ډیری وختونه، د غوښې غوښه د غوښي او غوښي څخه چمتو کیږي. موږ به تاسو ته د خورا غذايي انتخاب انتخاب درکړو - د ترکیه د جوش شوي خاکی پخلی لپاره لارښود.
په توره کې ترکیه ګرمه شوي غوښې
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 1.5 کیلوګرامه؛
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- لہسن - 3 لزه
- وچ موسمونه (سور او تور مرچ، آیسانګ، پیپاکر، د خاورې تخمونه، تلویزیون) - ذائق.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه - 4 ټپونو
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
لومړی، موږ د انګور چمتو کول: مالګې په اوبو کې ډک کړئ تر هغه چې دا مینځ ته راشي. د غوښې حل کول د یو ساعت لپاره 3. د هغې وروسته، انګور وچاودید، او غوښه د څښاک د اوبو لاندې وخورئ او وچ وچلئ. د اوږد چاقو په مرسته موږ د غوښې او لرګیو سره د لزمو سره مینځ ته راځي. وچ وچ فصلونه د سرسري او سبزيجاتو غوړ سره مخلوط دي. نتیجه اخیستونکی مخلوط د خواوو سره د غوښې سره غوړ شوی، د خواړو فلم کې لپ ټاپ شوی او په یخچال کې په ورځ کې اچول کیږي. غوړ د 220 درجو پورې تغذیه کیږي، غوښه په بیکنگ خټی باندې ساتل کیږي او د نیم ساعت لپاره یې تشناب ته لیږدول کیږي. بیا اور وژغورئ، مګر موږ نشو کولی چې جوش شوی خاکی واخلو، اجازه راکړئ چې په تدریجي ډول هلته وروړئ، ځکه چې دا به ډیر رسولی وي.
په ترکیب کې د ترکیې ترکیب شوی وری
عنصرونه:
- سینه - 1 کیلوګرامه
- مالګه - دوه کسه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- فصل کول - چک کول.
چمتووالی
د 1 لیټرو اوبو کې د انګور چمتو کول، د دوه چڼو مالګې مینځل. موږ غوښه له انګور سره ډکه کړه او د ریفورمینټر ته یې لیږو