Cupcakes اکثره د خوږ اعترافاتو یو عام ډول دی - اکثره ممیزو، مغز لرونکو، میوو یا جام سره. معمولا د خاک او سپنج کیک څخه پخه شوي دي او په دودیز ډول په جشن میز کې خدمت کوي. Cupcakes کیدای شي مستطیل یا سرکلر وي (کله ناکله په مرکز کې د یو سوری سره وي).
په مختلفو هیوادونو کې د مفینونو لپاره ترکیبونه په محلي اجزاوو او سیمه ایز پاکیز رواجونو کې د توپیر له امله توپیر لري، البته، البته، دا خورا زړه پورې ده. د شوروي وروسته د ځای په ځای کې، د شیدو بیلابیلو محصوالتو ډیری وختونه د کیکونو تیارولو لپاره کارول کیږي: کیفیر، خام کریم او نور.
د خټک کریم په اړه د ساده او مزو مفهوم لپاره لارښود
د خام کریم سره د کاشکو چمتو کول یوه ساده پروسه ده، تاسو به ډیر وخت ته اړتیا نه لرئ.
عنصرونه:
- د غنم لوړې درجې - تقریبا دوه شیشې؛
- د بورډ ریت - 150-200 g؛
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- سنګیک، رم یا شراب - 25 ملیونه؛
- طبیعی مکھن - 50-80 g؛
- د 15-20٪ تغذیه موادو سره خوند کریم - 250 g شاوخوا؛
- سوډا د سرک سره ټوټه شوې - د چاقو په پښو کې؛
- وينلا
- ممیز؛
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
راځئ د څښاک اوبو سره د بام راشینږو، بیا د 10 دقیقو وروسته مالګې مالګې. هغه هګۍ چې د شکر سربیره او لږ ویزوبیم لري. خړوب کريم، سوډا، وينلا، شناخت او پخه شوې مکړه شامل کړئ. هرڅه سره مخلوط کړئ او ورو ورو ورو اوړو ته پیل کړئ. تاسو کولی شۍ د ټوټی سره په ټیټه چټکتیا سره وخورئ (دا باید په دوامداره توګه ډیر ژور نه وي). په دې مرحله کې، موږ خامه ممیزو د خولې ته اضافه کړه. تاسو کولی شئ د چاکلیټ ټوټې، ګرم شوي میوه، تازه میوه او / یا یو د میوه جوس، شربت اضافه کړئ.
غوړ د غوړ لرونکي سوراخ سره د 2/3 لوړوالی لپاره ډک کړئ (سلیکون ډیر اسانه دی). ښه مفینونه په منځنیو شکلونو کې پخه شوي دي. مفینونه په تشناب کې دحرارت په درشل کې د 200 درجو درجې ته 30-40 دقیقو لپاره ورکړئ. د پکاو د چمتو کولو په اړه د رستورز کرسټ او یو اشتغال بوی خبر ورکوي. تاسو کولی شئ د مټ په مینځ کې د ممیزو سره یو المسلمان سره وخورئ ، که دا وچ وي، نو بیا د المسین لپاره چمتو دی. په احتیاط سره د خاورو څخه تیار شوي کپیکونه لرې کړئ (که چیرې دوی سلیکون نه وي، نو لومړی یې په یوه لاسي تولیه کې ښکته کړئ، او وروسته یې بیرته واچوئ). د ګرمې شاکۍ سره د ګرمو کاشکوکونه ځړول شوي دي. تاسو کولی شئ دوی شین رنګ یا کریم راوباسئ. موږ د 15 دقیقو انتظار کیږو او کموئ.
پنیر او خام کریم سره کیکایک
عنصرونه:
- د غنم لوړې درجې - تقریبا دوه شیشې؛
- وړل شوی شکر - 170-200 g؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- تیاره روم یا چاکلیټ لویکور - 25 ملیونه؛
- طبیعی مکھن - 50-80 g؛
- د 15-20٪ تغذیه لرونکو موادو سره خوند کریم - تقریبا 150 ګرامه؛
- منځنۍ مرغۍ پنیر - 150 g؛
- سوډا، د سرک سره ټوټه شوې - د چاقو په پښو کې؛
- وينلا
- وچې زردالو - نږدې 100-150 g
- چاکلیټ - 1 لوی ټیل.
چمتووالی
وچې زردالو، موږ به د 15 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه سره وینځئ او واخیست.
شکره د کوکو او هګیو سره مخلوط کیږي او مصرف کیږي. خړوبونکی مکړه د خړوبی کریم او کوټی پنیر سره مخلوط شوی، چی د ناکامۍ له لارې تغذیه کیږی (دا لازمی ده). دا ټول سره یوځای کړئ او رم، ونیلا او سوډا شامل کړئ. غوړ وخورئ او غوښه یې ډیره ټوخه ټوخه نه ده. په پاملرنې سره به موږ د مایکروونکی سره مخلوط کړو او وچو زردالو زیاتو کوچنیو ټوټو کې وویشل شي، چاکلیټ، په لوی لوټی باندې کښل شوی یا چاقو سره کټ شوی وي (موږ ټول ټیلونه نه کاروو). د غوړ شویو فورمو ډکول 2/3 سره ډک کړئ او مفینونه په تشناب کې 30-40 دقیقو لپاره وخورئ
هر کاشکې کیدای شي تودوخه یا ژمي د چای، کافی ، ګرم چاکلیټ، روبوبس، ملګرتیا یا ګرمو سره سمه توګه وکاروي.