په دې مقاله کې به موږ تاسو ته د خوړو غوښه چمتو کولو لپاره مفصل ریستوران درکړو او دا تشریح کړئ چې څنګه د اور وژنې لپاره څه شی دی.
د غوښي غوښه په خړوب ډول په خوند کښیني؟
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 800-850 g؛
- گاجر (منځنی) - 1 ټوټه
- پیاز - 1 مخ.
- غوړ کڅوړه - 230 ملیونه؛
- تنمر - 1 کڅوړه؛
- ریښه - 0،5 ټیسټ؛
- د پخلنځی مالګه - دوه صنایع
- مرچ مرچ - 1 چوپړ
- اوبه - 180 ملیونه؛
- د سبزيجاتو غوړ - 60-70 ملیونه.
چمتووالی
د مرغیو تازه غوڼی تیار شوی غنم په بی ترتیب ډوله ټوټو کې کم شوي نه دي. په انګورو کې (ښه کاسټی اوسپنې) موږ تېل راووو او هرڅه یې په خولې باندې وساتئ تر هغه چې دا پورته شي. بیا دلته غوښه وباسئ، دا د مرچ، د پخلنځی مالګې او په وخت سره ټوټې بدلوي، د سپکو زرو زرو پورې یې وسوځوئ.
بلب په عموم ډول د درې میاشتو د چاقو سره کښت شوی دی، او منځنۍ اندازه ګازونه په وړو ګوتو کې دي. غوښه په غوښه کې وویشئ، بیا د سپتولا سره وګرځئ او د اور په منځ کې منځنۍ تغذیه ته ټیټ کړئ.
په خوند کريم کې د لوړې غوړ لرونکو محتوياتو سره، موږ ځمکني تندريک او سرسري زياته کړه. هرڅوک د چمچ سره راټول کړئ او بیا په عین وخت کې غوښه په گاجر او پیازونو سره خپور کړئ او بیا د څښاک اوبه اضافه کړئ. موږ د برازیل محتويات په تمه یو ترڅو انتظار وکړو، وروسته یې د لوټولو سره پوښ کړئ او اور یې راکم کړئ، اجازه راکړئ چې د 20 یا 30 دقیقو لپاره ډوډۍ وباسئ.
د خوړو په غوړ کې د سبزیانو غوښین غوښین د غوړولو لپاره څومره خوښیږي؟
عنصرونه:
- د غوښينو غوږ - 700 g؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- روميان - دوه ټوټې
- کلاسي سویا ساس - 50 ملیونه؛
- د غوښې لپاره فصل کول - 1 tbsp. سپون
- لوی مالګه - 1 کڅوړه؛
- د مرچ مخلوط - چک کول
- د څښاک اوبه - 150 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه.
چمتووالی
Beef په 3-3.5 سانتي مترو کې ټوټه ټوټه شوې ده، د لوی لوی مالګې سره سپک شوی، د مرچ بیلګه،