که تاسو پریکړه وکړئ چې خپل ماین د موسمي ترکیبونو سره متفاوت کړئ، نو د وخت څخه د مڼې څخه یو څه د پخلی کولو وخت دی. د شاتو او مغز لرونکو سیبونو سره بډای شوي مڼې د ټولو هغو کسانو لپاره چې د ځان سره یې د عنعنوي سیب په مینځ کې محدودوي، یو غوره انتخاب دی، مګر بیا هم مچۍ درمل غوره کوي.
د شاتو او مغز لرونکو مڼو سره بڼ شوي مڼې
یوازینۍ ستونزه چې تاسو به د پخلی کولو پرمهال ورسره مخامخ شئ د مڼې چمتو کول دي. د تخمونو سره د اصلي پاکو ميوو پاکولو وروسته، دا د لږ څه لپاره پاتې کیږي - د مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو میوو سره مخلوط کړئ چې په پایله کې "کپ" کې د شاتو او ځای سره.
عنصرونه:
- مڼې - 6 ټوټې؛
- شات - 65 ملیونه
- مکھن - 25 g؛
- غوښتي - 195 ګ.
چمتووالی
د کوچني چاقو په کارولو سره، د مڼې څخه اساسي برخه وویشئ، د میوه کښت نه پریږدي، او پدې توګه "کپ" جوړ کړئ. د مغز لرونکو مغز لرونکو کوچنیو ټوټو ته وویشئ، د مڼو په غوړ کې د شاتو او ځای سره مخلوط کړئ. ټول شاتو وخورئ او یو کوچنۍ ټوکر یې په سر باندې واچوئ. د بکس په جریان کې، غوړي به د شاتو سره مخلوط شي او کارمل کې بدله شي.
مڼه د مغز او مغز لرونکي دي په یو تفتیش کې چې 180 درجې ته رسیږي. د پخولو موده د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې توپیر لري او د خپل ځان اندازه او اندازې پورې اړه لري.
د شاتو او مغز لرونکو میوو سره بیکاره سیب
د مغز لرونکی چک او جوړښت مختلفولو لپاره تاسو کولی شئ د مختلفو مغز لرونکو څخه کار واخلئ یا حتی د وچو میوو سره هم د مغز مخلوط چمتو کړئ.
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- بوره - 45 g؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- د مغز لرونکو مخلوط - ¼ سټ؛
- ممیز - ¼ سټ؛
- مکھن - 30 g؛
- د اوبولو اوبو - 170 ملیونه.
چمتووالی
پداسې حال کې چې غوړ تر 190 درجې پورې وي، مڼې چمتو کوي. د نازېږېدلي کور يوه برخه د يوې کوچنۍ چاقو سره وخورئ، او بيا د کڅوړو کارولو سره، پاتې برخه وتړئ، د ترلاسه شوي کڅوړ لاندې يې ته ورسيږئ، مګر دا پرې نه کږدوئ. د چینی، مغز او میسین سره یوځای شکر کړئ، او بیا د مڼې سره مڼې "کپ" ډکه کړئ. په بیکین ډوډۍ کې مڼې ونیسئ، ابلي اوبه په هغې کې واچوي او هر تڼۍ ته یې ولیږئ. مڼه، د مغز او شاتو سره ډک شوي، د نیم ساعت لپاره چمتو کیږي.
د بڼیو او شاتو سره بډای شوي مڼې
عنصرونه:
- بوره - 115 g؛
- غوښتي - 95 ګرامه
- یو مټ مچ
- مکه - 35 g
- ځمکني غنمو، اغوستل - د نیم ټیسټ لپاره؛
- د ځمکی لرګیو یو غټ، نټیمګ؛
- مڼې - 4 ټوټې؛
- نارنج جوس 135 ملیونه.
چمتووالی
کور د مڼو څخه لرې کړئ او غوړونه ډک کړئ د مغز لرونکو، ممیزو او مصالحو سره. د هر مڼی په سر باندې، د مکھن ټوټه کیښودل، او نارنج جوس په اچولو کې اچول. د درملنې لپاره 180 درجې 40 دقیقې ترلاسه کړئ.