پا ټریس د کنډرټینن ډنګرانو هر یو ته پیژندل شوی ډش دی. نو له همدې کبله هر ځل د دې ګمارلو هڅه کول، د ماشومانو د کلونو لپاره د نوستیلیا څپې د هر چا سر سره پوښل کیږي. د دې ساده لوبیا څخه د ریفورډ ډک سره نومول، ژبه ژغورنه نه ده، مګر دا ممکنه ده چې د معدني "نسل" لپاره ساده آسانتیاوې د سمبالو محصولاتو، مشرانو، بوټو او مصالحو په بڼه ورکړي.
څنګه د خوږ خواړه پاټرې ککړوئ او خپل غوره ګرینش یو غیر معمولي خوند ورکړئ، تاسو به پدې مقاله کې زده کړه وکړئ.
په پوټ کې د پاؤ لوټری د مشریو سره
عنصرونه:
- مڼه - 250 ګرامه
- مرغومې (هر ځنګل) - 200 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- اجماع - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ
- غټ - 30 ګ.
چمتووالی
غوړ وچول شوي، ګرمو اوبو وچول او لږترلږه 3-4 ساعته پریږدئ (یا د ورځې لپاره غوره). سولو په یوه پین کې کیوبونه او غوړ کې کښتیدل: د درملو په جلا جلا تخته کې غوره کول، او د پاتې پاتې غوړو لپاره د پیاوړو پوړونو او پیاوړو ټوټو لپاره.
موږ د پوټکی په ښکته پښه کې میوه کڅوړه اچوله او په 2: 1 برخه کې یې د اوبو یا ورور سره ډک کړئ. موږ غوړ په تشناب کې د 30 دقیقو لپاره په 200 درجو کې وسپاره. کله چې وخت تېر شو، موږ د چمتوالی لپاره دزریز چک ګورو، فصل یې کړئ او جریان او کریکټونه واچوئ، د 15-20 دقیقو لپاره د ډوډۍ بیخ پریږدئ او میز ته یې خدمت وکړو، چې د کندې اجماع سره سجال شوی. د چټکۍ په جریان کې، دا ډول ډوډۍ پرته له ساکش څخه پخیستل کیدی شي، د غوړ بدله کول د سبزیجاتو غوړ سره د چټک کولو لپاره.
د میو سره د مکرر لپاره د ریشپیر
د خوړو او خوشبو خوشاله پزریج په ځان کې - د ځان لپاره د پام وړ تغذيې ارزښت دی، او د غوښې سربیره، دا دی.
د مټ سره د غوښې پواسطه، او په ځانګړې توګه د بیکن سره - د انګلیسي cuisine د پاک خزانې ملکیت. اې، څوک، او انګریز په دې پوهیږې چې د فریز په اړه ښه څه دي.
عنصرونه:
- میوه منجمد - 250 g؛
- د چرګ ورور - 1 توکي؛
- بیکن - 100 ګرامه
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- کریم کریم پنیر - 130 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
بیکن په تصادفی ډول مینځ ته راځی او په یو قډال کې وچ شوی دی مخکې له دې چی ګرمی شوی وی. څومره ژر چې دا پیښ شي - د ګلابو کڅوړې پیاوړی پیاوړی کول او د خوړو دوام ته تر هغه وخته چې اجزاء زر زرو ته ورسیږي.
برسېره پر دې، غوړ د قوډالون ته لیږدول کیږي - څومره ژر چې دا خټکیږي، د تودوخی کمول او د اوړو غوړولو لپاره اړین دی. د دوه دقیقو لپاره د اوړو مخلوط وچ کړئ، او بیا وروره وخورئ تر څو پورې چې یو څو ګوتې چټۍ جوړه شي. په بشپړه شوي چټکې کې، تاسو باید کریم کریم پېر کړئ، په هرڅه سره سره سم سره مخلوط کړئ او په پایله کې، مچۍ د ګلاب سره ډک کړئ.
چمتو شوي پالګانې په انفرادي توګه: یو خټکی تزریه غواړئ - د 5-7 دقیقې، موټرو او حتی خالص وساتئ - د 10 څخه تر 25 دقیقو پورې وساتئ. ټول هغه پاتې دي چې چمتو چمتو خواړه ډک کړئ او د لوز میز ته یې خدمت وکړئ.
د چرګانو سره د مکا لوټري څنګه ککړو؟
د ماتو سره د مکا خواز نه خوښوی؟ د چرګانو انتخاب وکړئ.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- peas - 1 توکي؛
- پیاز - 1 مخ.
- رومي - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- ورور - 2 توکي؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
غوړ وچول او په غوږو کې یې ډکول
دا د پیر پزیرې په بشپړ ډول چمتو او په هواییرایل کې دی، د دې لپاره، کیسټین په ټول وسایلو سره په 233 درجو کې د یو ساعت لپاره ځای پر ځای شوي او لوړ ځورونکی سرعت. موږ پاتې پاتې ډوډۍ د پاتې پاتې خونو سره وسوځوله او میز ته یې خدمت کوو.