ټيټار ټيټار

فرانسوي تل د دوی مختلف قسمونه ډک کړل. په دې وروستیو کې، تخار په زیاتیدونکي توګه مشهور شوی. او دا د ډوډۍ نه بلکې د خام غوښې یا مایه خواړه ورکول دي. موږ تاسو ته یو څو داسې "لارې" وړاندیز کوو، یعنې - د تونا څخه تارار.

ټيټار سره د آیوکودا سره ټونا

عنصرونه:

چمتووالی

د ټيټر ټونا لپاره لارښوونه خورا ساده ده او دا ډېره چټکه ده. فلټ کوچنی کیوبونو ته وویستل، یو کڅوړه ته واستوئ. یوازې د بلغاریا مرچ کوچنۍ کیوبونه (د ښکلا لپاره تاسو کولی شئ یو سور، بل - زرد) او پاک شوي آیوکودا ګوډاګۍ. موږ مچھلی ته اچوو. په ډیره ښه توګه ټول شنه شنه شي. ټول عناصر مخلوط شوي او د چونې جوس سره راټول شوي دي. که چیرې تونا تازه شي نو بیا، موږ د چیم نیمایي نیمایي نسکوره کوو. د مالګې فصل، مرچ ته مزو او د زیتون غوړ شامل کړئ. د تیو څخه چمتو کول د تیو څخه د آیوکودا سره یو داسې تخته کې چې تازه جریبونو سره ترتیب شوي.

ټيټار ټونا

عنصرونه:

چمتووالی

د تونا ټوټی کیوب (د امکان تر حده کوچنی دی) - په چټکی سره مچھلی به له لاسه ورکړل شی (. پستې ته اړتیا لري. موږ ټانګونه له جارو څخه اخلو او پرېږدئ چې تېل وباسي. په عین وخت کې، د چاس چمتو کول. له د لیمو د نښو جوس، فلټر (یا یوازې د جویسر کارول)، د مالګې او مرچ زیاتول، د زیتون لږه برخه. وروسته، وچ وچې روميان په ښه توګه کښت شوي وو. موږ هم د کوپرانو سره کار کوو. ټول موږ ټانګ سره ټونا ته رسو او مخلوط کوو. چمتو شوي چاسۍ وخورئ. د تونا او سپاګانو سره د تارتر څخه، موږ رشوت اخلئ او مخکې له هغې چې په خدمت کې یې په تخته کې ایښودل کیږو.

که تاسو غواړئ د فیستو میز متنوع کړئ نو موږ وړاندیز کوو چې د کڅوړو سره د تونا سلاد جوړ کړئ، کوم چې به لویان او ماشومان هم خوشحاله شي.