نن ورځ موږ د ژمي لپاره د نا مناسبې روميانو چمتو کولو لپاره رزقونه چمتو کړي دي، کوم چې موږ وړاندیز کوو چې سره سره سره سور او تور توربیری سره وتړل شي. د داسې ښکلا ساتنه به خوندیتوب تاسو ته حیرانتیا ورکړي.
د تودو لپاره ترکیب د ژمی لپاره د تور چاکیری سره
عنصرونه:
- روميان - 1،8 کيلوګرامه
- چاکري - دوه بسته (کوچنی)
- لہسن - 4 غاښونه.
- جدول جدول - 100 ملیونه؛
- اسپرین - دوه ګولۍ؛
- پاک اوبه - 1.6 لیټره؛
- د پخلی کولو مالګه - 1 tbsp. سپون
- وړل شوی شکر - 1.5 tbsp. شګو.
چمتووالی
دوه کانتینرونه، د 1.5 لیټرو حجم، په احتیاط سره نسب شوي (په بھاپ کې 4-5 دقیقې).
د دغو ټولو کانالونو په ننه کې موږ دوه ځوان لیلان د لرګیو لرې کول. موږ د چاکیری کوچني کلینیکونه واخیست او په شیشین کانټینرونو یې ویشلو. پاتې ځای ډیری په احتیاط سره وینځل شوي ټیمونه. په دواړو بانکونو کې موږ د اسپرین یو ټابلیټ جوړ کړ او بیا سرکا یې وچوئ.
په پاکو اوبو کې، په بشپړه توګه د پخلنځی مالګې ډک کړئ، د کانټینر سره د کنډر په وسیله او د سوځیدونکي تختې په ترلاسه کولو کې د انګور سره ځای پرځای کړئ. موږ هغه ته د 3 دقیقو لپاره د کف لپاره ورکړو، او وروسته یې په خورا احتیاط سره دوی زموږ حیرانونکي روميان. موږ په پراخه ډنډ کې له اوبو څخه لرې کوو او په اوبو کې اچول شوي او د 20 دقیقې په روانو سره ټیمونه وقف کول، او وروسته د ژمي لپاره کانتینرونه مهرول.
د روميانو لپاره لارښود د ژمي لپاره د سره غر غر سره
عنصرونه:
- سور روان - کلستر (لوی)
- روميان (منځنۍ کچې) - 2.2 کيلوګرامه
- د نوری پاڼه - دری ټوټه
- خواږه مرچ - 5 پی سیز.
- جدول جدول - 85 ملیونه؛
- څښاک اوبه - 1.8 لیټره؛
- شکر، مالګه - 1،5 ډیری سپونونه.
چمتووالی
په مناسبه توګه د جار د نور ساتلو لپاره چمتووالی، د 3 لیټرو حجم او په ښکته خواړو کې د مچ مرچ په څیر، د لایل پاڼو پاڼو سره خپور شوی. وروسته موږ دلته یو پاک ډبره د لوی ریښې د غرنۍ راش سره، او د کانتینر ډیره غاړه پورې موږ ډیری ټیمونه راټیټ کړل.
تازه اوبه په اوبو سره په ورو ورو بوتل کې واچول شوې. د 15 دقيقو وروسته، هغه په پاکو اوبو کې يوځاى کړئ، په سوځېدلو يې واچوئ او کله چې اوبه وچ شي، موږ د بورې او پخلنځی مالګې په مساوي تناسب کې معرفي کوو. وروسته د څو دقیقو وروسته د ډوډۍ بنده کړه، سرک ته د انګور رنګ ورکړئ او هرڅه د ګازو سره یو شیشین کانټینر ته واچوئ. د سمه تیار شوي ټانک بندول بند کړئ، هرڅه په بشپړه توګه بند کړئ او بوتل تر سهار پورې د کمپلې لاندې پټ کړئ.