په کیفیر کې پکی تل تل سرسبز او بدبختانه خوند دی. په دې اساس روژه نیسي په ځانګړې توګه بریالي دي. او دوی کولی شي نه یوازې په تشناب کې رواج کړي، بلکه د څو اړخیز کارولو له الرې هم. موږ به د دې په اړه زموږ د نن ورځ په ترکیب کې ووایو.
په څو څو اړخیزو جام کې د جام سره د کفیر لپاره پیوستون
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 290 ګرامه
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- کیفیر - 230 ملیونه؛
- تازه هګۍ - 1 ټوټه؛
- د سوډی خواړه، د انګورو سره ټوټه شوی - 10 g؛
- جام - 230 ملیونه؛
- د غوږ د چکولو لپاره غوړ
- پوړ شوی شکر .
چمتووالی
د پیو جوړولو لپاره تاسو کولی شئ په هر ډول جام کې واخلئ، کوم چې په پراخه پیمانه د دې ترکیب امکانات پراخوي او هر ځل د نوو ذوق سره میسر ترلاسه کولو ته اجازه ورکوي. نو، جام سره پریکړه وشوه، د شیشې یو شیان اندازه کړئ او په کڅوړه کې د غاښ سره مخلوط کړئ. په یو میز کې موږ یوڅه سوډا اچوو، د سرکو سره یې راوباسئ او د کفیر مخلوط ته یې اضافه کړئ. موږ د ډوډۍ څاه سره ګډول غواړو او د دوو یا درې دقیقو لپاره ودریږو پداسې حال کې چې اضافي سوډا وژونکي د کیفیر سره واقع کیږي. په عین حال کې، موږ هګۍ سره د جلا شوي کنګر سره یو جلا کانتینر سره مخلوط کوو او په ورو ورو د وریځو پوستکی. د غوږو خوږو مخلوط په ټوخ کې وچ کړئ، په اوړو کې وخورئ، مخکې له دې چې په بشپړ ډول سره د اوړو بالونو څخه ځان وژغورئ.
اوس دا لږ څه دی چې کیک چمتو کړئ. مګر د دې د پخلنځي مرستیال به ترسره شي. خوله په تیلو تاکید کړئ څو د 65 دقیقو لپاره "بیکنگ" فعالیت وټاکئ. د نښې نښانې وروسته، موږ د لرګي بیم چمتووالی ګورو او که اړتیا وي، پروسه د بل دقیقو لپاره وغورځوئ.
چمتو شوي چمتو شوې پایه په اسانۍ سره د څښاک د غرونو څخه ګټه اخستل. د ښکلی ښکلا لپاره، موږ به د پاڼی سطحه د پوند شوی چینی سره ولګوو.
په څو اړخیزو مڼو کې د مڼو سره په کیفیر پائی
په واقعیت کې، دا پائی د مڼو سیال چارلوټ سره ورته وي، مګر د هغې ذائقه د ژور او جوزجان سره یو څه توپیر لري، او همدارنګه پخپل ذایه لري. هڅه وکړئ، تاسو به یقینا دا خوښ کړئ!
عنصرونه:
- د غنم اوړه - 235 g
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- کیفیر - 240 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 95 g؛
- مکھن - 55 g؛
- سوډی خواړه، پټه شوی - 5 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- مڼې - 340 ګرامه
- وينلا
- د غنمو ساحه ده.
چمتووالی
موږ د هګۍ سره د شکرو سره د ډوډۍ کولو بهیر پیل کوو. د مخلوط سره ډیره اسانه او اسانه کړئ. پایله باید د شندلو کرسټالونو سره یو روښانه خوږه فومی ډله وي. موږ اوس عمیر، که چیرې دا د خونې د حرارت درجه وي، راواخلو. مکھن، پخېږي، ګرمې او نور پاتې نورو برخو ته د لمر سوډا، مالګه، وینیلا او سکفټې اوړو سره اضافه کړئ. موږ ټوخه ټوټه په کلکه وخورله او نیمایي یې د غوړ شویو کثافاتو په مینځ کې ولګوئ. له پورته څخه، موږ د مخکینیو چمتو شوي مڼو سلګونه په یوه حلقه کې له فین سره مینه لرم، د پښو د میوو څخه اصلي عنصر لرې کول او که وغواړئ، پوستکي رنګ کړئ. موږ میوه د ځمکې د غاښونو سره پونډه کوو او پاتې ټوخه یې اچوله.
د دې پائی پاکول د "کپ کیک" یا "بیکیک" په پروګرام کې د شپې څخه تر شپیته دقیقو لپاره کیدی شي. لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې، تاسو پای پایه د بورډ شوي چینی سره سجده کولی شئ.
د هګۍ پرته د ډاکر چاکلیټ کیک په څو څوکو کې
عنصرونه:
- د غنم اوړه - 170 g؛
- کوکو پاؤډ 95 g؛
- کیفیر - 210 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 140-160 g؛
- د سبزيجاتو غوړ بې وزله - 55 ملی ليتره؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- سوډی خواړه، پټه شوی - 5 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- فټ کیفیت - 5 g؛
- ونیلا.
چمتووالی
په کیفیر کې موږ شکر او فاسد کافی او ښه
چمتو شوې پائی زموږ په واک کې ایښودل شوی دی.