په ګڼو قطارونو کې، غوښه آسانه او چټکه چمتو شوې، او د هغوی مزه ساده ده. اوس موږ به تاسو ته ووایو چې په څو ګڼو کې چرګانو سره چرګ پاک کړئ.
په څو څوکو کې چرګانو او سبزيجاتو سره وریجی
عنصرونه:
- وریجی - 1 ډیریږی
- د چرګ سينه - 400 g؛
- د منجمد سبزیو مخلوط - 400 g؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
موږ د چرګانو غوښه پرېږدو او څو کثیر ډبرې ته واستوو، په هغې کې یو څه تېل راوړو. موږ سبزيجاتو ته تازه سبزیجونه ورکوو، دوی اړتیا نلري چې غلا شي. وریجی په ښه توګه وسوځول، سبزیجاتو ته یی واچول. دا ټول په ګرمو اوبو سره ډک کړئ، مالګه او مرچ شامل کړئ. په سکوربورډ کې موډل "Pilaf" یا "چای" انتخاب کړئ او د سګرټ پای ته په اشارې سره هغه سګال ته چمتو کړئ. بیا څو څوکی خلاص کړئ، د محتوياتو مخلوط کړئ او هرڅوک یې میز ته وبلئ.
په څو برخو کې د چرګانو او مغز لرونکو وریجو سره
عنصرونه:
- وریجی - 200 ګرامه
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- سیالي - 230 ګرامه
- گاجر - 300 g؛
- پیاز - 120 ګرامه
- د رومي ټنه - 30 g؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
د چرګانو غوښه او ګازونه ټوټې ټوټې شوې. پیاز کیدای شي په نیمو کڅوړو کې کښت شي، او کیدای شي خامه شي - دا یوازې د خوند موضوع ده. د غوړیو او کیبونو سره د غوړیو غوړیو پوښل. وریجی وچوئ. په ټولو ترتیب شوي محصولاتو کې په څو ترتیب شوي پوټ کې ځای په ځای کړئ - ترټولو سبزیجات، شیمپین، او بیا وريجو ته. موږ په اوبو کې اچول - دا باید زموږ اجزاء د 10-15 ملیونو په شاوخوا کې پوښ کړئ. موږ د روميانو مچۍ، مالګې او مرچ شاملوي. اکر "Pilaf" غوره کړئ. او د سمبول څخه وروسته، د کثیر کارک پوښ خلاص کړئ، هر یو سلیکون یا لرګي سپتولا سره مخلوط کړئ او ډوډۍ یا ډوډۍ ته لاړ شئ.
د څو میاشتو په ترڅ کې د جوارو او چرګانو وریجی
عنصرونه:
- ګردي وريجې - 300 g
- پیاز - 110 g؛
- گاجر - 150 ګرامه
- کڅوړه جوار - 340 ګرامه
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
وریجی ښه څښلی دی. گاجر ګړندۍ یا کیوبونه، او پیاز - سیمیرګونه. د جوار څخه خلاص کړئ، اوبه له هغې څخه وچ کړئ. خواږه مرچ د اصلي څخه څخه پاک شوي او د کیوبونو یا غاړو په مینځ کې کښینول کیږي. په ډیری ډیری سټیسین کې د سبزیج په تیلو کې، پیاز ایښودل، د "گرم" موډی بدل کړئ او شفافیت ته پیاوړی کړئ. بیا مو گاجر، جوار او خواږه مرچونه واخیست. موږ وريجی، مالګه، مرچ موږ اوبه واخیست ترڅو د 1 سینټ په واسطه زموږ اجزاء پوښول شي. د "پللو" موډل کې موږ 30 دقیقې وخت کوو، وروسته خلاص شئ او څو اړخیزه هڅه وکړو او د وریجو هڅه وکړو، که دا لاهم چمتو نه وي، نو په همدغه رژیم کې موږ یو ساعت د بلې برخې لپاره ډوډۍ پریږدو. د وریجی او د چرګانو سره د کثیر ډک مخلوط کی مخکی.
په څو څو اړخیزو کې د چای سره چټک چرګان
عنصرونه:
- د چرګانو وینه - 3 پی سیز.
- ګردي وریجې - 1 شیش
- پیاز - 130 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- مالګې، مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
پیاوړی پیازونه په نیمه ګوتو کې، او ګازونه د کیوبونو یا غاړو په مینځ کې کښینول. د چرګانو غوړ څو برخو ته ځي. په یو ډیری ډیری کانتینر کې تقریبا دوه چنده غوړي راټولوي، پیازونه یې د گاجر سره ځای پرځای کوي. په پروګرام کې "بیکنگ" موږ 10 دقیقې چمتو کوو، بیا موږ چرګ، مالګې، مصالحې اضافه کړئ او په همدغه رژیم کې موږ یو ساعت یو بل ربع چمتو کوو. اوس موږ پخوانیو شیدو وریجو ته اچول، د اوبو سره ډک کړئ، د هغې کچه باید د 1 سانتي مترو څخه د وريجو د سطحې څخه پورته وي. موږ دا د مالګې له خوا خوند اخلو او د پروګرام پای ته رسیدو پورې "Pilaf" موډر کې یې وخورئ، کوم چې د غږ سګنلټ لخوا خبرتیا ورکول کیږي.
په څو څو اړخونو کې د وریجو او چرګانو سره سوپ
عنصرونه:
- د چرګانو ورې - دوه ټوټې
- کچالو - 400 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- وریجی - 100 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- مالګه
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
په ډیری ډیری کانتینر کې شاوخوا 30 ملی لیتره د سبزیجاتو تیلو) په غوره توګه غوره شوي کارول (کارول، پوښ شوي پیازونه خپروي. په پروګرام کې "بیکار" موږ 15 دقیقو ته ځو. کله چې پیاز زرد وي، خام شوي گاجرونه اضاف کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پخاطر وکړو. اوس غوښه، مالګه راوباسئ، خپل د خوښې مصالحات اضافه کړئ او د 25 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. موږ آلو ته منځنۍ کیوبونه وویشل، لوښه یې پرې کړه. موږ څو مترو په اوبو کې د 3 لیټرو ګرمو اوبو ته اچوو، موږ آلو، چایانو او د "سوپ" موډل کې د 60 دقیقو لپاره پخلی کوو.