لږترلږه یو څه مالچه د هغې په پخلاینې کې یوه پوښتنه پوښتنه وکړه: څنګه د کورني بکري ککولو لپاره؟ په واقعیت کې، کوم مشکلات شتون نلري، یوازې د راز راز پیژندلو اړتیا لري او د توکیو په چټکۍ کې تمه مه کوئ، لکه څنګه چې په یو روح کې. دا الوتونکی جلدی نه خوښوی.
څنګه چرګان په سمه توګه وخورئ؟
الوتونکو تر ټولو غوره شی څو ورځې وړاندې کله چې رشوت او وچ شوی وی نو ستاسو په فیستیو ډوډۍ کې به ځمکه وخوري. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بڼونو پاتې کیدل له منځه یوسي. هو، هو، هیڅ توپیر نلري چې پلورونکي په وزګارۍ سره ونه پیژني، دا غوره ده چې د لرګیو سره یو څه نور حساس وي. بیا لومړی په هر وزر کې لومړی پوټکی کښینئ - کله چې د ګوتو مخه ونیسي دوی به وسوځوي، او د غذايي ډول خراب به خراب شي. د الوتونکو په ښه توګه وینځئ، مالګه یې د مالګې او مصالحې سره او د څو ورځو لپاره په سړه کې ځای پر ځای کړئ. د بوز پوستکي وچ شي، کرسټ به خوند او زنګ شي کله چې وچ شوي وي، غوښه غوږ او داوطلب وي.
څنګه د هګۍ چټکي پخلی کول؟
که چیری تاسو د هګۍ د مینځلو لپاره څو ورځې نه لرئ، چرګان په ژمي کې د څو ساعتونو لپاره واستئ. ځینې ځمکنۍ اوسیدونکي پری پریجیم غوره کوي تر څو دقیقې اوبه یا بڼ کې نږدې 40 دقیقو ته واړوي، بیا به غوښه د جوسیر څخه راوباسي.
د چرګ لینځلو څرنګوالي سمه ده؟
د بکس په تري باندې د هګۍ کولو لپاره د پښو په تعقیب تعقیب کیږي، ځکه چې د الوتونکو غوښه د سینې په سیمه کې ډیر وچ ده، او د تاو په دوران کې نتیجه لرونکي غوښه به د غوړۍ حاصل کولو لپاره د غوښې وړ شي.
په تڼیو کې د بوزې تغذیه څنګه کولی شی؟
که تاسو د بکیا د ډکولو اختیار غوره کړئ "خورا قوي اطمینان لرونکي، ډیر مزایده"، نو د پخې شوي وزو لپاره دا ترکیب باید تاسو ته اپیل شي.
عنصرونه:
- بوز - 3-3.5 کیلوګرامه؛
- د ویال پاڼي - 500 g؛
- غوړ - 60 g
- شیده - نیمه پیړۍ
- رولونه - 100 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 1 tbsp. سپون
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوزه جگر - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، نټیمګ، میونیزس - چک کول.
چمتووالی
د بڼونو او بڼو له خوا پاک شوي په بشپړه توګه قانع کوي، فالکسونه په وزو کې پری کړئ. د مالګې او مصالحې سره وخورئ او وزه د څو ساعتونو لپاره سړه ته واستوئ. په عین وخت کې، ډکول چمتو کول: ډوډۍ په شیدې کې لوټ کړئ، غلا کول. پیاز په ښه توګه کټ شوی او د غوړ لپاره وچ شوي. گوز جگر، ويالې، غوړ، پیاز او د غوښې په مینځ کې دوه ځله ختمیږي، هګۍ اضافه کړئ، موسم د مصالحو، مالګې، میونیز سره او په ښه ډول سره ګډ کړئ. د میوو غوښه ډک شوې وه، بیا وروسته ښه کښیني، پښې یې وتړئ. الوتونکي په یو بسته بندۍ باندی وساتئ او په یوه تفتیش کې وساتئ. تاوان اړین دی چې له 1.5 څخه تر ساعت پورې په ساعتونو کې د اختصاص شوي غوړ سره اوبه لګوي. د هګۍ چمتوالی وګورئ، دا د یو بنډله سوزو سره سینه کول - شفافه جوس باید اختصاص شي.
هګۍ څنګه د آلو سره کڅوړو؟
تقريبا هر کورنۍ پوهيږي چې څنګه د مڼې سره ډک شوي بوزى چمتو کړئ، مګر تاسو کولاى شئ د کچالو د ډکولو هڅه وکړئ.
عنصرونه:
- بوز - 3-3.5 کیلوګرامه؛
- د مڼو سوره - 3 پی سیز.
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
په بشپړه توګه وینځل، دننه او بهر، د مالګې او مرچ سره مینځل شوي، په یو سړه ځای کې 2 ساعتو ته ځي. الوتونکي د شیدو، پاکولو، د کیوبونو کښینول او نیمایي پخلی شوي. مڼې له مینځه وړل شوي، تخمونه ایستل شوي، او په بلاکونو کې یې مینځ ته راځي. کچالو او مڼو ته لارښوونه وکړئ او د هګۍ سره یې وساتئ، بیا یې وخورئ.
په بوزی بیری کی د هګۍ کڅوړه څنګه کولی شی؟
د Gusjatnitsy لپاره یو کوچني چرګ انتخاب کړئ، ترڅو ټول الوتونکي د تغذیې لپاره په لوښو کې ځای ونیسي. چمتو شوي او ډک شوي الوتونکو باید په ګاز کې واچول شي، یو ګلاس اوبه وخورئ او تشناب کې څو ساعته وساتئ. بیا یې واخلئ او د 20 دقیقو لپاره یې د شاخ خوا ته د پخې پخې سره وخورئ، ځکه چې چرګان غوټیږي، بیا بیرته وګرځي او د 15-20 دقیقو لپاره د ځنګلو لپاره پریږدئ.