د لیمون مفینین چای او د اسانۍ نخښه کول دي چې د کار او مطالعې لپاره تاسو سره لیږدولی شئ. نازک لیون کاچیکونه په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو کیږي، او تر ټولو مهم - ډیری سواد سپکي درمل د دوی لپاره مناسب دي.
د لیمو مفینونو لپاره ساده لارښود
عنصرونه:
د مفینونو لپاره:
- اوړه - 200 g
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه؛
- لیمون مرمر
- شیدو - 150 ملیونه؛
- وینیلا استخراج - 1/2 ټب. شګو.
د شکر ګرمۍ لپاره:
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- د لیمو چرګ
- د لیمو جوس - 4 ټیټ. شګو.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د لیمو مفینین چمتو کړئ، تڼۍ د 190 درجو تودوخه وخورئ.
شکر او اوړو مخلوط کړئ او د "ښه" وچ وچ مخلوط جوړ کړئ. په "ښه" کې، هګۍ د مکھن، وینیلا او شيدو سره وهل او د ټوټې ټوټې یې وخورولې.
فورمې د سبزیجاتو غوړ سره د کاکو کاکونو لپاره وویشئ او دا د کاک ازموینه ډک کړئ. د هر راتلونکی کاشکي په مرکز کې موږ د لیمون مرمود یوه برخه جوړه کړه. موږ د لیمو نیټی 10-15 دقیقو لپاره چمتو کوو.
پداسې حال کې چې مفین پخېږي، موږ به ګاز پوښ کړئ: د شکر پاؤر د لیمو جوس سره اچ کړئ او په غال کې یې واچوله، تر هغه پورې چې لویه پیمانه ډیریږي انتظار وکړئ او د اور څخه لیرې شي.
موږ بیکار ته اجازه ورکړو چې په شند لوبو کې یخ کړئ د یو زیږون په توګه، کوچني مفینین د ګرد شوي نیبو زیږون سره ځړول کیدی شي. مفین د لیمو زین سره د یو جام کیفیت، چای یا ترکیب لپاره خدمت کوي.
د پنیر لیمو مفینونه د کوکنارو تخمونه
کوټی - نیبو مفینین کولی شي په جلا توګه وخورل شي، یا د مکھن او جام سره بشپړ شوي.
عنصرونه:
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شکر - 2/3 د توکي
- د اوړه دوه توکي؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- سوډا - 1/4 ټنه.
- مالګه - 1/4 ټنه.
- پنیر - 3/4؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 8 tbsp. شګو
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- کوکنار - دوه شبه. شګو.
چمتووالی
موږ د ټوکر ټوپک تیارول د خټکي څخه چمتو کړئ: شکر، یو مخلوط کارول، د لیمو زین سره پیس کړئ. مخلوط ته مخلوط اوړه، د پکاو کڅوړه او سوډا شامل کړئ.
په جلا جلا کڅوړه کې، د هګۍ هګۍ، کوټی پنیر ،
موږ مايع مواد د وچ مخلوط سره ګډ کړئ او د کيک غوټ په اسانۍ سره وچولو تر هغه وخته چې ډله ايز شي. وروسته له هغې ټوخه ټوخی ته اضافه کړئ.
موږ غوړ په تیلو شکلونو کې واچاوه، د 2/3 سره یې ډکولو هڅه کوله، وروسته له دې چې مفینونه 15-20 دقیقو لپاره ونیسئ.
پاک شوي پیري د مخکینۍ نسخه څخه د ګرمۍ له پرت سره پوښل کیدی شي، یا په ساده توګه د پوډرو کنډک سره وپیژندل شي.