د جامو فضا به د کورني ماهي په توګه د داسې ساده سست ستاینه وکړي. د چمتو کولو لپاره عناصر اړین دي، او که د وچولو لومړني ټیکنالوژي وګورئ، نتیجه به حیرانتیا وي: د نازک ارامو سره نرم او لږه چټکي کب مایع به په لفظي توګه په خوله کې مینځ ته راشي. د وچې وچې بام څنګه کولی شئ او نور به لاړ شئ.
د وچو بوټو بام - نسخه
پرته له دې چې د خارجیانو د وچولو لپاره میوه ډیره اسانه وي، ځکه چې د مایعاتو په میتودونو کې د پیژنیکیک مایکروفورا پراختیا رامینځ ته کیږي کله چې د تودوخې لپاره په خونه کې غلط حرارت او نمی ټاکل کیږي.
د وچولو د پیل څخه وړاندې، کب باید د داخلي موادو څخه پاکه شي، او هڅه یې ونه کوله چې د ګلای بلډر د نیولو مخه ونیسي. په بشپړه توګه له منځه وړل بریام (ګوزڼ هم هم له مینځه وړل کیږي) خنډ او وچ کړئ. د مغز لرونکو مچھلو وزن کول، موږ د هر ګرامه 250 ګرامه وزن څخه د اړتیا وړ مالګې محاسبه کوو. موږ د خاورې په غاړو کې خوبۍ خاوره سوې او د هډوکي غوږ ځان ته د تللو هڅه مه کوئ. موږ مچھلی پریږدو چې دوه ورځې د جوک تر کنترول لاندې راشي، وروسته له دې چې موږ نور اضافه مالګې پاکوو او په معطل شوې بڼه کې غصب پریږدئ. د خونې د تودوخې درجه باید د صفر څخه تر 15 درجې یا ښکته نه وي، او وخت د شرایطو او اندازو وچولو څخه توپیر لري، او د اونۍ څخه تر دوو پورې اخیستل کیدی شي.
څنګه تیری شوی بریم ذخیره کول؟
په معمولي توګه، کب د طبیعي ټوټې سره لرې شوی یا د کتان او پنبې بکسونو ته لیږدول شوي، نو دا د شپږو میاشتو څخه زیات لپاره دروغ کولو ضمانت دی. د یو کال یا اوږده لپاره د مچھلی ذخیره کولو لپاره، قابلی د کچی اسپرین سره مینځ ته راځي، دا ذائق په دې مزو اغیزه نه کوي، مګر نوښت د پام وړ اوږد دی.
لمر وچ شوی، په کور کې نه ماتیدلی بام
پرته له دې چې د ویستلو پرته پاک کبونه مایع ورته ورته ټیکنالوژي تعقیب کړي، مګر دا په وخت سره په لرې کولو کې مهمه ده