کیک "شو" زموږ د قدامت کیک سره ورته دي، دوی د قدامت څخه چمتو شوي او د دوی ساتونکي په توګه ډک دي. مګر دوی په ظاهري بڼه توپیر لري. د یوې قاعدې په توګه، کیک "شو" یوه ګردي بڼه لري. په لومړي نظر کې، دا په بشپړه توګه ناپاک دي، مګر دلته په ساده ډول د الیه خوند اخلی. د "شو" د چمتو کولو لپاره یو مفصل لارښود موږ به تاسو ته ووایو.
کیک "شو" - لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 1 شیش
- هګۍ - 5 پی سیز.
- مکھن - 100 ګرامه
- اوبه - 1 شیش
- د مالګې غوړ
د کریم لپاره:
- اوړه - 5 غوړ شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 100 ګرامه
- شیدو - 750 ګرامه
- شکری - 350 ګرامه
- وینیلین - چک کول
- د مالګې غوړ
چمتووالی
لومړی، کریم کول: دوه هګۍ، شین، نیم شیش او اوړو شیان ووهلو. ورو ورو پایله د مخلوط مخلوط شي چې په ښه څښاک شيدو سره، په مسلسل ډول سره دوام وکړي، یو بل ته راوړي، د یو بل دقیقو لپاره پخلی کړئ. بیا تودوخه لیرې کړئ، یو څه ښه وچ کړئ او وینیلین اضافه کړئ او نرمه مکھن اضافه کړئ. ټول مخلوط ترلاسه کړئ او کریم کولی يخچال ته ولیږئ.
اوس موږ ټوخه تیاری کوو: اوبه وچلئ او په هغې کې مکھ راوباسئ، بیا ورو اوړه وڅھړئ او وھڅلئ، د یو دقیقو لپاره یو کوچني اور ودرځوئ تر څو چې خولې د دیوالونو شا وګرځوي. بله، موږ هګۍ ته یو هګۍ ننوتو، په مسلسل ډول سره دوام ورکوو. تاسو باید د خولې ثبات تامین ترلاسه کړئ. ټوخه ټوخه د بکس کولو بالونو سره د کڅوړې ټوټې ته اچول.
په لومړي نظر کې، "شو" ترکیب یو څه پیچلی ښکاري، مګر که تاسو په واضح ډول لارښوونې تعقیب کړئ، تاسو به یو خواږه میسټ ولرئ.