کیبل (سپین، رنګه، سور یا برسلز) کیدای شي په زړه پورې توګه په سټامیک ډول کې په سیرامیک بوټو کې وخورئ (دواړه بسته او یو عام دواړه د 2 یا 3 خدماتو لپاره). د تودوخې د تودوخې ډول ډول ډول طریقه د خوړو او یا په تفتیش کې د خټکو په څیر د لوبو کولو لپاره د روغتیایی څخه یو دی.
په یوه کڅو کې ډب شوي ګوبان
عنصرونه:
- سپینه ګوبو) تاسو کولی شئ sauerkraut استعمال کړئ - - تقریبا 200 g (په خدمت کې).
- پیاز - 0.5 پی سیز.
- د سبزيجاتو غوړ يا بوټي (د غوټۍ څخه بيک) - 2 ټوټه. شګو
- مرچ مڼه - 3 پی سیز.
- لوله - 1 ټوټه؛
- د ګوتو او مرغانو تخمونه - چک کول
- تازه جریان (ډنډ، اکاډمي، او نور)؛
- ګرمې مرچ
- لشین - یو لله یو خدمت کول؛
- مالګه.
چمتووالی
که موږ د سیرراټروټ کاروئ، نو بیا یې په کلکه وخورئ او بیرته یې په یو رنګ کې وسوځوئ.
پرله پسې پیاز، د ګوتو یوه برخه کمه کړئ او په تیلو کې په لرې کولو پین کې په روښانه ډول غوړ، بوټس یا یا د وریدو سره. د تاو کڅوړې محتويات په یوه بوټ کې انتقال کړئ (په آسانۍ سره پیاز د مطلوب برخې ته وغورځوئ او بیا ټوټې وویشئ). په بله توګه په قوي توګه ګوبي ټوټې کړئ او د غوړ پیاوړو پیاوړو پورتنیو برخو کې لوټ کړئ، مصالحات اضافه کړئ، مخلوط کړئ. د 20 ملی متر اوبو څخه ډک کړئ (په هر ډول خدمت کول) او د لیدو سره بوټونه بند کړئ. موږ دوی په تشناب کې ځای نیسو، دحرارت درجه 180 درجې C ته، د 30-40 دقیقو لپاره. موږ په لوښو کې خدمت کوو، د کښت شویو بوټو سره مینځل شوی،
په ورته ډول، تاسو کولی شئ په یوه بټ کې چمتو کړئ او بڼوالۍ وکړو، یوازې موږ دا ټک نه کوو، مګر موږ یې په کوچنۍ کوچي کې له مینځه یوسو. تاسو کولی شۍ قابله په یو برتن کې د ځای کولو دمخه د ابلاغ اوبه راوباسئ او 3-5 دقیقو انتظار وکړئ، بیا یې بیرته په ډنډر کې اچ کړئ - د پخلی وخت لنډ دی.
که چیری موږ د ګوبو ګیب وکړو، دا ممکنه ده او د ریورو پیاوړو کارولو لپاره مناسبه وي - دا دا ډک به یواځې مختلف رنګ ونه لري مګر بل خوند هم.
که موږ د بروکسز مصیبت چمتو کول غواړو - موږ دا په قطارونو کې په بشپړه توګه اچولې.