موږ کولی شو د چیری پلازمو حاصل وکړو نه یوازې اوس، بلکې د راتلونکي استعمال لپاره یې چمتو کول د جامو په شکل کې د جام، ترکیب، سایټ، او ممکن د بوتل یا دوه شراب خوندیتوب کې. د ټولو ممکنه چیری ځایونو ترکیبونه موږ به نور روښانه کړئ.
د چیری ګل څخه ترکیب
عنصرونه:
- چیری پلا - 340 ګرامه
- بوره شوی چینی - 960 g؛
- د نیبو جوس - 55 ملیونه؛
- اوبه - 55 ملیونه.
چمتووالی
د اوبو غسل ته د چمتو کولو لپاره د کانالونو او ګازو برابرول، په ټوله ټوټه باندی په جلا کڅوړه کې واچوه، دا د چینی سره ډک کړئ، او وروسته د لیمو جوس مخلوط کړئ. د شکر د شربت پواسطه متمرکزې وروسته، او د انارو بیره نرمه کوي - پوزه د ناک له لارې تیریږي. پاتې پاکی او په لاس کې په هګۍ کې، چټک ته راستانه شوي او د ډبرو څخه لرې شي. د ټرما جام په ټيټه ګرمو کې، تر هغې پورې چې دا ډیره مینځ ته راځی، او بیا د ګرمو ویشلو کانتینرونو ډک کړئ.
د چیری ګل څخه څه ډول کمپیوټري پخلا کړئ؟
عنصرونه:
- چیری ګل - 240 ګرامه
- وړل شوی شکر - 90 g؛
- د نیبو جوس - 35 ملیونه؛
- د انګورو چرګ
- د نارنج پیلی - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د پوټی لیږد وروسته له جریان سره، میوه د ابلې اوبو سره وویشئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. اوبه په یو ساسپین کې وویشئ، شکره شکر کړئ، د نیبو جوس شامل کړئ، د غنمو او نارنج رنګ. د شربت د راټولولو وروسته یې د چیری ګل سره ډک کړئ او بیا یې بیرته ډک کړئ.
شراب د چیری پلونو څخه
عنصرونه:
- چیری ګل - 2،8 کیلوګرامه؛
- وړل شوی چینی - 1.4 کیلو ګرامه؛
- اوبه - 3،8 ل؛
- خمیر - 5 ګ.
چمتووالی
ټول چیری ګل یو پین ته لیږل شوی او لیټره اوبه ډک شوی. کله چې د اوبو کرکيله او میوه نرمه شي، دوی په خالص کې راټولیږي او پاتې مایع یې اچوي. د څو ورځو وروسته، د جوس له لارې د جوس وینه راوباسئ او یو قلبه ته راوړوئ. د بورې جذب لرونکي جوس ډک کړئ، دا مینځل کړئ، د خونې تودوخی ته ښه او د خمیر سره مخلوط کړئ. شراب د 4-6 اونیو لپاره د اوبو مهر لاندې د کښت لپاره پریږدئ، او بیا فشار یا فشار ورو ورو مخکې له بل کانټینر ته واړول شي، هڅه یې کوله چې لاسي ټوټې له لاندینې څخه پورته نکړي.
د غوښه لپاره Alycha sace
عنصرونه:
- چیری ګل - 100 ګرامه
- لہسن - 6 ډینیکونه؛
- خاوره ، ډیل، ګرم مرچ - چک کول.
چمتووالی
غوږ اوبه د اوبو سره پوښ کړئ ترڅو هغه پوښلي وي، نرمه یې ککړوي، هډوکي لیرې کړي او د غوښۍ ټوټه یې کړئ. که تاسو د ژمي لپاره د چټک چمتو کولو لپاره چمتووئ، نو د ماسشیدونکو آلو اندازه یې کړئ او په جورونو کې یې وسوځوئ، او که چیرې تاسو پخپله د پخلی وروسته وروسته وخورئ، نو تاسو ژر تر ژره د هاوان په ګوتو کې د ګوتو مرچ او لرګۍ سره ګړندۍ کړئ. د تاکميالي خوشبین مخلوط کې د کیدلو وروسته وروسته اضافه کیږي. د دې اجزاوو څخه، د 300 ملی لیتره چاس ترلاسه کول به ترلاسه شي.