د څو اړخیزونو خاوندان خوشحاله دي، ځینو لپاره د مخه لیدل شوي چې د مرستې سره یې دا خورا آسانه شوه چې د بوټو میرمنو لپاره ډیر مهم دی، ډیر چټک. او په دې کې کاشونه ګټور او خوند دي. لاندې د سبزيجاتو سره د څو خواوو په غوښه کې د څو خواوو د ترکیبونو انتظار کول.
د ډوډۍ سره د سبزيجاتو سره د سبزيجاتو سره
عنصرونه:
- سور - 400 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- محکمه - 200 ګرامه
- روميان - 2 پي سي.
- لرګی 2 لبنان
- د لمر ګلابو غوړ - 25 ملیونه؛
- مالګه.
چمتووالی
غوښه او وچې مرغ منځنۍ اندازې ټوټې کې کښل کیږي او موږ یې یو څو ککړې پین ته مکھن سره یووړ. په پروګرام کې "ګرمه غوښه به د 20 دقیقو لپاره پخي شي. که داسې کومې مودې شتون نلري، موږ د "بیکار" پروګرام کاروو.
په عین وخت کې، موږ په سبزیجاتو کې بوخت یو: دوی یې واخیست، هغوی یې له مینځه وړل، په زیکچین کې موږ تخمونه وویشتل او دا یې په کیوبونو کې پری کړل. د روميانو څخه د پوستکي اسانۍ لپاره فلم اسانه کول، موږ يې د اوبولګولو اوبو سره ډک کړ، او بيا غوښه يې په کبونو کې پري کړه. گاجر حلقو ته وړي. پیاز د سیمینارونو له خوا ډک شوی دی. سبزيجات غوښه ته وغورځوي، خواړه مخلوط کړئ او د بل دقيقو لپاره د ورته مودې لپاره پخپله کښينئ. د نورو اجزاوو خپاره کړئ او د بل دقیقو لپاره یې وخورئ. اوس "چوک" وټاکئ او هغه وخت وټاکئ چې موږ ورته اړتیا لرو - 1 ساعت. سلمم محصولات او "شروع" شامل دي. وروسته له څو ملګریر یو سګرټ ورکوي، لامین پرانیزي - ډوډۍ چمتو ده!
په څو اړخونو کې سبزيجاتو سره ډډ کړئ
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 300 ګرامه
- سپینه ګوبي - 500 ګرامه
- روميان - 2 پي سي.
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- اجماع - 1 ډوډۍ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د انګور ټوټې ټوټې شوې دي. موږ غوړ تېل ته اچوو، پیاز، کټین پیاز، کراره ګاز، غوښه ونیسئ او وخت یې وټاکئ - د "بیک" موډ په 25 دقیقو کې. د سمبول سمبالول، ځینې وختونه ډډه کول. له هغې وروسته، ټوټې ټوټې، هګۍ، کښت شوي رميټونه، لونسن او شنهان خپروي. مالګې زیات کړئ او بیا ګډ کړئ. موږ اوبه (تقریبا 100 ملیونه) په اوبو کې اچولې او په "پروین" کې او 90 دقیقو لپاره چمتووالی نیسو.
په څو څو اړخونو کې سبزیجات او وریجی سره خواړه
عنصرونه:
- د منجمد سبزیا میکسیکن مخلوط - 500 g؛
- وريجی - 1 شیش
- غوښه - 500 ګرامه
- اوبه - دوه کپ
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
زما غوښه، وچې، د کیوبونو کښینول او په پروګرام کې "بیکنگ" یا "روسټ" 40 دقیقو چمتو کوي، که چیرې دا غوښه وي، او 25 دقیقې - که چرګ یا چرګ. له هغې وروسته، کاټین پیاز وخورئ او د بل دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. وریجی وخورئ، غوښه یې وخورئ، د منجزو سبزیجاتو، مالګه، موسم ستاسو د خوښې مصالحې او مخلوط سره یوځای کړئ. موږ اوبه اضافه کوو او د "سولو" موډل تر هغې پورې چې د سګرټ سیسټم کې ککړ شو.
څنګه په سبزيجاتو کې سبزيجاتو سره غوښه غوښه کول؟
عنصرونه:
- غوښ - 600 ګرامه
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- گوب - 400 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- گاجر - 300 g؛
- بلغاری مرچ - 150 g؛
- روميان - 400 ګرامه
- لرګی - 4 لابین
- د بڼ پاڼو - 3 پی سیز.
- شنه - 50 g؛
- مصالحې، مالګې.
چمتووالی
موږ پیاز پاکوی او په سیمیګونو، روميانو - حلقو، بلغاریا سره یې دا انځور کړئ