پوپین یو ګټور ارزانه محصول دی چې په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. د اوږدې مودې لپاره ذخیره شوي ميوه ذخیره کیږي، دا چمتو کول اسانه دي چې د ماشومانو او غذایي تغذيې لپاره مثالی وي. که تاسو غواړئ خپل غذايي توکی تغیر کړئ، د دې ځانګړي سبزیج څخه پینکیکونه ډک کړئ. د پینکینیک بڼسټ څنګه جوړ کړئ، کوم چې به هرڅوک خوشحاله وي، موږ به په دې مقالې کې ووایو.
د قددو پینکیکونو کڅوړه څنګه؟
عنصرونه:
- کدوکین - 400 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 0،75 شیشې؛
- کیفیر - 0،5 شیشې؛
- شکر - 3-4 ټبه. شګو
- مالګه، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
د پکنک څخه د پینکیک جوړیدو لپاره، د تخمونو او چرګانو پاکولو وروسته، په خاوره باندی ګوزار کړئ. ګرد شوي ډله په منځنۍ انرژۍ کې د 5 دقيقو لپاره په مائکروویز کې اچول کیږي، مګر د هګۍ، مالګې او شکر سره هګۍ وسوځوئ، اوړه وړه اضافه کړئ. د ګرم لوډک ډله چې د ټوټې سره مخلوط شوې او د مخلوط سره ټول ویجاړ شوي. د تاکید شوي تیلو په اړه د سبزیجاتو غوړ، په اسانۍ سره زموږ ټوټه راوباسه او موږ د سپن سره له پینکینیک څخه جوړوو. د سرو زرو نخاعو دواړو خواوو ته غوږ ونیسئ.
که تاسو غواړئ د کدو څخه د خواړو پینکیکونه راوباسئ - د تومال سره د غنمو اوړه بدله کړئ، دا په آسانی سره په بلینډ کې د تامل د پیسلو په واسطه ترسره کیدی شي. غوزه په شکلونو کې پای ته ورسوي، او په تشناب کې د قددو څخه پینکیکونه په 180 درجې کې د سرو زرو خړوب کړئ.
د قددو پینکیکونو لپاره داسې لارښوونه خورا ګټوره ده، او که تاسو د خام کریم سره د پینکیکونو بوخت او د خوړو چای ته خدمت وکړئ - دا به دوه ځله خوند وي.
د جوش شوي قددو سره نازک پینکیکونه
عنصرونه:
- کدوین - 450 g؛
- د اوبو نیمه برخه
- اوړه - 150 g؛
- منګ - 15 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 25 g؛
- مالګه.
پوپین پاک او مینځل کیږي، د اوبو سره ډک او د 10-15 دقیقو لپاره د نرمې تر لسیزې پورې د لندبل الندې. ژیړی د پروټین څخه جلا کړئ: زردالو سره د شکر په واسطه زیان رسوونکی واښو، او د جامو سره پروتین د مالګه سره یوځای کړئ. په وړو قددو کڅوړو کې، د اوړو او منګ مخلوط، یو مډی زردیز او د مخلوط سره ښه ښه وهل کړئ (په ډیر احتياط سره تاسو ویزیوب، لږ به د قددو ذایق احساس کړی)، نو بیا د پروټین جغرافیایي ټوټې سره ټوټه ټوټه کړئ.
زموږ د پینکیکونو سره د سبزیجاتو تیلو سره په تاو کښی واچوی. د غنمو او شکر، شاتو یا خولې کریم سره خدمت وکړئ.
د هګۍ پرته پرته پینکیکونه
که تاسو د کوم دليل لپاره هګۍ ونه خورئ، نو دلته د سبزيجاتو د بوټو لپاره يوه خوږه نسخه ده، په کوم کې هګۍ د فلاشيس سره بدلېږي!
عنصرونه:
- کدوین - 600 g؛
- د زغر تخمونه - دوه غوړونه. شګو
- اوبه - 6 ګوتو. شګو
- اوړه - 2 کپ
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- سیروم
- مکھن (خټکی) - 2 ټوپک. شګو
- د مصالحو مخلوط (ټوکر، لندۍ، مرچ مرچ) - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د پخوانیو لارښوونو مطابق د کدوین پاکی چمتو کول. پداسې حال کې چې کدوین معرفي شوي، فلایج شوي تخمونه د قهوه په زیرمه کې ځمکه دي، اوبه سره ډک شوي او په غال باندې توجه شوي تر هغه چې ډله ډله ویشز شي.
وچ وچ عناصر سره مخلوط کړئ او د هګۍ بدله کړئ (د زعفرانو تخمونو سره)، مکھن، کدوین پاکی او دوی ته ونې. زموږ پینکیکونه وخورئ او د سانسور شیدو یا جام سره خدمت وکړئ.
د کدو او پنیر سره پینکیکونه
ناڅاپه کدوین پینکیکس ناشونی لپاره یو مثالی نسخه دی، او د ریستیو بیکیک او یو غوړ تازه کیفیت سره - یو خوښ دی!
عنصرونه:
- کدوین - 500 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 100 ملیونه؛
- اوړو - 120 g
- د سخت ډولونو پنیس - 100 ګرامه؛
- پیاز - 100 ګرامه
- تیریر - 3 ټنه.
- مالګې - نیم ټیسټ؛
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
پوپین پاک شوی، په سلګونو کښینول کیږي او
موږ خټی ته غوږ نیولی دی، دا اندازه د کدوین په اوبو باندی تکیه لری، په پایله کی موږ باید د غوړ خټکی تکیه ترلاسه کړو. په وروستیو مرحلو کې، زموږ راتلونکی خطوط ته اضافه کول پیاز او مینځل شوي پنیس.
د وړو کچو مکھن کې د ریست پینکیک تر هغه چې چمتو وي، او د میوه بیکیک، ګرین او خړ کریم سره خوندیتوب وروسته.