د پخلنځی د مرستیال په مرسته، تاسو نشی کولی یواځی سایټونه وچول شی، بلکې د هغوی پر بنسټ مختلف مختلف خواړه تیار کړئ. په دې مقاله کې ستاسو لپاره ستاسو ترټولو خورا خوږ وړ ترکیبونه راټول شوي دي.
د کثافاتو په برخه کې د سایج سره کابینه
عنصرونه:
- سلګونه ساهسونه - 6 پیسې.
- د غوړ تخمونه - 1 چسپون؛
- پیاز سپین - 230 ګرامه
- ځمکنۍ قطعه - 1 چسپان؛
- گوب - 1 سر
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- د چرګ ورور - 125 ملیونه؛
- د غنمو غله - د توکو 1/4؛
- وچ شوی تیم - 1/4 ټیټ.
- کډوال لوبیا - 250 ګرامه.
چمتووالی
د کثیر کارکونکي په کڅوړه کې، د "تیریدو" یا "بیکنگ" موډی په کارولو سره، تیلو تودوخې او پیاوړې کړئ. کله چې پیاز پاک وي، د دې لپاره سایټ اضافه کړئ او د هغې لپاره یې خړوب ته انتظار وکړئ. اوس د غوړ، وچې تیم، ځمکی خاوره او کټی لوسن اضافه کړئ. کله چې لوز خوشبین پریږدي، د کڅوړې محتويات کولی شي د نرمې کټګیو سره مخلوط شي او د چرګانو ورور او سرسري مخلوط سره راټول شي. اوس موږ وسیله د "چټک" موډل ته لیږو او د 50 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د پخلنځ لوبیا سره د پخلنځي مخلوط کبوب په پای کې.
په څو اړخونو کې د سایج سره مکراري
عنصرونه:
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- په ګټ - 8 پی سی کې طبیعي سایټونه.
- د کالي پاؤډ - 1 کڅوړه؛
- پیاز سپین - 120 g؛
- ریمزونه په خپل جوس کې - 400 ګرامه
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- پیټ - 300 g.
چمتووالی
موږ غوړ د تاو په کڅوړه کې اچوو او د "تیریدو" یا "بیکنگ" موډی په لاره واچوو. د روڼتیا لپاره پیاز پیاوړ کړئ، لہسن، سایجونه او نوری ټول سره یوځای کړئ. د ډیری ډبرې مخلوط کې د روميانو سره ، وچې مرچۍ او هوا سره سیال شوي سایجونه تر هغه پورې چې ټول ټیمونه په ګرمو او متوسطه چټکو بدل شوي. اوس موږ د مچۍ خوب سوځئ، دا ټول ټول د اوبو سره ډک کړئ ترڅو موږ د 1 سانتي مترو پښه وخورو او "Plov" موډل د 20 دقیقو لپاره ترتیب کړئ.
سولیکا په څو اړخیزو سایټونو کې سایټ سره
عنصرونه:
- جوش شوي سایجونه - 300 g؛
- د چرګ سينه (خوله) - 300 g؛
- هډوکي غوږ - 500 g؛
- د رومي ټنه - 50 g؛
- وړل شوي ککلیز - 3-4 ټوټی
- کیپرونه - 3 ټبه. شګو
- پیاز سپین - 2 پی سیز.
- يو زيتون (زيتون)
- شنه، نیبو - د ډکولو لپاره.
چمتووالی
غوږ اوبه راوړي او د "کارا" یا "سوپ" په کارولو سره د نیم ساعت لپاره پخاطر ککړي. چمتو غوښه کنده کیږي او په سټو کې مینځل کیږي، او وروره وچاويږي.
د غوړ شوي کڅوړ ملیوویارک کې په دې پیاوړی تیلو او تیریرووم تولیدوئ، د 10-15 دقیقو د "تیریدو" د نړیوالې مودې ګټه پورته کوله. د میوه لرونکو پیازونو لپاره، د نمکیو نمکیو اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا د سایج او سایجونو بدل راځي، دوی باید وویستل شي او د دوامداره کرسکټ پورې تغذیه شي. د multivarka محتوياتو ته د روميانو کاپي اضافه کړئ، جوش شوي غوښه، کڅوړه او زيتون، ټول وروڼه وخوري او د نيم ساعت په موده کې د "سوپ" کاروي. موږ د ساسجونو څخه سوپ خدمت کوو، په څو ډار کې پخي شوي، لیمو او شنه سره.
په څو څو اړخونو کې د سایټونو سره وریجی
عنصرونه:
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- په غټ کې 375 g طبیعي سایټونه؛
- د ایټالیا د بوټو مخلوط - 2 ټپونو؛
- پیاز سپین - 100 g
- تازه روميان - 250 ګرامه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- ریمزونه په خپل جوس کې - 400 ګرامه
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- چای - 500 ګرامه
- شنه سایټ - نیمه پیړۍ؛
- تازه تیاری - د پیړۍ 1/4؛
- اجماع.
چمتووالی
د آلې په کڅوړه کې، موږ مکھن ګرمو او پرېږدئ چې دا په پیاوړو کنو پیاوړ شي. پیازونو ته لشین او کټی ساسس شامل کړئ. کله چې ساسوب زروړ شي، دوی د وچو بوټو، مالګه، مرچ او د روميانو او مڼو سره مخلوط کړئ. د 5-7 دقیقو وروسته، د شیدو وریجو واچوئ، دا د اوبو (تناسب 1: 2) سره وسوځوئ او د اتوماتیک وخت لپاره "Plov" موډی بدل کړئ. بشپړ شوي خواړه د کټیو بوټو سره سپک شوی.
په عین اصولو سره، تاسو کولی شئ د بیتوټ او کچالو پخاطر په یو څو اړخیزه توګه د سایج سره پخلی کړئ. د بټیوټ د پخولو لپاره، د 40 دقيقو لپاره "بټوت" یا "کاش" کارول، او د آلو لپاره "چټک" د 50 دقیقو لپاره.