نن ورځ موږ به تاسو ته د ښکلی کوکو ګوزڼ جوړولو لپاره آسانۍ او خورا ارزانه انتخابونه درکړو. دا د کیک، کیک، پیس او نورو نورو پښو لپاره د یو زین په توګه مناسبه ده.
د کوکو څخه د کیک لپاره د ګرمۍ لپاره لارښود
عنصرونه:
- کوکو - 75 g؛
- کریم 33٪ - 100 ملیون
- بوره - 170 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- فلټر شوی اوبه - 100 ملیونه.
چمتووالی
د کوکو څخه د چاکلیټ ګاز چمتو کول، د جیلینت پاڼو 10 دقیقې لپاره د شیدو اوبو کې ګنډل کیږي. په یو کوچنۍ ساینس کې شین، کوکوا، کریم کولی شي او هر شی چې د شیدو اوبو سره راټیټ کړي. موږ مخلوط مخلوط سره یوځایو سره یوځایو او دا په کمزوري اور وژنه تودوخه. د شیدو وروسته، مونږ 1 دقیقه نښه کوو او غوښه یې له پلیټ څخه لرې کړئ. د شیل جیلینټ سکب، ګاز ته اضافه کړئ او ډک کړئ. ښکلا د ټیټ شیش سره یو ځای کېږدي، د غذايي فلم سره سر پورته کلک کړئ او په ریفورجیک کې یې واچوله. د استعمال څخه دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د اوبو غسل یا یا په مائکروویو کې د 37 درجې درجې ته تودوخه.
د کوکو او شيدو لپاره کیڼي
عنصرونه:
- سپين زرغون - 3 مېړه. شګو
- خشک کوکو - 3 ټب. شګو
- شیدې غوا - 4 ټب. شګو
- مکھن - 60 ګ.
چمتووالی
شیدې لوښي ته واچوي، وچ وچکوکو او بوره وچ کړئ. اجزاء سره مخلوط کړئ او کمزوری اور واچوی. د ټولو کرسټالونو له مینځه وړلو وروسته، د 5 دقیقو لپاره تیل او ګاز اضافه کړئ. د چمتو شوي تیار شوي قافقې ټوټې ژر تر ژره د کیک سره تطبیق کیږي ترڅو د دې لپاره وخت ونه نیسي.
ساده کوکو ګاز
عنصرونه:
- کوکو پاؤر (کیفیت) - 2 ټوټه. شګو
- فلټر شوی اوبه - 3 ګوته. شګو
- بورج کوچنی دی - 0.5 ټنه.
چمتووالی
د ښکلا د چمتو کولو لپاره، کوم چې د ډونټونو یا اییلرونو د جذبولو لپاره کارول کیدی شي، کوکاو سره د شکر او مخلوط شوي اوبو سره ګډ شوی. هرڅه په روښانه توګه ووهل، کمزوری اور اور واچولئ، تر هغه پورې چې تکرار شو. وروسته، غوښه له تیت څخه وباسئ او ګاز یی یو څه وخورئ او ډډ کړئ.
د کوکو او خام کریم څخه ښکلا
عنصرونه:
- سپين زرغون - 3 مېړه. شګو
- د میوه کریم خورا ټيټ دی - 100 ملی لیتره؛
- مکھن - دوه خولې. شګو
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو.
چمتووالی
په خټکي کریم کې موږ بوره اچولو او کوکاو ته اچوو. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او په ټيټه تودوخه یې وچ کړئ. څومره ژر چې زموږ ګرمې ګنډې شي، د مڼې یو ټوټه وساتئ او تودوخه یې تر هغه پورې وسپارئ تر څو چې دا مینځلي نه وي. بیا د تودوخی څخه ډک کړئ، ګرم او د ګلیجیز پروسه ته لاړ شئ.
د کوکوا چټک
عنصرونه:
- د کچالو نشایسته - 1 tbsp. سپون
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- پاخه شوي شکر - 3 ګوتو. شګو
- پاک اوبه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې موږ لومړنۍ پاڼي شکر، بیا نشاسته او وچ وچه کوکو. سرد اوبه اضافه کړئ او هرڅه ژر په سمه توګه سره ګډ کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ ډول لامپونه پاتې شوي ندي. موږ د بشپړو لوښو سره هیڅ ډول پسته نه لرم.
د کوکو او ګنډو شيدو ګرم
عنصرونه:
- مکھن، طبیعي - 1 tbsp. سپون
- شونډې شیدې - 1 tbsp. سپون
- خشک کوکو (لوړ کیفیت) - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
نو، مکھن مکھن په کڅوړه کې واچول او په مائکرووی کې یې مینځ ته شو. بیا کنسیدونکی شيدو اضافه کړئ او کوکو موږ هر څه په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او د بشپړ شوي چاکلیټ شکسنګ سره د کنفینریشن محصولات پوښ کړئ.
کوکو ګاز
عنصرونه:
- مکھن - دوه خولې. شګو
- شیدې غوا - 3 مېړه. شګو
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- شکر - 0،5 توکي؛
- ککر چاکلیټ - 50 g.
چمتووالی
ګرمۍ ګرمې او شکر زیاتوي. کوکوا د مڼې کریم مکھن سره مخلوط شوی او په نرمۍ سره مخلوط په خوږه شیدو کې اضافه کوي. بیا یو شان چاکلیټ وغورځئ، ټوټو ته ټوټه شوه او هر څه د مائکروویو لپاره لیږل. د څلورو دقیقو وروسته موږ پخلنځی اخلئ، شینګۍ سره د چمچ سره مخلوط کړئ او د مقصد لپاره کاروئ: د کیک، پیس، کیک یا پیري پاکولو لپاره.