که تاسو د ځینو دلیلونو لپاره، هګۍ مه خورئ، نو دا د دلیل ایټالوی پیرس ردولو دلیل نه دی. تیمامیسو پرته له هګیو څخه د کلاسیک معرفي لقب نه اخلي، بلکې په خوند کې به ډیره ضایع نشي.
د هډوکو پرته د "کلاسک" تیرمیسیو لپاره لارښود
عنصرونه:
- مارکرپون پنیر - 200 g؛
- کریم - 200 ګرامه
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه. شګو
- معرفت - 1 1/2 ټوټه. شګو
- کافی - 300 ملیونه؛
- Savoyardi کوکیز - 12-14 ټوټی؛
- کوکو پاؤډ
چمتووالی
د منځنۍ چټکتیا په واسطه د کریم کریم ویش، په تدریجي توګه د بوره زیاتول او د اعظمي حد زیاتوالی. کله چې کریم کریم په سختو چوکونو جوړوي، ویجاړول باید ودرول شي.
Mascarpone د مکسر سره هم وهل شوی، د سنګاک زیاتول. د سپک کریم کریم سره کریمي پنیر سره مخلوط کړئ.
کوکیز په کافی ډول 1 ثانیو لپاره په قافله کې ډوب شوي. موږ د سوریانواری د تییرامیسیو موټرو ته نیولی او د کریمیمی نیم پنیس ډب سره یی پوښ کړی. په سر کې د کوکيز بله بله پرته جوړه کړه او پاتې پاتې پنیس ډله یې پوښئ. په سر کې، ډیسټری د کوکو پاؤډ سره وویشئ او په فرجج کې د 6-8 ساعتو لپاره یې واچوئ.
د تیریابیس لپاره د انګورو پرته د هګۍ پرته لارښود
عنصرونه:
- نارنج جوس - د پیړۍ 1/3؛
- بوره - د پیړۍ 1/3؛
- شراب "کوینټریاو" - 1/3 سټیټ + 4 ټبی. شګو
- کڅوړې لپاره کریم - 1 1/3؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- مکرارپون پنیر - 500 g؛
- سٹرابیری - 750 g؛
- سوریدواري.
چمتووالی
تر ټولو لومړی، دا کریم د شکر سره، دوه ټوټې ټوټې شراب او وینیلا تر هغه وخته چې ثابت شوي چوکات جوړ شي. په یو بل کڅوړه کې، د چټکو مکررونو دوه ټوټې څښاک شراب سره ووهل. موږ دواړه مرکبات سره ګډ کوو، او زموږ تییرامیسکو کریم پرته هګۍ چمتو نه ده.
سریبرونه کم شوي دي. د 1/3 غوټرو غازور د ورته نارنج جوس سره مخلوط شوی او د دویمې کوچي لپاره د هر کوکي پایله کې مخلوط شي. موږ پخپله کرکیزونه په یو قطار کې خپور کړل، دا د سریبربرونو ټوټې او نیم کریم کریم پوښئ. پروسیجر بیا تکرار کړئ او د میټرو غوره برخه د پاتې بیریانو سره وښایئ.
تیممیسو پرته له الکولو او هګیو څخه
عنصرونه:
- نیمایي پیړۍ؛
- کریم کریم - 400 g؛
- ملازپون - 400 g؛
- شیدې - 1 tbsp. سپون
- نیمه پیړۍ
- سوریوری کوکیز؛
- کوکو پاؤډ؛
- تور چاکلیټ.
چمتووالی
کريم پنیر، تر هغه وخته چې موزیم، شيدو او شلو سره ویش. ککوړي په ژمي قافله کې ډوب شوي او په فارم کې د کوچنیانو لپاره ساتل کیږي. تییرامیسو د نیم کریم کریم سره یو ځای کړئ، موږ پیري په پورته سر وویشل او د پاتې نور کریم سره پوښئ. د کوکو پاؤر او ګرده شوی چاکلیټ سره میتر وویشئ. مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه، نوږه باید په فایج کونکي کې د 4-5 ساعته لپاره ودریږي.
تیمامیسو پرته د مرمر او هګۍ پرته
عنصرونه:
- سایديډی کوکیز - 12 ټوټه؛
- کافی - 3/4 توکي؛
- کوټه - 1 توکي؛
- نارنج پیل 1
- شراب "امارتو" - 1 tbsp. سپون
- شکر - دوه ټنه.
- کوکو پاؤډ
چمتووالی
د میوه ډډ سره د نرمۍ سره د کریمي تسلط ته د لاس رسی یا ټکولو له لارې. کریم کریم پنیر د مخلوط کڅوړې ته انتقال کړئ، شراب، شکر او نارنج رنګ اضافه کړئ، بیا تر هغه وخته چې په اسانۍ سره لغوه شي. که چېرې ډله ډیره ګرمه وي، شيدو، کریم یا یوناني دانت اضافه کړئ.
تازه شوي کفافه کافي په بشپړه توګه ګرمه شوې ده او هغه ته یې واستوله
د ډیزاین د چمتو کولو لپاره غوره شوي فارم کې لاندې، د قهوه شوي قافلو بسکیوټ یوه پرته جوړه کړئ، او دا د کوټی نیمایي برخه پوښ کړئ او کړنلارې بیا تکرار کړئ. جوړ شوی میسټره د کوکاو پاؤډر سره پوښل شوی او په ریفورجینټ کې د 3-4 ساعته دمخه مخکې خدمت کوي.
تیممیسو د پنیر پرته د هګۍ پرته د خورا سختۍ، د پخلی کولو شتون او د کم کالور منځپانګې کې ځانګړتیاوې لري.