پیاز پائی د یو ناقانونه ډول شتمني ډک دی، کوم چې تاسو کولی شئ په ورځني ژوند کې خوند واخلئ او د میلمنو درملنه وکړئ. زموږ د ساده ترکیبونو څخه ګټه پورته کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ساده او سواد دی.
پیاز پائی پیاز او هګۍ سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه 5،5 توکي؛
- margarine - 150 g؛
- د خوند کریم کور - دری میاشتې. شګو.
د بشپړولو لپاره:
- بلب - 2 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- خوند کریم - 1 توکي؛
- پنیر - 100 ګرامه
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
مارګینین د اوبو په غسل کې مینځ ته راغلی دی، په سمه توګه د ښایسته ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او ډله یې مخلوط کړئ. بیا د هری کریم کریم اضافه کړئ، د خټکي په 35 دقیقو کې ټوټه ټوټې کړئ او ټوټې یې وخورئ. د هر وخت له لاسه ورکولو سره، موږ د پائی لپاره ډک چمتو کوو: موږ پیاز پاکوی، کوچنی کیوبونه یی وویشل او د سبزیجاتو تیلو په لیږدولو سره تاوان کوو. هغه هګۍ چې د خړ کریم سره لري. ټوخه ټوخه ټوټې ته راوبلل شوې، غوړ پیازونه یې وغورځول، د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ او د هګۍ مخلوط یې په سر باندې واچوئ. موږ پسته په لومړنیو تڼیو کې د 35 دقیقو لپاره ترلاسه کوو، او مخکې له هغې چې د کټیو بوټو سره خدمت کول یې وخورئ.
جیل شوی پنی د شنه پیاز سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- کیفیر - 400 ملیونه؛
- غوړ "بزګر" - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې
- سپين زرغون - 2 ټوټه. شګو
- اوړه - 250 g؛
- د کڅوړو کڅوړی - 1، 5 ټپونو.
د بشپړولو لپاره:
- پیاز شنه - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې.
چمتووالی
په خټکی میتر کې اچول کیږي، موږ سپک شوي هګۍ معرفي کوو، موږ مالګې او شکر چکولو ته اچوو. ډوډۍ د یوې بکس پاؤډ سره لیږدول کیږي، ډک کړئ او بټری سره مخلوط کړئ. د شنه شنه پياز پوسټونه په غوړ شوي دي، د تيل په څو دقيقو کې ټوټه شوي او غوړ شوي دي. د هګیو اچول، سړه، پاک او د کیوبونو ټوټه. له هغې وروسته، د پیاز او مصالحې سره مخلوط کړئ. د ډوډۍ ټوټې ټوټې کولو په بڼه، د کڅوړو ډک وویشئ، پاتې ټوټه یې وخورئ او د 40 دقیقو لپاره کیبل تڼۍ ته واستوو.
په څو اړخیزه توګه د خورا خوږ پیاز پائی لپاره کاپی
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- کیفیر - 2 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې
- سوډ - چچ
- سپين زرغون - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ
- اوړه - 200 ګرامه
د بشپړولو لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- sausage - 150 g؛
- د شنه شنه پیاوړتیا
چمتووالی
د چرګانو هګۍ په کڅوړه کي مات شوي او د مالګې سره وسوځول کيږي. د شکر، سوډا غالۍ وټاکئ او د سبزيجاتو غوړ وخورئ. له هغې وروسته، موږ کیفیر معرفي کوو او هرڅه په ښه توګه سره ګډ کړئ. بیا، په اوړو کې وخورئ او ټوخه ټوټې کړئ. اوس موږ د پائی لپاره ډک چمتو کوو: موږ هګۍ اچوی، د کیوب پاک او پاکول. سوزج کم شوی دی، او پنیر په یوه لوی جریبه کی اچول کیږی. موږ پیاز پیاز کړل او د کڅوړو ټول توکي سره ګډ کړئ. د کثیر کڅوړو غوړ کڅوړه لږه ټوخه ټوټه کړه، ډکول یې وویش او پاتې ټوخه ډک کړئ. د "بیکنگ" موډل په برنامه بدل کړئ او یو ساعت انتظار مه کوئ تر هغه چې زموږ ډیر خوږ پیاز پائی چمتو شي.