په سړک کې هټټر، ډیری وخت پوښتنې راځي چې څنګه په کور کې چاکلیټ آئس کریم جوړ کړئ - تاسو باید موافقه وکړو، دا د اوړی په میاشت کې د سړې هوا لپاره یو له زړه پورې لارو څخه دی.
په زړه پورې درمل، البته، تاسو کولی شئ په یوه هټۍ کې وپلورئ، هغه ته د کیفیت په لور لاړ شئ، مګر، په لومړي ځل، معمول لګښتونه والټ ټکول او دوهم، دا معلومه نه ده چې د دې شرک جوړښت څه واقع دي. د ځان ساتنه او ماشومان د روغې خوړلو لپاره روزل، ډیری خلک د کورنۍ چاکلیټ آیس کریم جوړولو لپاره فکر کوي.
یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- د غوږ شیدو څخه غوړ کریم - 300 ملی لیتره له 25٪ څخه کم نه وي؛
- د 72٪ کوکو - 100-120 g څخه د چاکلیټ کیفیت تیاره؛
- نسواري یا سپینه ماډل شوی شری - 50 g؛
- ناڅاپي (ټول) د شیدو شیدو نیمایي.
چمتووالی
لومړی، موږ د چاکلیټ مخلوط چمتو کوو. دا خورا ساده ده چې حتی ماشوم هم ورسره مخامخ شي. شید پورته کړئ، شین او چاکلیټ اضافه کړئ. ژړا، موږ مخلوط ګرمو ترڅو دا کار ونه کړي. کله چی ټول عناصر یوځای شی او مخلوط یی په چټکی سره پیل شی، له اور څخه یی وباسئ او په کڅوړی یی د واټ سره وساتئ. د خوړو آیس کریم ترلاسه کولو لپاره، تاسو د لوړ کیفیت لرونکي فاسس کریم ته اړتیا لرئ. دا سړه او په زړه پورې توجه شوې وي. د تیلو د ترلاسه کولو لپاره، ورو ورو او ډیر نه. موږ د سپی کریم کریم سره د چاکلیټ د ډله سره نښلول، دا په کانتینر کې اچول او په فریزر یا د آیس کریم کریم چمتو کولو ماشین کې ځای پرځای. په دویم حالت کې، تاسو پدې مرحله کې آرامۍ کولی شئ - ماشین پخپله ډله کې مخلوط کوي او دا به په کوما کې اجازه نه ورکوي. که چیرې ماشین نه وي، هر کانټینر له ځانه سره راوباسئ او په ډله ایزه توګه یې وروښکاره کړئ. د 6-7 ساعتو وروسته، د کرکري په برخه کې د کوچنيانو خدمت وکړئ. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، په کور کې د چاکلیټ آئس کریم جوړول اسانه دي.
د اضافی اضافو په اړه
که تاسو غواړئ چاکلیټ آئس کریم د مغز لرونکو او مارشمریلو سره ، د وچو میوو یا تازه ریښو ټوټو ټوټې کړئ، په وروستیو پړاو کې یې اضافه کړئ، کله چې آیس کریم د مخه ونیسي. په دې حالت کې، یاد وساتئ چې تازه ریشې باید وسوځول شي، ښه وچ شوي او په نشریه کې ډډه وکړئ، او یوازې بیا د آیس کریم کریم ته اضافه کړئ. وچې وچې شوې مخکې له وچو وچو میوو ، غلا شوي، په وړو ټوټو کې پرېښودل شوي او نشاسته کې هم مینځ ته شوي.
د هغو کسانو لپاره اختیار چې څوک په خوړو کې دي
که تاسو خپل وزن وګورئ او د لوړ کالوری خواړو څخه ډډه وکړئ، موږ به تاسو ته ووایو چې چاکلیټ آئس کریم پرته له کریم پرته.
عنصرونه:
- د کیفیت چاکلیټ کڅوړه یا کوچنی - یو کوچنی ټیل 100 g؛
- ټول پوړیز شیدو - 1 l؛
- د کیفیت سپینه کورنی شینګ - ریت - 1.5 پیال؛
- د لومړی درجه - 6-7 پی سیز هګۍ.
چمتووالی
موږ دوه مرحلو کې آیس کریم چمتو کوو. لومړى تودوخه شيدې په کټ شوي چاکليټ سره. ډیری خلک غواړي پوه شي،