په تڼۍ کې د تاک کڅوړه چې د ډبرو سکرو سره یو چټک او اسانه پروسه ده، او د هغې چک به په پای کې ستاسو د موسمونو او اجزاوو پورې اړه ولري. پوپین یو ډیر ګټور محصول دی، مګر په غیرقانوني ډول زموږ په پخلنځی کې نه منل شوی. نن موږ به دا وټاکو او تاسو ته یو څو ترکیبونه درته ووایو چې د تندرو ټوټو سره د تاک کڅوړو لپاره.
په تشناب کې د کدو کڅوړو لپاره ترکیب. د شکر، مڼې او لیمو ټوټې
عنصرونه:
- کدوکن
- مڼه
- نیبو
- ټوخون ؛
- بوره
- په بالونچ کې کریم
- مغز
چمتووالی
پوپین ډیریږی، نیمایی او یو چڼی چی مونږ یی تخمونه او ریبیران لرې وی. مڼه او لیمونه هم پاک او پاک شوي دي. په مقابل کې لوډی - لوی سلیبونه او د کاغذ تولیدو سره وچ شوي. موږ ټول مخلوط سره یوځایو سره یوځای او هغه په موټرو کې اچوو. دا شیشین، ټیلفون یا یو عام پین کېدی شي. شکري د ټوټکي د څښاک سره مخلوط شوي او په ډیره برخه کې ډیری زیاتوالی راځي. موږ په یو تفتیش کې 180 ته ځو او د نیم ساعت لپاره یې پخلی کوو. تاسو کولی شئ د ژمي او ګرمۍ دواړه خواږه خدمتونه وکړو، د کرایه کولو کریم او د مغز لرونکو مغز لرونکو میوو سره سپک کول.
په تڼیو کې یو کڅوړه جوړه کړئ چې ټوټې سره تاسو کوالی شئ پرته له شکر څخه. بیا، د چمتووالي پروسې په جریان کې، موږ دا د شاتو سره ځای نیسو یا د خدمت کولو وړاندې د شاتو سره اوبه.
لوږه په تڼیو کې د شکری رنګونو سره پخې شوې
عنصرونه:
- کدوکن
- بوره
- ټوخون؛
- وچ وچوالی
- مکھن .
- مغز
چمتووالی
کدوکی نیمایی په نیمه کړئ، پوټکی وخورئ، تخمونه لیرې کړئ او 1.5 سانتي متره موټی ټوټې کړئ. په یو ډوډۍ کې، شکر، زین او غوږ ونیسئ. د مصالحو شمیره هر یو د ځان لپاره ټاکلی شي. دا په دې پورې تړلې ده چې تاسو څومره خوندیتوب لري. ځینې یې د قددو ځانګړي خوله نه خوښوي، بیا تاسو کولی شئ نور هم وساتئ. او که تاسو مریخ خورئ نو هلته به ماشومان وي، بیا به کم وي. د ټولو خواوو څخه د هر کدو قابلیت په مسالیل - شندل مخلوط کې ډوب شوی او د بسته کولو لپاره یو پاڼه کېښودل، د ورق یا ټوکر سره پوښل.
مکھن ټوټې ټوټې کیږي او په هر ځړول کې ساتل کیږي یا که دا نرم وي نو موږ یو چڼی جوړ کړو. موږ په یو تفتیش کې 200 کالو ته اچول شوی و.
لکه څنګه چې دا د تدوین پخاطر په توره کې کښینول شو چې ټوټه ټوټه یې ستونزمنه نه ده!