئ. او په پورتنۍ سطحه کې د طومارونو او په کمه توګه کټ مټ "موزارزیلا".
موږ د ګاز سټيشن چمتو کوو. موږ په یو مخلوط کڅوړه سره نښلول. د زیتون غوړ، د نیبو جوس، غوړ شنه، مالګه او مرچ. د سبزیجاتو دا مخلوط ډک کړئ او په لومړیو کې لیږل شي په 180 درجې کې د اوسپنې ته. کله چې پنیر خټکیږي، دا کولی شي په تختو باندې ایستل او ایستل شي.