د ګلابي سالم د سالم کورنۍ څخه یو ارزښتناک او خوند دی. د یو جشن میز لپاره، تاسو کولی شئ ساده، خو ښکلی سینڈوچونه د اچار شوي، نم شوی یا سمبول شوي سلم سره ولرئ، دا په تیره بیا د نوي کال د مینو لپاره غوره دي. څرنګه چې د ګلابي سیلون یو ځنګل کب نیسي، زما په اند زما خواړه ډوډۍ لري چې د ناروې سیلاني ته په تالار کې مصنوعي کښت ته وده ورکول کیږي.
البته، دا ښه ده چې مالګه یا مالګه په خپلواکه توګه وخورئ، لږ ترلږه لږترلږه یوه ورځ مخکې د خواړو یا د سینڈوچ د پخولو پخاطر مخکې باید ترسره شي.
تر ټولو ساده وچه سفیر
عنصرونه:
- د ګلابي سالمان وزن د 1-1.3 کیلوګرام وزن - 1 pc؛
- لوی میز د مالګې 1-2 - 1-2 ټنه. شګو
- شکر - د شکر 1 کڅوړه.
- مصالحې ته اړتیا نشته، ګلابي سلمون پخپله سواد دی.
چمتووالی
موږ کب د مایعاتو څخه پاکوي، ګنډې او ګزمه لرې کړئ (که چیرې د کویر یا شیدې شتون ولري - له مینځه ولاړ نه کړئ). موږ مچھله وينيو او د نيپين سره وچ کړئ. موږ د مالګې او شکر له مخلوط سره مینځ ته راوړو. مچھلی په کاغذ کې وساتئ، د مالګې پاتې مخلوط د شکر سره، پاک، ګرم کاغذ کې لپاسه او د ریفورمین په خوله کې یې واچوله. په ورځ کې مچھلی چمتو دی. تاسو کولی شئ چې په پوستکي د مچھلی په واسطه د پوستکي نمولو دمخه، بیا وروسته مالګه چې موږ یې 1 ټیټ نه واخلو. شګو.
ګلابي څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- ګلابي سالم - 1 مخ.
- مالګه لوی دی - 1 tbsp. سپون
- شکر (یا شات) - 1-2 ټسپ؛
- د 2 لیمو جوس (یا 1-2 لیونس، یا 1 انګورو)؛
- سور رنګ لرونکي مرچ (غیر ماین)
- لزون - 1 لیوه:
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- د انګورو سیب یا انګورو طبيعی رڼا - 1-2 ټبۍ. شګو
- د بیل پاڼو پاڼې - 1-2 پیسی.
- لندې - 1-2 ټوټې؛
- خواږه مرچ - 3-5 مڼه؛
- د غږ تخمونه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
خالص کبی مچ دی، پرته له پوستکی لرې. موږ ټوپکونه د لويو ټوټو سره پرې کړل.
Chesnochin په 2-4 برخو ویشل کیږي. د اچولو پاتې برخې شامل کړئ، هلته د مچھلی ورته ټوټې وساتئ، موسم په ګرم مرچ سره وټاکئ. دا په یو کانټینر کې مخلوط کړئ او پوښ یې کړئ. موږ به یې په فرج کې واچوو. دا په اسانۍ سره په یوه جریان کې اچول او د څو ورځو لپاره دا ویاړ دی.
کومه مسله نه ده، نموني یا لوړې شوې، ژر تر ژره د سینګیوچس چمتو کولو دمخه، په آسانۍ سره د پوستکي ټوټې له پوستکي وویستل شي.
سینڈوچونه د نمرو، نم لرونکو او وړو ګلابي سیلون سره
که چیری کب مایع شوی وی، تاسو کوالی شی لوی ټوټی ته وټاکل شی او سرد شیشونکی اوبه واچوئ، د یو ساعت لپاره یی ونیسئ، بیا اوبه وڅښئ او په یو رنګ کښی یې بیا وخورئ.
عنصرونه:
- په حقیقت کې، ګلابي سیلون؛
- د ډوډۍ بڼ یا بګیټ - غنمو یا ریو؛
- مکھن، طبیعي (او ځینې نور یې خپروي)؛
- تازه کڅوړه
- د سجاڼۍ لپاره شنه (اجماع، بیسل، مربع)؛
- نیبو.
چمتووالی
غوښه بايد په سلونو کې پري کړل شي (يا پرې شوي وي). لږ څه وچلالی شي. موږ د غوړ د یو پتلی پرت سره ډوډۍ خپره کړه. پورتنۍ برخه د مچھلی یوه ټوټه، یو ټوټه، دوه قابلیتونه او د لیمو ټوټه. موږ له شنه رنګ سره سجده کوو.
سینڈوچونه د سپک شوي ګلابي سامون سره (او ورته نور توکي، کڅوړې، لیمو او ډوډۍ او مکټر) کیدای شي د چمتو شوي شوي سمبشي ماهي څخه جوړ شي چې په هټۍ کې اخیستل شوي یا یوازې په نښه شوي. البته، کله چې د سپک شوي ګلابي سالم کڅوړې د سینڈوچ لپاره ټوټې ته واچوئ، نو دا به ښه وي چې پوست پاک کړئ.
سنسویچ د کنس شوی ګلابي سیلون سره
په دې نسخه، دا ښه نه ده چې د ککرو څخه کار واخیستل شي، مګر د پوټکي پرته (زیتونونه زړونه) که توره یا رڼا (وي.
چمتووالی
موږ د ډوډۍ ټوټه د یوې مڼې سره وویشل، موږ د ډیزاین ګلابي سلون یوه ټوټه جوړه کړه، او وروسته موږ نیم زیتونه (یا ځینې حلقې)، د لیمو ټوټه او شنه رنګ سره سجده کوو.
تودوخه سینډویچونه په نرمه توګه نمیدل شوي یا وړل شوي ګلابي سیلون او پنیر
چمتووالی
د ډوډۍ په یوه ټوټه کې د پنیر ټوټه، د ګلابي سالم یوه ټوټه کېښودل، د زیتونو د حلقې یو بل سره. موږ دا په وچ وچ کولو پاڼه کې واچوله او د 8-12 دقیقو لپاره یې په لومړنیو تڼیو کې ځای ونیسو. دا اړینه ده چې پنیر یو څه خټک وي، او دا ترټولو غوره ده. موږ له ګرین سره سجده کوو او په ډوډۍ کې اچوو.
د ګلابي سالم سره سینڈوچونه د ویډکا لپاره خدمت کیږي، ناڅاپي قوي ټیکاوزونه، حوزې، نور روښنايي الکونه، بیر.
د ډیری ترکیبونو لپاره د خوږ ناستیو لپاره وګورئ، نو بیا موږ د سینڈوچ هڅه کوو چې د سالم یا کوډ جگر سره .