"Smetannik" - یو ساده او خوږه کیک، چې د شوروي دورې راهیسې هرچا ته پیژندل شوي. موږ خورا ساده ساده کلاسک کیک "Smetannik" خوند اخلی - دا ترکیبونه دلته انتظار کوي.
کیک "سمیتنیک" - ساده کلاسک نسخه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د لوړ کیفیت غنمو غوړ - 280 ګرامه؛
- سوډا - 5 g؛
- د چرګانو هګۍ لوی - 3 پی سیز.
- د بور کریم - 230 g؛
- کوکو - 40 ګ.
د کریم لپاره:
- خټکی کریم غټ دی - 800 ګرامه
- د شګو شند - 230 ګرامه.
د سجاې لپاره:
- چاکلیټ - 40 g؛
- غوز لرونکی مغز لرونکی مغز - 90 g.
چمتووالی
لومړی، موږ د کلاسک کیک Smetannik لپاره کیک جوړوي. د شګو شګې هګۍ ته او د دې ټولو خطر سره مخامخ کیږي. خړوب کړئ او ډک کړئ. د اوړو 1/3 وخورئ او اوړو بیا بیا وخورئ. اوس د اوړو ډوډۍ، لرې سوډا اضافه کړئ. د ټوټې نیمه برخه د ټوټې ټوټې ټوټې او د 20 دقیقو لپاره تیار کړئ. په عين وخت کې، کله چې لومړى کيکى پخيږي، د دوهم کيري خاکې لپاره غوزه چمتو کړئ. په خټکي کې چې اوس هم پاتې کیږي، کوکاو جذبوي او په ډیره چټکۍ سره ډب کوي. ټوخه په ټوټه کې ځای ونیسي او د 20 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. چمتو شوي کیک نیمایي برخه لري.
اوس موږ کریم کولی شو: خامه کریم د شند سره ډیر په ډیره پیمانه ډک شوی. اوس موږ کیک راغونډوو: موږ د کیک کریم سره کیکونه وروسو، د سپک او سپینې کیک بدیل. د کیک او پورتنۍ غاړې غاړې هم د کریم سره تیریږي. د خټک کریم په سر کې، موږ خټکی چاکلیټ او مغز لرل. موږ دا د 12 بجو په سر کې له مینځه یوو، نو له دې امله دا په بشپړه توګه لیرې ده.
کلاسیک "Smetannik" - یو ساده ترکیب چې د منحل شيدو سره
عنصرونه:
- کوکو پاؤډ - 20 g؛
- د شګو شند - 200 g؛
- د خام کریم - 400 ګرامه
- شکری وینیلا - 20 g؛
- د ګرام لوړ درجه - 200 g؛
- سوډا - 5 ګ.
د کریم لپاره:
- د ګوتو غاړې کریم - 500 ګرامه
- کریم کریم - 250 g؛
- جوش شوي شیدې شیدې - 200 ګرامه.
چمتووالی
په خټکي کریم کې معمولا او وینزو شین اضافه کوي او ښه مخلوط کړئ. بیا سوډا او د غنمو اوړه اضافه کړئ. په ښه ډول سره وخورئ او ټوټه یې په نیمایي کې ویشئ. په یوه برخه کې موږ کوکو او د ویشلو دوه برابره برخې ته ورسوو. موږ سپینه ټوخه په نیمایي ویش. موږ په 180 درجې کې د 15 دقیقو لپاره کیکونه اخلو.
د کریم لپاره، هغه کریم چې د شونډو ډبرې ته ورسیږي، دوی د قندس شوي شیدې سره یوځاې کړئ او په ډیره زیاته اندازه د مخلوط سره ډک کړئ. خړوب کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ.
موږ د خولې کریم - بدیل رنګونو راټولولو پیل کوو، موږ په یو بل باندې کیکونه ځای پر ځای کوو، موږ په هر پرت باندې پوره تیار کریم کوله. موږ ستاسو د غوښتنو سر ته سجده کوو. موږ کیک "سټینیکیک" وساتلو چې لږترلږه په سړه هوا کې د لید څارنه وکړي. یو ښه چای لرئ!